起底南昌商业武侠“北冥神功” 深耕零售市场的百盛百货
————“解读南昌商业项目武功绝学”系列报道
编者按：一座座城市的崛起是一个个商业武林的传奇，名门大派从一线城市的残酷厮杀中强势开辟新战场，而本土地产门派也在不断发展的城市进程中积极备战。江西在众多城市构成的生态圈中更新升级，地产江湖，风雨跌宕，英雄豪杰，尽显风流，名企辈出，盛事不断，各方流派，神功迭出。其间以降龙十八掌、易筋经、太极拳、一阳指、北冥神功、六脉神剑、九阳神功、独孤九剑、凌波微步、乾坤大挪移等十大神功最为称颂，赢商网特别策划“解读南昌商业项目武功绝学”系列报道，对南昌项目进行解析和探讨。
在南昌的商业历史中，长期以来一直以百盛、天虹、洪客隆等等百货为主导，但随着消费者的生活、社交互动需求的不断上升，业态多元的购物中心，发展空间更大。近几年，越来越多的购物中心在南昌开业、或进入筹备期，像是万达、世茂等项目的加入，又比如在筹备期的华润、苏宁、王府井等。虽然南昌的商业市场中有众多项目入局，但也未能动摇本地市场的格局。
从南昌已开业16年之久的百盛百货中山店就可以看出这一点。而这家长时间的商业运营技能与金庸先生小说《天龙八部》中逍遥派的顶级武功之一的“北冥神功”有着异曲同工之妙，均是内力醇厚，影响深远。
历史悠久 内力醇厚
据赢商网了解， 1994年百盛开始正式入驻中国零售业市场，在北京复兴门开设首家中高档百货店，也成为最早在中国经营时尚百货的外资连锁企业之一。此后，百盛集团在充足资金支持下，开始迅速"复制"成功的样板。
因此，在随后的几年中，其在国内不同城市先后投资建起百盛百货店。时至今日，百盛已在中国34个城市运营着50多家门店，足迹跨越22个省份。其中，南昌中山路开业的百盛百货于2002年开业，营业面积达4.2万㎡。
南昌百盛百货的商业发展，像极了金庸先生笔下的北冥神功。众所周知，一般的内功修炼无法达到速成，即便偶尔有人打破这样的定律，往往都是难以复制的奇遇所致，而且基本都是主角的专属光环。然而，北冥神功的出现，使得内力速成有了捷径可走，而且这个捷径是可以复制的。从2002年初出茅庐，到如今16年的发展，让其已成为南昌商业中的“前辈”，也是众多其他商业项目学习的典范。数十种业态品类合理分配、数万种商品经营规模，使其成为南昌一家集时尚购物、生活休闲、娱乐体验为一体的大型购物中心，为彼时的消费者和当下的消费者提供了时尚、潮流的消费场所。
作为中国领先生活的时尚零售商，百盛集团近年来也在积极应对中国市场的挑战及变化，不断迎合年轻及不断增长中至中高等收入富裕顾客的需要，以创新的商业眼光深化改革，积极向时尚生活概念零售商转型。
除了深耕零售市场，优化百货业态，发展购物中心以外，百盛不断地在日新月异的零售市场中求新求变，扩充产品策略，优化经营业态。营运及管理零售业态多元化的组合，包括百货店、购物广场、城市奥特莱斯、超市及餐饮门店。
洞悉市场数据 时刻调整以待
曾经百盛百货是中国中产阶级消费的标志,而随着电商的发展,新业态的崛起,百盛百货在危机时刻开始了全面的品牌转型。在数据营销上，百盛力图从消费者的购买行为中发现更多的商机。而从数据分析发现，主力消费客群的年龄趋向于85后的女性消费者。这些消费者会把彩妆而不是护肤作为消费主力，于是百盛在一层加强了彩妆的销售。
为此，百盛一方面针对各个商圈的客群表现有针对性地减免掉一些品牌，在业绩优异的品类加大自营比例，推出超市、餐饮、服装等品类的自营品牌；另一方面将各个事业部的发展细化，把像化妆品、餐饮、超市这样的核心事业部单独拿出来发展，不仅在百盛体系内有，也推向百盛体系外。形成与他人联营、自营和成为他人联营品牌的三种业务发展模式，提高经营利润率，加快开店速度。
