西南首家酒吧风格星巴克店亮相解放碑协信星光广场

6月15日，星巴克西南首家酒吧风格店正式开业，落户解放碑协信星光广场，门店面积约222平方米，外立面以山城重庆为灵感创作，面积超200平方米，为目前重庆最大。据悉，该店不仅是星巴克在西南地区唯一一家酒吧风格咖啡店，也是重庆第二家&解放碑首家星巴克黑鹰臻选店。除此以外，店内所有星巴克伙伴均身着清一色的“黑围裙”。

据介绍，星巴克协信星光广场店空间设计十分讲究，店铺门面和外摆区除了自带磁场的双尾美人鱼logo，还配备了充满神秘和霸气感的黑伞；进入店内，中央360°超美环岛吧台，半开放式设计，让消费者可以360°观看到咖啡大师们忙碌的身影，以及制作咖啡饮品的全过程；店内装饰用的壁画、背景墙以及天花上手工敲打的铜工艺等，均融入了每一位工作者的心血和付出。其中，店内融合星光元素的背景墙，一方面呈现了星巴克自1971年创建以来的重大历史，另外一方面也以“协信星光”为灵感，是解放碑协信星光店独家打造的星光墙，成为消费者拍照打卡首选。

值得注意的是，所有星巴克店内及门把手等处铭刻的黑色五角星和代表臻选Reserve的大写字母“R”，均是星巴克门店高品质的象征。

该店所有咖啡师都经过了长时间的严格培训和考核，因此店内咖啡师均身着清一色的“黑围裙”，他们不仅有娴熟的咖啡冲泡技巧，还拥有丰富的咖啡知识。消费者在消费的同时，还可与咖啡大师尽情畅聊。而咖啡大师们围裙上佩戴的认证勋章则是咖啡师“段位”的象征，勋章越多，咖啡技艺越精湛。　 

此外，门店所选用的咖啡豆，均是从世界各地搜寻到的珍稀咖啡豆，产量十分稀少。不仅如此，门店还配备了一台被称为“咖啡机中的劳斯莱斯”的黑鹰半自动浓缩咖啡机，因此，在该店内，不仅可以享用到不同风味的高端手冲咖啡，还可以品尝到“黑鹰咖啡机”星巴克臻选门店才有的专属饮品。

据赢商网了解，目前重庆仅有两家星巴克黑鹰臻选店。星巴克相关负责人表示，未来星巴克臻选会不断推出更多的体验产品，同时也会有更多臻选门店开业，为消费者带来更多高品质咖啡服务。

　　（图片由项目方提供）