丰鲜汇开业 瑞安建业开启成都生鲜市集新模式

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摘要:12月8日,备受业界和市场期待的瑞安﹒城中汇终于迎来了其首发部分——丰鲜汇生活市集的开业。

12月8日,备受业界和市场期待的瑞安﹒城中汇终于迎来了其首发部分——丰鲜汇生活市集的开业。此次,丰鲜汇的开启,将成为成都首个体系完整、管理完善且高品质的生活市集,也将彻底颠覆人们对传统社区商业的认识与感知!

  

丰鲜汇位于二环路与解放路交汇路口的城中汇B1层,是瑞安集团旗下的瑞安建业打造的独特高品质生活市集品牌,也是整个城中汇商业的首发部分。由于其全新的开创性模式以及汇聚的众多精品商家,丰鲜汇一亮相便备受人们关注。在欧美等发达国家,特色化的生活市集已成为社区商业的重要部分,市集卫生整洁、陈列美观、货品干净新鲜,成为市民每日生活采购的一部分,而国内如香港、深圳等地也陆续出现生活市集。此次瑞安建业将生活市集带到成都,也将丰富成都的商业格局。

  

开业当天,现场聚集了大量想一探究竟的市民。上午9点40,开业仪式正式开场,瑞安﹒城中汇领导与政府领导共同致辞,推门迎客。记者也随着“抢相因”的市民一起进入了丰鲜汇,映入眼帘的是明亮的灯光、干爽清洁的地砖、规划清晰的布局、陈列有序的货品······记者惊喜地发现,每个商户档口上方和铺内都有对应商家经营品类的装饰品——一篮篮的“蔬果”、渔网上的“虾蟹”、色彩缤纷的调味瓶······墙面和柱子也都贴满用粉笔画出的蔬菜、水果、家禽、牛排。商家也都身着统一的服装,站在丰鲜汇统一配备的电子称重收银机后,热情地招呼着来往的顾客。

  

记者找到一位在丰鲜汇做新鲜蔬菜生意的陈老板,问他当如为什么决定从以前做了十几年的菜市场搬到丰鲜汇来。“顺应发展呀!”陈老板兴奋地说道,“我做了12年的蔬菜生意了,每天起早贪黑,风里来雨里去,钱是挣到了,但这其中的苦啊,只有自己知道。冬天冷、夏天热、晴天晒、雨天湿,每天都是看天吃饭。总想着能换一种环境,但是除了忍受我还能做什么呢?所以还得一直做下去。直到丰鲜汇的工作人员找到我,跟我谈了丰鲜汇的规划。这个位置我是很熟悉的,非常好,但是这样的形式我可没见过,开始还有点担心,不过想着能有机会能换一种生意模式还是签了合同,后来居然受他们邀请去了香港,除了带我们参加了香港美食博览会,还带我们去了一个香港的‘网红菜市’,叫‘本湾市场’。逛了本湾市场看到里面那么多商户,那么多顾客,我一下就有信心啦,回来就开始准备设备和货品,今天看来,我的选择是对的!”说到这里有两个顾客打断了记者的问话。记者也离开了陈老板的档口,不远处天花上挂满了各种造型的精美灯饰,记者快步过去,原来这里是丰鲜汇美食广场的用餐区,和以前成都各购物中心、百货内的美食广场不同,明亮的灯饰、实木的桌椅、饮品区外的高脚桌,布置地特别温馨。在用餐区内记者找到了一位正带着孙子喝酸奶的奶奶,问到奶奶对丰鲜汇生活市集的感受,奶奶直接说道:“安逸!安逸!环境好!又干净卫生,菜也新鲜,每家也有人,不像有的超市,找个营业员还要到处问,这里都是老板自己的生意,都热心得很!还有吃饭的地方,有时候中午懒得做饭就在这里吃个小吃,合合适适的!等了好久了!终于开业了,我就住在后面的城中汇小区,以后买个菜做饭、吃饭这些就方便了。”

  

随后记者到了城中汇1楼,这里也有部分商户已经开业,还有很多精彩的活动。记者从手中拿到的宣传单上看到赠送现金抵用券、消费满额参加各类丰富多彩的游戏赢取礼品等精彩活动。并且据悉,从开业直到本月底,丰鲜汇每日都有品类丰富的生鲜促销打折,场内蔬菜、水果、禽类、肉里、海鲜水产以及餐饮小吃、生活超市、配套零售,均有大力度的特价活动。关注城中汇微信服务号,或者消费满额,还可参加现场互动游戏,赢取丰富礼品。 

从开业当天记者探访情况来看,丰鲜汇面积近8,000㎡,以生鲜为最大特色,定位为成都最好最齐全的高品质专业生鲜市集,在形态上摒弃了传统的、统一购销的方式,开创性地采用市集模式,集合了成都200余家极优质生鲜供应商家,从源头上确保所售的每一件商品都属上乘,所涵盖的品类包括蔬菜、肉类、水产、冻品、干杂、零售配套、地方特产、糕点零食、熟食、养生美容等。生鲜区严选优质生鲜供应商,还专门增设农检处,每日检测货品质量,确保生鲜产品的健康安全。餐饮和生活超市区也是挑选最有特色、品质最高的餐饮、生活超市的商家。零售配套更是贴近附近居民的生活需求,包含了家居、服饰、美容、养生、通信服务等。丰鲜汇全新的业态管理、模式创新和严选入驻品牌,旨在满足城北居民对日常生活的畅想,一站式满足居民日常需求和消费。

由此来看,丰鲜汇的开业必当全面提升城北区域的消费品质,真正为城北居民提供了既健康又亲民的“更好的日常”。

由于此次开业的丰鲜汇只是城中汇商业的一部分,使得外界对城中汇商业的整体开业充满好奇也充满期待。据记者采访了解,城中汇商业整体将是北二环少有的全龄、全方位、全家庭型生活体,体量近5万方,包括此次首发开业的丰鲜汇在内共规划7层,以“吃喝玩乐逛”为消费主线,一站式供给周边5公里范围内的生活所需。此次开业的为其中的B1层丰鲜汇和L1层的部分商户。

城中汇预计于明年5月整体开业,将一举填补城北高品质购物中心的空白,为城北再添一处城市地标。并且,随着7号线的开通,城中汇已实现双地铁、BRT、40余条公交线路直达的便利交通,不论是城中汇整体商业还是其丰鲜汇市集,将有机会汇聚全城人气,成为城市商业项目的新亮点。

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