阿里改造大润发的设想:“升级”盒马模式、数据化改造...

亿邦动力网 作者:鲍跃忠
摘要:阿里会如何改造大润发门店?有人设想用盒马模式改造大润发门店,有人建议用数据化改造...目前谈改造门店,也是在谈如何提高线下门店流量。

阿里收购大润发以后,对阿里如何改造大润发门店,有很多期待,也有很多设想。大家都期盼阿里的新零售能为线下零售的变革带来新的理念、思路、模式。

目前看,零售行业确实到了新零售变革的特殊时期。

面对新消费的变化,面对线上线下二维市场空间的发展,零售确实需要变革,确实需要走出一条线下与线下上融合发展的新零售之路。线下企业需要全面的+互联网,用互联网的思维、连接手段、新模式全面改造、提升传统零售效率。线上企业需要融合更大的线下资源,实现更好的发展。

有人设想可以用盒马模式改造大润发门店。从目前看,盒马模式可以是改造大润发门店的模式选项之一。有些大润发的门店可以用盒马模式改造。但按照盒马目前以购物中心选址开店的模式,包括偏重的发展模式来看,包括大润发一些开在县级市场的门店,目前时期,完全用盒马模式改造可能会存在一些问题。

有人建议用数据化改造。但从目前看,数据化更应该定位是一种手段,是提升零售效率的一种手段。目前,从线下零售企业的现实来看,商品的数据化已经达到了一定的层次,确实缺乏对顾客的数据化。但是如果数据化是定位一种手段,手段可以改变提升效率,但手段不可能改变本质。从目前沃尔玛、家乐福等一些外资卖场的情况来看,虽然商品的数据化可以做得很好,但不能改变商品的市场现实问题。包括一些线上企业,虽然商品、顾客、营销的数据化都达到了一定的要求,但是也在发生一些问题。所以手段的价值一定是建立在准确的模式方向的基础上。

目前也看到阿里开始把天猫商品、淘品牌引入大润发、银泰门店,在大润发、银泰门店增加天猫货架。我的分析,这一步更要审慎操作。从目前总的看,大润发门店最不缺的或许就是商品。大润发完全有条件、有能力集合起所有的商品。

我观察的线上商品与线下商品是有差异的。线上商品因为有详情页可以帮助做更好的推广。但是线下门店的商品是完全靠商品“自己说话”。具体的商品表现形式是不一样的。线上商品直接到线下可能会遇到“水土不服”。

阿里也在用淘鲜达赋能门店。包括在新华都、三江都在试点。总的感觉,淘鲜达就是在淘宝给相关门店开了一个入口,可以实现淘宝用户与门店的链接,可以实现到家。期望淘宝能为门店带来更多的价值,恐怕也会有问题。因为淘宝毕竟有自己的定位。

其实目前谈改造门店,最核心的是要看清线下门店最缺乏的是什么?

流量、流量、还是流量!!!

目前包括沃尔玛、家乐福、大润发,包括百货店、大卖场、便利店等各个业态,包括中国的零售行业,也包括美国、日韩的零售行业,最大问题是客流的急剧减少。

看到的报道:过去五年美国的百货店来客数减少了57%。日本便利店协会公布的数据,包括711、全家在内的日本便利店来客数已经连续20多个月负增长。最近走访企业、门店,和一些优秀企业的老总、店长交流,五年时间,大约来客数减少在30—50%以上,包括成都最好的日系百货店企业。

更需要关注的是:流失的这一部分顾客到底是哪一部分?他对零售店到底会带来哪些更大的影响?

所以在当前的环境下,调整门店,一定要聚焦来客数的流失问题。不从来客数上去想办法,仅是从商品、数据化、到家上去做文章,可能不一定能解决零售目前面对的主要问题。

导致来客数流失问题是多方面的,解决来客数流失的问题可能也需要多方面的手段与措施。

从未来的趋向看,零售需要围绕顾客价值做深度变革。零售经营的变革需要构建:找到顾客、建立链接、产生影响、增强粘性、打造顾客价值的新模式上来。

零售需要变革以流量为中心。如果不能有效解决企业的流量问题,零售可能还要继续面对来客数急剧下滑的严峻局面。

未来零售变革可能面对的两个方向:

从当前互联网的快速发展,零售市场结构的急剧变化,未来的零售行业变革可能面临两个方向:

以线上为主,从线下找到流量,链接顾客,把交易导入线上。目前看,盒马模式就是这样一个模式。盒马模式就是从线下找到顾客,建立链接,产生影响,增强粘性,最终的目标是把顾客的交易导入线上。盒马的目标是单店线上5000单以上,分析未来将构建起庞大的线上商城,门店做前置仓,可以实现三十分钟快速到家,也可能为淘宝带来可观的线下流量。

目前的新零售创新形式,大多在走这种模式,用更近、更便利的手段,提升目标顾客体验,最终把顾客交易导入线上。

再一种模式是:

从线上找到顾客、链接顾客,把交易导入线下门店。

目前对这一模式,还存在不同的观点,有人认为模式成立,有人认为模式不成立。

我的观点:从线上找到顾客、链接顾客、产生影响、增强粘性、打造顾客价值的模式是成立的。从线上找到顾客,建立顾客链接,打造顾客价值,把交易导入线下,对大多高频的快消品来讲,也是非常重要的方式。

