乐城旗下乐大嘴首店在南京正式开业 2018年将在南京拓店20家

2月8日乐城旗下乐大嘴首店在南京正式开业，赢商网从乐城方面了解到，继乐大嘴之后，乐城旗下另一产品线生鲜传奇不久也会在南京开出首店。

对于乐城来说，这两个小业态在南京都是独立公司在运营。与合肥的乐大嘴一样，南京乐大嘴的营业面积在100平米左右，单店员工4-6人，经营品种在2000个左右。2018年，在南京将开出20家乐大嘴，生鲜传奇的初步计划是5-10家，全部是直营店形式。

截至目前，乐大嘴已开出100家门店，而生鲜传奇也已接近50家门店规模，布局长三角一直是乐城的战略目标。同时，乐城股份总经理王卫于2月7日宣布，乐大嘴总部也将在年后迁往南京，掀起乐城实现跨区域作战的开始。

据乐城方面分析，南京的无论是地域还是市场优势都非常明显，城区人口617万，是合肥城区人口的近两倍。南京零售基础较好，供应链体系完善，非常适合积聚规模。乐城占据南京即可以反哺合肥，又可以为东征夯实根据地，进军南京这一战略性布局对于乐城来说有着承前启后的意义。

乐城旗下的小业态乐大嘴和生鲜传奇已被业界熟知，一方面，小业态专业店能把某一品类看懂吃透，用专业化、精细化、差异化和便捷性更好地迎合了新的消费需求。另一方面，现在年轻人的生活方式更趋于碎片化，像乐大嘴这样的小业态的出现满足了90和00后更多的购买需要。

目前，类似于乐大嘴这样的小业态专业店正以惊人的复制能力迅速扩张，一场以小业态为核心的变革正席卷而来。深耕于某一行业或品类，专业、精细、差异化和便捷性能更好地迎合消费者的需求，这正是小业态专业店致胜的法宝。