图解：ALDI慕尼黑新开门店如此升级改造 零售业者学起来

2015年11月份ALDI在德国慕尼黑新开门店，这家店总结了先前门店的诸多经验并做了改进。

门店的设计现代而温馨。在门口处设有和顾客沟通的ALDI网站商品促销信息及更多的门店信息是用LED屏幕作为媒介的，完全脱离了传统的POP纸媒模式，非常高大上。(钱就是要花在刀刃上)

在动线和商品品类关联的方面做了新的尝试，将烘焙食品区插入部分冷藏液体奶等关联品类，并且靠近入口处。使目标顾客动线更趋便利。

在货架端架促销商品部分，ALDI特价酒作为陈列重点。让顾客更容易发现促销产品并逐渐树立价格形象。

糖果部分有23个知名品牌!!

在1200平方米的的超市内酒类单品的选品非常苛刻。确保产品在各个维度都达到卖场经营需求。装饰部分简约明快，无论是在装饰成本及顾客信息沟通角度都做了非常理性的探讨!

畅销产品用特有的黄色价格标签陈列非常醒目。

蔬果和蔬菜区位于卖场的最有利位置靠前位置。用产品的鲜度保障给顾客提供“更省心，更放心”的商品。来建立卖场的核心竞争力。

水果和蔬菜供应有非常丰富齐全的单品数，在设计方面蔬果货架采用仿木纹理配合绿色灯光呼应，营造出绿色环保健康的售卖气氛。

在卖场的中间部分依然坚持是非食品区域，在灯光的使用上采用白色的日光灯配合有LED重点照明来达到预期的灯光效果。

开放式的冷柜陈列：商品采用割箱陈列，有助于让顾客一次买更多!

用名称和箭头来为顾客提供引导。

新功能包括数字食谱顾问。

在洗手间为顾客提供了母婴功能的部分。

顾客买烟，可以在这里通过屏幕来下订单。

在收银方面，卖场设有四个现金收银台。新开卖场销售预估在9000000欧元。

收银台后面设有顾客自助咖啡机。

卖场的宣传材料设计巧妙整洁。

在柏林的克罗伊茨贝格2016年开业的酒饮专卖店。

面积近200平米，HOFFI集中销售各种饮料酒水。极简约现代的设计手法更像一个现代化的便利店。

非常具有特色的吊灯，用酒瓶组合而成!

产品来源区域非常广泛涵盖了全球畅销的精选单品。同时将地方特色产品推广做到极致。

在柏林与“军需”背景的产品格外受欢迎。

“柏林之夏”

非常有特色的陈列组合。

价格水平在4----7欧元之间。但也有更贵的超过10欧元。

在饮料部分，同时有三明治和沙拉作为关联商品。为顾客提供更便利的服务。

作为零食部分有甜味和咸味的小吃以及一些特色的面试食。同时具备了这部分商品和小型超市的竞争力。

其中包括从普罗旺斯引进的特色食品。

这里有顾客非常喜欢的速冷机，顾客可以在一分钟内将自己的商品饮料进行冷却。

对于大宗顾客，这里准备了送货自行车，贴心的服务使得门店销售实现两位数增长。