乐凯撒又放大招了 加量黑松露野菌比萨又将刷新吃货味蕾上限

继榴莲比萨之后，擅长刷新吃货味蕾上限的乐凯撒，近日又放大招了！新出品“加量黑松露野菌比萨”势必要和榴莲比萨一争高下。　 

听名字好像又是吃货界的“黑暗料理”。据了解，加量黑松露野菌比萨采用来自阿尔卑斯山南的黑松露，和来自意大利亚平宁半岛，皮埃蒙特大区的珍珠菇、牛肝菌、鸡油菌等七种配料组合而成。

其最重要的是只有在阿尔卑斯山南才能找到的极品黑松露。众所周知，黑松露因对生长环境非常挑剔，所以特别珍稀，被称为餐桌上的“黑色钻石”，与鱼子酱、鹅肝酱等高级美食并列，号称美食“三大天王”，小小一颗至少是500大洋。

而且，由于黑松露相当稀有，双拼会影响其口感，所以它不允许双拼，只有这样才能保证到黑松露最佳的口感。

试想一下，刚刨出来的黑松露沾在比萨上，饼底也抹了一层黑松露酱，再撒上珍珠菇、牛肝菌、鸡油菌、罗勒叶、甜椒......还没上桌就是阵阵香。

跟浓烈的榴莲相比，黑松露会更加清香，腻人度也直线下降，所以吃货们可以连吃三块不成问题。

注：部分图片来源于柠檬味

据悉，其还有一款新黑松露野菌比萨，区别只是少了黑松露擦丝，黑松露酱、菌菇依然下得足，可以作为入门级的试试。