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百荣世贸拥抱新零售 打造东城区新商业模式

赢商网 龚婉玲
摘要:一贯带着拥挤嘈杂低端廉价气息的百荣世贸,这一次走得猛烈而坚决。

几十家批发市场,曾经密密麻麻地汇聚在北京城南的版图上。百荣世贸商城作为东城区最大的区域性批发市场,拥有60万体量的商业航母如何涅槃加速向购物中心转型,也成为商业地产行业关注的话题。

  

近日,试营业1个多月的盒马鲜生百荣店正式开业。周边三公里之内居民,从此可以享受生鲜产品30分钟送达服务。联姻阿里巴巴,大刀阔斧改造门店,引入盒马鲜生、餐饮业态、儿童游乐等等,布局大消费。一贯带着平价质优气息的百荣世贸,这一次走得猛烈而坚决。

拥抱新零售 助力百荣转型升级

7月17日,东城首家盒马鲜生通过一个月的试营业后正式进驻百荣世贸商城。

盒马鲜生的到来,是百荣世贸迈出其转型大计的关键一步,也是百荣提升的重要标志。今后,如何落地、如何改造成为行业关注的焦点。

  

据悉,盒马百荣店营业面积约6400平方米,拥有超过6000款商品。其中既包括从俄罗斯、加拿大等地直采的帝王蟹、波士顿龙虾等大海鲜,也有不少本地化直采的新鲜食材,如来自密云的只卖一天的“日日鲜”系列蔬菜,庞各庄西瓜、平谷大桃等新鲜水果,都是货架上的热门商品。此外,河马在百荣店还还首次引入了“大牌小店”的概念,吸引了满记甜品express等专业餐饮品牌联营方式入驻。除了门店品尝之外,也可以进行线上配送。

  

“百荣世贸商城的转型目标是成为服务南城居民家庭生活的最大综合体,盒马鲜生提供的服务很符合我们的定位,同时其全新的消费模式会对百荣的消费升级起到促进作用。”北京百荣商业管理有限公司董事长王丽华表示。

盒马也在积极加强与百荣的联动,并且在百荣打造了一个适合百荣商圈的盒马店。北京盒马总经理陈冬青补充介绍,盒马百荣店是盒马在北京最新一代的店,这家店的整个设计、整个动线,包括品类选择上都做了很大的改善,盒马更多的会把适合周边市民消费的产品的比重做到加大,尽量做到本地化。

“老百荣”新概念 打造复合式服务中心

作为老牌的商业代表,百荣世贸商城位于中轴路与南三环交汇处的木樨园环岛西北角,既处于永外商圈,也是南城商贸的核心代表。面对北京城市规划和自身定位的调整升级,以及老牌批发业态发展的窘境,百荣世贸商城一直不断探索,积极全面推进购物中心化发展战略。

  

据悉,百荣世贸商城在经营内容、服务品质、购物环境及生活体验等诸多方面都将进一步大幅度提升,如孵化自有设计师品牌、引导商户思维转变提高服务意识、卖场增加美陈装饰,引入世界知名IP活动展等。  

通过笔者实地走访发现, 百荣一期的批发业态已腾退完毕。随后二期也重新装修崭新迎客。更加年轻时尚的服装品牌,更多美味诱人的餐饮小吃,还有娱乐体验类、儿童教育、电影院等业态也将陆续入驻进来。

  

不过,百荣世贸将商业零售和商业休闲两轮驱动,坚持平民定位的发展战略,全面推进批发商城的购物中心化的同时,保留百荣特色的经营模式。百荣世贸商城副总经理曹立新表示,百荣将继续延续有人情味的“讨价还价”购买方式;保留中老年服装一条街,满足中老年的购物需求;打造不同于其他购物中心的餐饮开放街区。对于消费者而言,来百荣世贸商城,将体验到更怀旧、更新潮、更具体验性的休闲购物体验。

挖掘消费潜力 永外商圈华丽转身

实际上,百荣世贸商城的转型工作早已启动。东城区商务委员会主任王万青曾在年初的东城区两会上表示,百荣世贸商城将从今年起力争在三年时间内完成全部批发商户的疏解工作,改造升级为南城地区现代化的购物中心。

老项目转型往往对应着对新模式前景的思考。批发市场转型购物中心,成功的案例不多。作为全国最大的批发商圈之一,永外商圈多年来已经聚集了包括百荣世贸、合生广场等在内的多个商业地产项目。

不过作为永外商圈目前体量最大的商业项目,业内对于他的转型升级还是有一定的期待。王丽华表示,现在的百荣世贸商城的定位跟过去服务消费者的定位已经有了本质的区别。首先要服务好周边的社区,满足不断提升美好生活需要的消费者的需求。百荣的经营模式、业态组合、商品的匹配要符合老百姓不断提高的生活需要的适应。第二个定位的需求是结合首都的功能定位,迎合国际化大都市的交往、旅游、文化生活的服务。

王万青同样认为,百荣的转型有了一定的成绩。“经过几年的转型,百荣在一点一点的提升。批发业态逐渐改为零售业态,购物环境更加舒适,管理更加上档次,周边的交通状况也得到改善,顾客获得感和舒适感也在明显的增加。”

下一步,东城区商委将与百荣世贸商城一起,加快疏解转型,不断引进新业态,知名品牌,为南城居民打造休闲购物的好去处,也为永外商圈打造新的地标性商业建筑。

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