超级物种北京又落新店 开业当天打破北京区单日业绩记录

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摘要:主打水果品类的生活果坊销售是日常均值3倍,同时零售板块销售占比约50%。

6月8日,永辉智慧零售业态超级物种落子北京朝阳,在安贞门环宇荟中心开业,目前超级物种已在北京朝阳、石景山、大兴等区域布局门店,为当地消费者提供线上线下打通的高端生鲜食材体验。

毗邻北京奥林匹克公园的超级物种安贞门店,开业当天即打破北京区域单日业绩记录,主打水果品类的生活果坊销售是日常均值3倍,同时零售板块销售占比约50%。门店工作人员对于延续开业的红火业绩很有信心:除了多款新鲜、高性价比的商品外,开业后安贞门店还将带来一系列世界杯互动活动,召集球迷粉丝一起组团看球、吃虾喝啤酒;线上足球竞猜活动、“熬夜看球续命系列单品”等,让用户在超级物种体验全球美食、激情球赛。

超级物种,是国内知名零售行业巨头永辉依托自身生鲜供应链深厚积累,把握消费升级浪潮,针对城市中高端消费人群,打造的零售新物种,超级物种定位高端生鲜食材体验店,并通过线下门店+线上APP、微信公众号、小程序等平台,实现全场景打通的新零售体验。

       而超级物种安贞门店是北京第四家店,也是全国第四十四家超级物种,由波龙工坊、鲑鱼工坊、盒牛工坊、生活果坊、健康有机馆五个物种,以及好利来、避风塘等合作工坊构成。来到超级物种,即可体验鲜美健康的波士顿龙虾、挪威三文鱼、澳洲鲜牛肉、法国生蚝、泰国榴莲等美食。

开业当天,距离俄罗斯世界杯开幕还有近一周,但超级物种的酒饮工坊“咏悦汇”已营造起足球氛围:悬空高挂的参赛国旗帜、铺饰的绿茵地面、大力神杯和各国进口啤酒等令人更加向往夏日球赛;店内的桌式足球、线上H5踢球小游戏等也吸引球迷参与其中。超级物种还特别设置竞猜游戏、世界杯超级套餐、俄罗斯美食节等营销,不断强化品牌与用户之间的互动。

为更贴近都市白领等目标客群,超级物种在营销场景上不断尝试,如推出的“深夜酒馆”主题场景,邀请驻场歌手、调酒师等到场,融合音乐、调酒表演和深夜故事等元素,所到之地备受欢迎。5月份举办的超级物种“挪威美食时尚大赏”,以北欧挪威渔港风为主题场景,主打挪威直采三文鱼、北极鳕鱼等健康海鲜,多家门店的线上线下销售都有新突破。

超级物种以时尚、年轻的品牌文化吸引用户,并通过社群运营沉淀粉丝,促进线上线下流量转化。本次安贞门店开业,也为社群粉丝准备了“霸王餐”专属福利,以及持续七天的人气商品尝鲜价:加拿大直采的波士顿龙虾79元/500g,安格斯西冷牛排21.9元/100g,泰国榴莲16.9元/500g等等。除了到店体验,门店附近3公里范围的用户可以通过永辉生活小程序、APP下单,最快30分钟即可送货到家。这个夏天无需出门,在家看球也能有超级物种的龙虾、啤酒相伴。

永辉自2009年进入北京,目前在北京、天津已拥有四十余家永辉Bravo门店,有着良好的供应链基础和用户口碑。在新零售兵家必争的北京,超级物种采取的策略是深耕细作,不断创新线上线下消费场景,通过全球直采供应链提供中高档生鲜食材,以满足用户消费升级的需求。

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