从“活着就好”到“活得好” 新型书店未来发展?

————第13届商业地产节之“谁在改变我们的消费方式?”

赢商网华中站 马茹茹
摘要:以诚品书店、方所、言几又、钟书阁、西西弗等为代表的新型书店逐渐形成“书店+”的新商业模式,演绎出不同于传统书店的新姿态。

编者按:这些年,谁在改变我们的消费方式?实体商业的不断革新,消费和体验的不断升级,让越来越多的新兴品牌成为消费者的主流购物方式,秒变购物中心里的新宠儿。为此,我们针对餐饮、超市、便利店、文创等业态所催生出的新物种进行盘点和解析,同时探讨实体商业商业发展趋势。

脚步匆匆,一闪而过的是现代城市快节奏生活的频率。繁华、拥挤、喧嚣和无止尽的物质追逐里,总有那么一些地方可以让人放下速度和疲惫,放空自己,享受物质以外灵魂深处的一方净土。这就是城市书店的魅力。

每座城市都有不同的精彩,书店永远是城市最温暖的一隅。可以想象,如果巴黎没有莎士比亚、纽约没有高谈书集、旧金山没有城市之光、日本没有茑屋、北京没有万圣、上海没有季风、南京没有先锋、台湾没有“诚品”,城市魅力定会因此失色不少。

实体书店

历经几年“寒冬”之后,中国实体书店从被网络书店、电子书、手机阅读取代的困境中突围,迎来新一轮突破与转型的契机。以诚品书店、方所、言几又、钟书阁、西西弗等为代表的新型书店重返商圈,逐渐形成“书店+咖啡店+零售+讲座”等“书店+”的新商业模式,演绎出不同于传统书店的新姿态。 

新型书店新姿态 成现代购物中心“标配”

据不完全统计,2017年全年新开实体书店超过100家。作为传播文化的重要空间,近年来,在政策引导和市场需求的推动下,实体书店开始开始由“闭店潮”转向“开业潮”,实体书店纷纷走进购物中心开设新店,新型书店大行其道、传统书店转型、线上零售商布局线下书店已成主流。

赢商大数据中心2017年发布的《mall里的文创业态正在发生什么》报告显示,小资、白领、新中产阶层是文创消费的主力;而在进驻购物中心的文创品牌中,书店品牌数量占比最高,占26%,是购物中心最青睐的文创业态。(样本范围:全国一二线城市商业面积4万㎡以上的60个购物中心)

  实体书店

据赢商大数据中心统计,2012-2015年间进驻购物中心的书店数量增长率为5%-7%;预计2016-2018年,增长率将达9%-11%。在全国一二线城市商业面积4万㎡以上的60个样本购物中心中,有52个已引进书店类业态,占86.7%。

另一方面,目前全国购物中心里的书店品牌数量在70个左右。由西西弗书店、言几又、新华书店、大众书局、字里行间书店、猫的天空之城、钟书阁、方所、诚品生活等品牌占据近75%的份额。70个书店品牌中,32%的品牌为2014-2017年创立的新兴品牌。近来在购物中心里涌现的书店,不仅以颜值取胜,更从运营模式、业态融合、品类创新、主题营造、增值功能等方面进行了多元化创新。

传统书店到新型书店 不跨界的书店不是好书店

将图书搬进仓库,然后摆在书架上的对应位置,接着出售卖出去,这是以往书店发展的模式,以新华书店、高校书店为代表的传统书店成为购买教辅材料无可替代的去处。然而随着互联网发展,愈演愈烈的网络书店低折扣营销,优惠的价格、便利的渠道、物流的完善把大量消费者拉到线上,实体书店在前几年遭遇致命性冲击。

历经了前几年的倒闭潮后,实体书店熬过寒冬,国家政策支持与商业地产需求为其抛来橄榄枝。2016年起,实体书店迎来了一系列政策支持:中宣部、国家新闻出版广电总局等11部门印发《关于支持实体书店发展的指导意见》,提出了支持实体书店的一系列的支持政策建议;2017年3月,国务院印发《“十三五”推进基本公共服务均等化规划》,《规划》提出,要推动全民阅读,扶持实体书店发展,加快推进实体书店或各类图书代销代购网点覆盖全国所有乡镇。不少的实体书店从业者都认为,政策导向对于行业崛起具有重要的推动作用。

人大代表、中华书局总经理徐俊在接受采访时曾表示,过去五年,书香中国、全民阅读活动蔚然成风,全民阅读需求持续增长,读书、爱书的群体不断扩大。实体书店回暖,成为城市的文化地标。徐俊说,由政府主导,出版企业、发行企业推进,读者积极参与的书香中国的建设活动,在全社会形成了非常好的读书风尚。出版业态的多元、阅读方式的多样化,数字出版、传统出版融合发展,给阅读提供了更多机会和选择。

传统书店纷纷转型,回归城市中心商圈覆盖购物中心,诚品书店、方所、言几又、钟书阁、西西弗等为代表的新型书店为读者人群提供高颜值的设计、品类齐全并的图书、价廉物美的文创周边、舒适的阅读空间、有趣的文化活动甚至比电商更为优惠的价格。

跨界与融合是新型书店的特质,继书店+咖啡、书店+美学、书店+沙龙、书店+讲座、书店+教育等多元业态拓展之后,内涵和体验不断被创新和丰富,书店已不仅仅只是书店,而是兼具文化属性和多元体验的文化生活空间。

从单一售书转向多元复合业态成为实体书店发展的主要趋势,书店逐渐成为城市的一种生活方式。

上海市新闻出版局局长徐炯认为,在近两年的转型发展当中,实体书店已经不是一个单纯只卖书的场所。它的经营模式越来越丰富多样:有的书店与美术馆结合在一起,有的与文创产品的推广展示结合在一起,还有些书店与手工制作结合在一起。现在的书店越来越变成一个综合性的文化场所。

