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这一次,不谈购物中心!“园区+商业”也能玩出“新意思”

————赢商网城市沙龙佛山站嘉宾观点回顾

赢商网 李璐
摘要:9月20日,赢商网联合佛山创意产业园联合主办以“场景社交体验下,产业园区商业如何有意思起来?”为主题的“赢商网城市沙龙——佛山站”

(赢商网报道)一直以来,人们谈论最多的商业地产项目就是购物中心,购物中心如何选址?如何把握消费需求,定位精确?如何优化业态组合、打造个性主题?如何创新转型,实现同质化突围......其实,在商业跨界的舞台上,医疗、体育、产业园区、科技小镇等早已纷纷登场,以多元融合实现彼此间的互补共进。而这一次,我们要说的正是当中的产业园区!

据统计,我国现有文化创意产业园区共计2300余个。从2006年开始进行大批量开发,到2012年达到顶峰,近年开发数量逐渐放缓,但数量增长仍然较高。在重新开发的过程中,产业园区迎来了新的商业生命,焕发出绚丽斑斓的色彩。或许,曾经“冷淡”的园区在融入“火热”的商业元素后,也可以玩得更“有意思”。

作为最早一批重新开发的产业园区之一,佛山创意产业园开业10年来,不断跟随消费潮流趋势进行调整,力争成为佛山消费据点。不过,为更好的把握消费痛点,佛山创意产业园一直在不断调整升级,相比于购物中心,它也在思考园区商业如何利用原本自身的文化底蕴优势,打造出独特的商业形态?

沙龙合影

2017年9月20日,由赢商网联合佛山创意产业园联合主办的,以“场景社交体验下,产业园区商业如何'有意思'起来?”为主题的“赢商网城市沙龙——佛山站”上,佛山创意产业园总经理游高峰便作为主办方代表与众多品牌商高层开展了一场激情四溢的高端对话,他们分别是万科第五食堂合伙人/总经理严资旺、维拓体育董事长李学博、色非鞋业董事长舒晓东、PASSTYLE时尚集合店总经理思旷、外婆家华南区总经理刘海洋、买手店时尚芭莎创始人廖丽、江苏奇乐儿文化发展有限公司佛山分公司常务副总经理陈丽琼

据悉,本次对话主要探讨的议题是:场景体验趋势下,产业园区商业的竞争优势及机会点?园区、商家如何利用24小时经营优势,刺激夜场经济、拉动消费欲望?“园区+商业”模式如何将餐饮、文创、休闲等热门业态玩出“新意思”?

在现场,对话氛围非常热烈,嘉宾们纷纷畅所欲言,火花不断。

接下来,具体看看她们的观点分享——

佛山创意产业园未来打造十城一街 3年内人流冲至6万

“想吸引什么人过来是需要重点解决的问题,什么人来决定了你要做什么样的内容。”

“园区要更有'意思',首先客群定位要接地气,佛山创意产业园将主力人群锁定在男子汉、美女,创业者、儿童及家庭。在整体的园区规划上,也已将其打造成佛山目前最具规模的不夜城、儿童城、教育城、购物城、创业城。”

“在佛山创意产业园目前整个25万㎡的体量中,办公、商业所占比重约5:5;未来体量将增至50万㎡,办公、商业所占比重变成3:7,其中,不夜城作为商业主打占比约61%,儿童、教育占比17%,体验式购物占比22%。未来,项目将定位打造十城一街,3年内人流达到6万左右。”

——佛山创意产业园总经理  游高峰

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万科第五食堂严资旺:科技创新、多元主题 产业园改造重体验

“万科第五食堂是指其在家庭、单位、学校、街市酒楼之外为社区居民开设的第五个就餐空间,将来不仅仅只在万科社区开,也会步入shopping mall、创意园等平台。现在,第五食堂在菜品安全、价格实惠的基础上,还积极运用智能科技手段让消费者更为便捷,老人、小孩可通过手机订餐,通过智能自提柜等方式让用户就近拿取食品,当小孩取完食物后,父母可以收到提醒短信,通过产生的数据信息,可让孩子和父母因吃建立亲情互动。”

“创意园属于有老旧韵味的区域,若要改造好,需打造出一种科技时尚感,令消费者耳目一新;同时,也可将不同业态以不同主题装饰,如佛山创意产业园的24小时营业,可以不同方式打造不同主题,散发不同的文化内涵,明确指引消费者根据喜好前往特定场所,这种体验往往会扩散至家庭群体,一站式解决顾客需求,又充满体验及趣味性,可让佛山创意产业园更有吸引力。”

