冠超市平潭第七店开业 加速福建市场布局

赢商网福建站 黄潇玲
摘要:6月21日,冠超市平潭龙里店开业,并且第八店也将在七月面世,加速福建市场布局。

6月21日,冠超市平潭龙里店开业 ,这是冠超市在平潭布局的第七家分店,位于平潭县潭城镇翠园新庄30号,实际营业面积接近4000平方米。

众所周知,平潭是冠超市的发家之地,1999年从一间4000平方米的杂货店发展成为拥有二十多家门店,销售额近20亿元,是福建、广西两地扩张的多业态零售商。

但是冠超市从不将门店用“一代、二代”进行划分,每一家新店都是根据周边环境所做的定制升级。

冠超市平潭龙里店处于社区中心,首先引入眼帘的是冠超市独具特色的大气店招,平潭龙里店依旧是采用橙黄主为主色调。开业期间,场面火爆,门店有多种优惠活动,并提供大量特价商品供顾客挑选购买。

  

整个卖场集“大卖场布局+品类化陈列+新视觉体验”于一身,以倡导“以人为本”为理念,冠超市从周围居民的购物习惯出发,根据动线将生鲜、干货、鲜食、水产、休闲食品、日化等分区块组合在内,最大程度贴合消费者的“逛”的习惯。

  

冠超市在业界一度被称为“最美超市”。走遍卖场可以发现,每个品类集群都是集商品、陈列、标示于一体,不同的店中店采用不同的陈列道具和装修风格来突出其商品特色,再配上醒目的标牌,更有利于顾客的记忆识别。

按照品类陈列商品是冠超市的亮点之一。参考当下大部分零售业态,将进口商品划分成专区似乎成为趋势,但冠超市将进口商品按照品类打散陈列在相应的位置。因为目标客群聚焦社区居民,他们进入卖场通常为解决生活所需,一般目的性较强,将进口商品陈列其中反而能够引起他们的购买欲望。

  

作为终端卖场,超市也在“互联网+”的潮流中迅速改变着业界生态。这家新开的冠超市在支付环节与传统超市不同,除了传统的支付方式以外,还增加了刷脸支付。消费者购买物品后,只要将物品放在扫描口,待自动识别后,价格与商品就会显示在大屏上。

  

冠超市力推自有品牌开发与商品直采,意图打造差异化单品。他们划分出专属部门负责这项工作,并成立贸易子公司自负盈亏。贸易子公司相当于供应商,能够为冠超市提供平均毛利率30%左右的优势商品,并承担商品陈列、促销等职能。

据赢商网了解,冠超市提出过“优品覆盖计划”,以近两年的商品运营数据为基准,根据销售占比、商品特性、本地化属性以及发展趋势等考量依据,筛选出畅销于多家门店,可供总部大规模集采的“优品”,并在日常经营中突出陈列、重点维护。近两年的业绩表明,该计划确实成功带动综合毛利率与销售额同步增长。

如今的冠超市拥有多种业态和经营模式,有购物中心大卖场、标超店、社区店、便利店、精品超市和O2O业务,通过“以点带面,以大带小”的方式拓展各类超市业态,经过近20年的发展已拥有36家门店。

据项目负责人透露,除了昨日刚开业的平潭龙里店,冠超市第八店也将在七月面世,并且下半年将加速布局。到时会给市民们带去怎样的消费,我们拭目以待。

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