比如在美妆业务领域，百盛除与国际一线大牌继续联营外，还拓展了日韩炙手可热的美妆知名品牌及新品。最明显是在百盛的一楼就有Coach、Calvin Klein，MAX&Co.等这样的国际名品，还有Chanel，Lancome，Dior，EsteeLauder，YSL，Bobbi Brown，Givenchy，Giorgio Armani等十多个国际美妆品牌，以及珠宝手表。
而自从这近30家国际彩妆、护肤品品牌入驻百盛起，百盛就成了南昌女性消费者逛街购物的必经之地。
与此同时，百盛还会不间断推出炙手可热的美妆知名品牌新品，以满足消费者不同的消费需求和个性偏好。另外，一年四次不同主题的美妆节推广也是百盛的改革特色，为消费者打造了体验美妆，丰富促销的盛宴，引领了商业体量的整体显著增长。
此外，楼上有Snidel，Mila Owen，MO&Co.edtion，Uooyaa等时尚女装品牌，以及Calvin Klein Jeans，Miss Sixty等潮流牛仔品牌，还有众多男装、运动休闲户外、家居生活、儿童以及百盛自营的超市品牌也都是南昌消费者的心头好。
按照商业市场的发展趋势而言，向社交化、休闲娱乐化、体验式的综合体转型，是百货零售行业的大势所趋。因此，百盛充分迎合年轻消费者的特性，积极开拓创新营销活动，打造丰富的品牌活动和时尚前沿的品牌体验，也是其深耕南昌十六年之久的重要原因所在。
与时俱进提升“功力” 强化自我升级
在武侠世界中，除了其自身有着深厚的功底外，还需要与时俱进，不断更新自己的招式才能不落下风。因此，百盛除了深耕零售市场，优化百货业态，发展购物中心以外，还不断地在日新月异的零售市场中求新求变，扩充产品策略，优化经营业态。
曾经电商的冲击，让实体商业遭遇“寒冬期”，在实体商业逐渐进入“冬眠”的时期，一些企业积极谋求变革，走上转型之路，而全渠道受到了前所未有的推崇。
南昌百盛也不例外，2016年6月百盛集团就推出移动购物应用“百盛商城”，南昌百盛积极响应，筹备产品上线，同时，加入飞凡商业联盟，通过飞凡开放平台一方面进一步打通线上线下渠道流转，另一方面借助飞凡嫁接互联网技术，从内部运营及服务管理系统整体改造现有模式，并与实体更多业态连接，成为“实体+互联网”生态链的重要组成，也是百盛在顺应市场的过程中锻炼出的新的“大招”。
通过飞凡“实体+互联网”的模式和自身的不断创新在转型路上不停探索，从而实现了线上线下的融合，也成为南昌市民首次体验的线上线下联合营销的全新购物方式。一方面利用互联网手段强化线下商场的场景体验，另一方面还提供线上精彩纷呈的优惠互动活动，以此来带动消费者的消费热情。
当时的11月11日-13日三天活动，也创造了南昌百盛客流达8万、销售额达到1300万、同比增长40%的飙升。漂亮的数据、如织的客流、同行业的侧目、消费者的交口称赞也是百盛开启“大招”后的重大成果之一。
此外，基于全面的门店零售网络优化策略和产品升级策略，百盛获得了一批高质量的忠实会员。集团于2016年还正式推出了一款移动购物APP“百盛商城”，作为对百盛网的深化与补充。消费者可以在线预订，并在线下门店取货，以实现更好地线上线下双向导流。
而且，百盛的VIP计划也在2016年完成了一次升级。通过与合作伙伴的战略合作，百盛全线着重会员关怀，为会员提供了诸多独家福利，从不同产品不同程度的商场买赠活动，到上海梅赛德斯-奔驰文化中心的包厢内观看世界顶尖级的表演，大大提升了会员黏度与品牌好感度。
面对中国经济新常态，零售市场也出现了巨大变化，行业面临重重挑战。但是对于百盛而言，从门店、产品到市场策略，百盛都有进一步的优化与升级。而在未来，百盛是否能承受住压力，在挑战中进步和成长，将是我们共同期待的事。
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