实体书店新模式 城市生活新空间

评价一座城市,要看它拥有多少书店。——鲁宾斯坦

世界上不同的城市,有不同的风景一般的书店。据了解,每年著名的生活时尚杂志《MONOCLE》都会发布一份生活质量调查,评选出全球最宜居的城市。除了环境质量、城市建筑、公共交通等常规要素,一个城市中拥有的独立书店数量也成为了入选因素之一。日本东京以1300家的独立书店数量,稳居全球第一。

在台湾,诚品书店是当之无愧的台北文化地标。2015年11月29日,大陆首家诚品书店旗舰店在苏州开业,据了解,这是是诚品集团的第46家门店,也是第一家诚品自持物业的门店。总面积达5.6万平米的综合体中,书店占据了1.5万平米,剩余的面积由文具店、咖啡馆、餐饮、服装店、家居店、展览馆等组成。整个诚品业态分布中,零售占40%,餐饮占25%,文化和生活服务分别占30%和5%。诚品苏州另辟四处特色空间,分别为诚品实演厨房COOKING STUDIO、视觉实验室、文学茶荟与mini cube微课堂。另有三家店中店,分别为诚品儿童馆、诚品风格/精品文具馆、诚品墨册咖啡blackpages Cafe。与此相应,烹饪实演、手作体验和音乐艺术展演等等将轮番上演,呈现阅读与生活的连结。

实体书店

刷爆朋友圈的最美书店钟书阁,2013年在上海泰晤士小镇开业后继续扩张,陆续挺进成都、苏州、无锡、西安等城市。作为老牌连锁书店——钟书书店的转型产品,钟书阁逐渐成为一个个文化地标,还被视作中国实体书店转型的一个标杆。泰晤士小镇店内的九宫格书、回字形书、书的阶梯、立面字墙等特色风格营造出了书天书地的感觉,吸引了不少人慕名拍照。除了“高颜值”、“最美书店”、“文艺范”等评价外,钟书阁各个门店均有自身的特色,每一家都是最美的,但每一家都是不一样的,视觉印象,创新,有趣味性,多元化的设计风格。结合每所城市的文化特点,秉承着对书籍、知识一贯的敬重,把书籍的定义融入到每个角落,营造出一种钟情于阅读的空间情绪。事实上,不仅在于装饰形式上的“美”和经营内容上的“活”,钟书阁更在其理念的创新,敢于突破常规,这才是获得众多读者青睐和市场成功的根本原因。

  实体书店

新型实体书店高调地贴上文艺标签,不断丰富盈利手段,吸引人气。近几年武汉的实体书店纷纷进驻购物中心、商业综合体,有近20家新型书店亮相江城,在商圈里树立一道道文化风景,闹市中营造出难得的人文气息。其中,有本土新型书店如物外书店、德芭与彩虹、海豚儿童国际之家等,也不乏弘道书店、予果书店、猫的天空之城、西西弗书店等外来书店的身影。

西西弗书店在武汉门店最多,2015年10月30日,西西弗华中首店入驻武汉宜家荟聚购物中心,为武汉实体书店的发展打开了新篇章。紧接着,西西弗书店两年多的时间在武汉布局5家门店,分别位于银泰创意城、武汉天地壹方购物中心、凯德广场武胜、M+购物中心、永旺梦乐城金银潭。诞生于1993年,经过二十多年发展,西西弗书店经营范围涉猎图书零售、图书定制出版、咖啡饮品、文化创意产品等多个文化领域,并以阅读体验式书店为主要经营形态。每个门店设计相似,店内空间规划包含“park书店”、“矢量咖啡”、“不二生活”、“7&12阅听课”等子品牌空间。

  实体书店

2015年1月31日,武汉本土书店品牌物外书店在汉阳王家湾商圈人信汇购物中心开业。由台湾建筑界泰斗、诚品书店设计师李玮珉操刀设计,主色系为深棕色,以天井为中心,形成中国传统合院建筑形式,营造出知识殿堂的氛围,阅读空间10,000㎡,藏书4万余种12万册。书店每个周末都会举办各种读书分享、沙龙、文学、艺术、作家等人士来此演讲活动。作为一家极具人文气息的书店,物外书店也因其古朴的装饰,被网友惊呼为“最美书店”。

2017年4月,物外书店第二家分店进驻汉口。同年11月2日,亮相光谷新世界k11艺术购物中心,成为第一家入驻光谷地区的大型民营书店,这也武汉书店正式完成武汉三镇各一家书店的布局目标。

  实体书店

从“活着就好”到“活得好”新型书店的未来发展

当消费升级步入新时代,对颜值和品质有更高要求,当中产阶级崛起,对价格不再敏感,当中国进入小康社会,审美的生活更加具有竞争力,体验经济都是一直被认可的未来。在书店选书买书读书之余,还能享受美学生活、饮品咖啡、展览空间、服饰时尚、亲子教育甚至花艺沙龙、音乐盛宴等等,不仅有只是供给,还提供的美的享受,可以说没有比实体书店有更好的购书体验。

有政策的引导和推动,有读者对纸质阅读兴趣的回归,有商业运营的促进,也有资本的跨界野心,实体书店在“寒冬”之后开始复兴,但不容忽视的是,实体书店也越来越呈现同质化的问题,相似的连门店装饰,同样搭配咖啡、文创、教育……不免让人产生审美疲劳。

书店不会倒下,没人能预见这个行业最终走向何方。但能确定,中国的书店已经学会了生存,接下来要学会如何在商业与人文间更好地平衡。

       如果说以往书店想的是“活着就好” ,那么未来新型书店更应该思考的是如何“活得好”。

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