目前顾客平均单周上网时间已经达到44个小时(比法定工作时长还多4个小时)。也就是大多顾客已经是重度互联网用户。特别是移动互联网的快速发展,上网已经变成碎片化,更加的便利化。

并且移动互联网的发展,网络的一些专业化内容、娱乐化内容,已经把越来越多的人聚集到网上。

所以目前,找到顾客、建立链接、产生影响的主要手段是在线上。因为在线下“找不到他们了”。

并且,特别重要的是,互联网、线上模式可以更好地连接她们,互联网的有效传播手段可以更好的影响到她们。

同时,线上手段可以开发出更多的有效营销模式,对增强顾客粘性将产生非常重要的价值。

特别重要的是,线上链接顾客的模式,是打造顾客价值的最有效手段。零售必须要转型打造顾客价值,只有在连接的环境下,才能最有效打造顾客价值。

网络生活对消费者非常重要,但是现实的体验更加重要。如何用线上的方式链接顾客,如何把门店的体验做得更好,通过链接把线上的流量导入门店,或者用线上的方式与顾客之间连接的更加紧密,未来对零售企业将会更加重要。

对大多实体门店来讲,可能这种模式是更加重要的。也就是需要用线上的手段链接顾客,把交易导入门店。

目前看到生鲜传奇、良品铺子等一些企业,都在做这样的一些尝试。

像饮料,本身就是冲动性消费购买,很难形成线上的计划性购买。看到东鹏特饮,就是在用线上手段链接顾客,打造顾客价值,最终的目标是用线上的链接把顾客的购买导入线下门店。

据此,阿里改造大润发到底该如何选择?

阿里改造大润发门店可能会面临比较艰难的选择。

阿里的基因是线上。在面对线上流量增速放缓的形势下,阿里急切需要解决流量入口,特别是解决线下的流量入口,为阿里的线上带来新的流量增量。

但是,对大润发的门店来讲,也需要流量。也迫切需要从线上链接顾客,把线上的流量导入线下门店,也迫切需要带来更多的流量增量。

从阿里已经构建起的庞大的线上市场来讲,大润发的1000亿可能就显得比较小了。

由此,把门店作为阿里的线上流量入口,用大润发门店为阿里带来更多的流量,可能是阿里的首要选项。

当然,这需要首先判断准确这个流量入口的价值到底有多大,未来的价值到底有多大。

大润发门店体系,可能每天发生有上千万笔的交易流水。如何转换者些交易,能够为阿里带来价值增量。

从前期从飞牛网的实践来看,这种转换是非常困难的。最终还可能导致了分流门店流量,线上、线下都不能兼顾的结局。

是不是可以迭代出第三种路线?也就是既能解决阿里的线上流量,也能有效解决大润发的线下流量,目前看,可能会比较困难。因为最终的交易落脚端可能就是一个方向,或者线上,或者线下。

阿里应该如何改造大润发门店?

其实,目前不仅是大润发,整体大卖场业态都迫切需要改造。

大卖场以满足“大众化”需求的定位,以商品为中心的经营理念,以“一站购物、一次购足”的模式,目前看,已经背离当前的消费购买需求。这种业态更受到来自更多新业态、新模式的冲击与挑战。迫切需要全面改造。

需要变革理念:零售迫切需要转换以商品为中心的传统理念,转变为以顾客为中心、以流量为中心的新零售理念,核心目标是打造顾客价值。

零售迫切需要理念转换。只有在新的理念指导下,才能迭代出新的零售形式。

所以在传统理念指导下,大卖场由大变小,肯定是权宜之计。

需要精准聚焦目标消费者:大众化的市场在逐步消失,分层化已经成为当前市场的主流环境。

大卖场迫切需要进行定位转换,由满足大众化购买需求,转向满足分层化的目标消费者购买需求,特别需要聚焦目标消费者的需求场景。

所以,目标消费者聚焦、场景聚焦是零售形式变革的两大方向。

在聚焦目标消费者的环境下,可能零售的商品体系、供应链模式、营销模式都需要做出相应的变革。

围绕目标消费者,打造顾客价值将成为主要的经营目标。

需要变革零售形式:面对商品极大丰富的市场环境,面对放弃以往的以商品为中心,转向以顾客为中心的转变,需要做出零售形式的变革。

零售需要变革场景化。通过场景化激发消费者的需求动机,通过场景化建立与目标消费者的更好链接。

零售需要满足目标消费者的更多购买方式需求,到店、到家、020等。

零售需要围绕目标消费者的生活方式需求,打造生态化的商品、服务体系。

需要重新定义门店的价值:面对新的零售形势,需要重新定义门店的价值,要特别重视门店的流量入口价值,要重视门店的社交价值。

在新的环境下,零售需要构建商品之外的一种新的影响顾客的力量。这种力量可能就是基于目前环境下的社群的力量。社交属性将成为门店的重要构成。

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原标题:阿里改造大润发的设想:“升级”盒马模式、数据化改造...
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