广州白云汇开业聚客法则：餐饮+儿童业态占比46% 生态主题场景吸睛

2010年以来，白云新城9平方公里核心区，已聚集了白云万达广场、五号停机坪、凯德云尚、绿地缤纷汇等项目，商业体量合计超40万㎡。

随着新城建设的推进，白云新城的商业格局，逐步从9平方公里的核心区向外突破——8月23日，位于黄石东路、体量10万㎡的白云汇广场正式开业。

作为广州市首宗集体建设用地使用权流转项目，白云汇广场的筹备，建设，前后历时5年。

当原来的临时商业楼黄石广场，“变身”为体量10万㎡生态主题购物中心，周边的白云高尔夫花园、黄石花园、祥景花园等住宅区也已步入成熟期，成为白云汇广场的客流保障。同时，白云汇广场也有意拉近与周边住区的“距离”，在项目二层设置出口，直接连通黄石东路天桥。

实现了更便捷的抵达，下一步就是让客群停留。

据赢商网现场观察，白云汇广场开业共引入唐德影院、美思佰乐超市、御口福酒楼、古德菲力健身、丹尼熊成长乐园等111个品牌，其中已开业品牌达93家，涵盖服饰、餐饮、儿童、休闲娱乐、教育等业态。

尽管美思佰乐超市、唐德国际影城两大主力店仍处装修筹备期，分别计划于今年9月和10月开业，但开业首日，白云汇广场仍收获不俗人气。

总体上看，在餐饮半价折扣、服饰品牌开业优惠、主题暖场活动等常规操作之外，白云汇广场开业首日的人气，还得益于其体验式业态布局和穿插于各楼层的生态主题场景。

集结36个餐饮品牌 组合丰富价位亲民

在白云汇广场此次引入的111个品牌中，餐饮占据36个，占比达33%，集中分布在L5、L6层，类型涵盖粤菜、川菜、云南菜、西餐、日式料理，以及甜品、茶饮、素食等，组合丰富之余，价位也较为亲民。除了麦当劳、星巴克，其余品牌均在8月23日开业。其中，客语、周沫西餐等均为白云区首店。

御口福“喜汇”主题店看似传统，但“家门口的酒楼”、“在购物中心叹茶”带来的便捷和新鲜感，外加开业8折优惠，在影院未开业的情况下，仍能带动有效客流进入L7层。

这一品牌的引入，也透露出白云汇广场有意承接周边的婚宴消费需求。

体验式主题场景+儿童业态 聚焦家庭客群

自白云万达广场、五号停机坪、凯德云尚、绿地缤纷汇等项目陆续开业，“注重体验”逐步演化为白云新城商业的一大明显特征。白云汇广场显然延续了这一趋势，生态体验成为其打出的差异化“王牌”：

· 梦幻岛：位于项目首层户外广场的西北角，引入一套完整的园林景观和观赏类飞禽，如黑天鹅、麻鸭等。目前园林搭建未全部完成，但黑天鹅等飞禽已开始吸引消费者停留观赏，继而引导客流由西门进入购物中心；

· 爬行动物玻璃带：位于项目L2层，热带雨林布景元素从东南亚采集而来，有蜥蜴等爬行动物漫步其中。在以零售为主的L2层，形成购物体验补充；

· 开心农场：提供动物饲养体验，与儿童业态同处L3层。开业期间，凭任意消费小票即可入场体验。据工作人员介绍，体验期结束后，将以20元/人/次的形式运营；

· 海洋世界：位于项目的L5和L7层，分为热带鱼、水母两大主题。其中，热带鱼水族箱位于（跨5层）飞天梯的尽头，“有得玩有得吃”成为L5层的特色，而L7层的水母水族箱，也成为一处带动家庭客群向上流动的体验场景。

“儿童的都在3楼”、“婴儿游泳馆还没开业”……消费者间的对话，不时透露出白云汇广场周边客群的一大目的性消费——儿童消费。

在场景体验之外，白云汇广场将L3层整体打造为儿童主题，引入丹尼熊成长乐园、爱婴岛百货、Adidas kid、乐儿宝孕婴儿童摄影等品牌，涵盖游乐、零售、摄影等领域。前述婴儿游泳馆为小小一贝堂，将于9月开业。