——万科第五食堂合伙人、总经理  严资旺

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维拓体育李学博:自带客流 品牌理念与夜场经济契合

“维拓体育公园是一家主打篮球、足球,并集休闲、娱乐、运动于一体(如弓箭、射箭、VR等项目)的体育公园。它将体育体验业态植入城市综合体,目前已签约门店超15家,体育场馆运营面积超5万㎡。在汇集多种运动形式的基础上,以集合式'体育公园'的形态,最大化发挥运动业态强体验性带来的“吸客”功能”

“维拓体育的优点主要体现在举办赛事和会员管理上,能进一步提升其对品牌的依赖度,增强消费黏性。自带客流的维拓体育与佛山创意产业园在目标客群(年轻群体为主)上一致,佛山创意产业园的打造24小时营业的夜场经济概念与其品牌理念极为契合。”

——维拓体育董事长  李学博

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色非鞋业舒晓东:零售的核心在于产品及运作模式

“目前,色非鞋业集团年产值近10亿元,直营店200家,每年开店50-100家,全国加盟店300多家。未来,色非鞋业集团每年新开店数量达100-300家。”

“零售的核心在于产品及整个运作的模式,佛山创意产业园拥有新型的商业业态,不同于百货、shopping mall等专门规划零售的平台,它更符合现在年轻人的心态,未来的提升空间很大,吸引的投资也会越来越多。我们做商业的人需要对'夜场经济'概念进行深入了解、分析和挖掘,让传统与创新融合,真正做的更'有意思'。”

——色非鞋业董事长  舒晓东

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PASSTYLE时尚集合店思旷:以人为主题 创新业态组合及体验性

“产业园区多以老厂房、老街区、城郊区等为载体,将新的时尚元素与创意产业集聚,以创意设计、创意商业和时尚文化形成有创意的产业集聚区。然而,与国内早期的商业地产相似,很多产业园区开发企业和运营商的经验不足,对园区缺乏科学合理管理,招商同质化,环境和配套不匹配。不过,竞争越大发展也会越快,对于产业园区而言, “园区+商业”是双升驱动,它的应运而生是顺势而为。”

“产业园区是通过“人、业态、场”等商业要素而形成的一种产业商业形态,做好以人为主题的商业、办公、生活会取得园区的竞争新优势,产生新的商业机会。加强不同业态的体验性组合,发展创新性,成为区块经济发展的引擎,带动着圈层整体实力提升,形成核心优势。”

——PASSTYLE时尚集合店总经理  思旷

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外婆家刘海洋:放慢拓店速度 主抓产品质量和服务

“外婆家的运营使命是让客户满意,只做简单的事,餐厅菜品、服务要质量好且价位便宜,免费提供茶和纸巾,这是吸引顾客大排长队的原因之一。据悉,前两年外婆家在华南区新开17家店铺,而今年开始拓店速度放慢,将主抓产品、质量和服务。”

“外婆家在佛山开店要考察的因素很多,除轨道交通的便捷开通、开店速度等方面外,还主要看人流、消费群体和消费力,这是一个比较重要的参考值。外婆家做正餐、中式简餐为主,店铺的选址尤其重要。”

——外婆家华南区总经理  刘海洋

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买手店时尚芭莎廖丽:消费者青睐个性时尚 门店需更“有意思”

“买手店的消费客群已逐步从穿名牌、奢侈品过渡到对个性商品的青睐,迫切希望找到不一样的时尚,而门店的运营管理不是从1到L,而是从0到1,要创新模式、创新意识。买手店不在一味追求扩张,而是要有匠心精神,将每一家门店的个性发挥到极致。”

“为将门店打造的更好、更有意思、更舒适,买手店时尚芭莎佛山创意产业园店未来计划增加投入使门面扩大至二楼,规划一些有意思、好玩的版块,降低服饰的摆挂密度,增加更多的体验。”

——买手店时尚芭莎创始人  廖丽

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奇乐儿陈丽琼:锻造儿童品牌需不断追求细节、满足消费需求

“奇乐儿主要规划在佛山创意产业园的教育城版块,虽是一个儿童游乐场,但除儿童游玩外,还有针对未入学的1-3岁儿童提供早教教育。产业园内年轻人比较集中,如今奇乐儿新推出了“蹦床公园”业态,契合产业园的不夜城、教育城等概念。”

“奇乐儿佛山创意产业园店的消费人群主要针对年轻人、家庭式消费,对店铺销售和产业园业态都是很好的,因为双方的消费人群是类同、交叉的。前来园区游玩的频次高,对创意产业园的二次消费有很大带动。其实,在奇乐儿的周边,佛山创意产业园还可以再引入一些关于儿童游乐的销售业态或设施,以促进整个儿童版块的互动、互补,也拉动整个园区的销售提升和人气的高涨。”

——江苏奇乐儿文化发展有限公司佛山分公司常务副总经理  陈丽琼

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