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新零售浪潮下,一场变革与融合的深度对话

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摘要:芳圆里ID MALL联合赢商网共同推出以“赢商网城市沙龙——蓄势芳圆•携手共赢” 零售业态主题的城市沙龙活动。

随着经济发展的增速放缓,消费者需求的日益复杂,中国传统零售的业态环境已然面临巨大挑战。零售业态如何探索解决之道,迎来更光明的前景,已成为行业内急需破局的问题。在这样的大环境下,芳圆里ID MALL联合赢商网共同推出以“赢商网城市沙龙——蓄势芳圆•携手共赢” 零售业态主题的城市沙龙活动。

   

此次活动旨在通过对行业发展趋势的研讨、以及经验的总结和对未来的展望, 碰撞出灵感火花。并通过创新与完善,带动区域经济发展与消费升级,进而推动和创造可持续的商业和社会价值。

随着消费升级的迅猛发展和对购物体验的不断创新,新零售、无人零售、智慧零售等新概念层出不穷。现代市场多渠道便捷购物、商家与品牌信息多平台获取、消费者追求生活品质的差异化需求、以及购物方式和支付方式与生活模式等都发生了巨大的变化。芳圆里ID MALL团队与众多行业大咖就场景体验、变革与融合、购物中心与零售业态和谐共生等行业问题,展开了热烈的讨论。

   

2017年,实体零售业整体经营状况有明显改善,稳中有升,这其中数字化、智能化、新技术等应用都起到了一定作用,使得商家能够更高效地触达消费者,提高营销效率。同时,在2018年零售业资本的介入和家庭消费升级需求的激增、区域生态的进一步融合,推动了零售行业的前行。

为吸引更多家庭消费,芳圆里一方面延续ID MALL系列现代、潮流、时尚的国际化风格,另一方面也将通过全业态组合配套氛围营造,将零售品牌与其他业态相协调,提升餐饮、儿童服务、生活服务、休闲演出等细分消费项目品质,与项目目标客群中产精英家庭匹配,同时与周边商业项目形成差异化发展。

   

   

8月16日上午,“赢商网城市沙龙——蓄势芳圆•携手共赢”第四期零售主题于芳圆里Mall成功举办。  

对话嘉宾

芳圆里总经理  刘利群

芳圆里招商总监  邢洁

Aigle拓展总监 张宇航

Timberland总监 左晶

GANT零售总监 Fenny

播、JNBY 总经理 樊红霞

欧时力 渠道拓展经理  李悦

Tanni拓展经理 吕丽莎

华歌尔 业务经理 王蕊   

Found home 刘杰、Emory·Williams   

对话议题:

1.       在新零售形式下,零售品牌如何增强竞争力?

2.       零售品牌选址的要求有哪些?

3.       怎么看待大郊亭区域的消费力?

4.       购物中心服装业态的销售趋势?

5.       购物环境的提升对提高销售有哪些帮助?   

对话内容:

刘利群

1、特别开心众多零售的朋友们因为芳圆里项目今天能够齐聚一堂,希望大家对芳圆里项目,有好的建议可以提出来,也希望零售的代表品牌对我们项目的感觉、评价也分享出来,让我们做的更好。

芳圆里是目前北京市场最大也是最难的改造项目,我们现在的团队目标是将项目打磨成精品。我们虽然是第一个吃螃蟹的团队,但是幸运的是我们已经走到行业的前沿,我们已经探索出了宝贵的工作经验,这是我们有一点小欣慰的方面。等项目璀璨开业的时候,大家会看到等待真的是非常值得,真的是涅槃重生。

2、所以我们的愿景是要做到北京市场家庭型精致生活的代表,是“生活聚集地,城市会客厅”。我为什么有这样的自信说呢?除了这个地段的稀有性之外,还有我们的一些法宝和一些在市场上能够戳得住的。第一,我们项目体量足够大,我们15万的建筑面积,位于东四环中路与广渠路交界西南角,紧挨地铁7号线大郊亭站,3km圈覆盖国贸CBD、双井,广渠路二期全程无红绿灯,30分钟可直达北京市副中心,交通优势十分明显。   

3、另外,芳圆里ID Mall将城市绿洲的概念代入购物中心,营造室外景观室内化,打造一个纵跨三层的“冬季花园”,一年四季绿植长青,带给人们仿佛回归大自然的舒适感。每一棵植物,都是我们团队亲自去挑,保证绿化每一株都极具品质感。我们的天棚是透光的,所以自然光会洒进来,可以带着老人、孩子在室内享受休闲时光。我们现在也在找专业公司设计故事线,两个思路,一个思路是中式思路,因为中国文化源远流长,我们会做“碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦”,还有一个思路是莫奈花园,更国际化,也会成为热门的约会地点。

4、服务层面,我们要做北京市场上偏日式的服务的理念,我们团队通过考察,包括跟项目团队做设计,将致力于打造目前北京最好的母婴室,除精致高端的硬件设施外,更有贴心的人性化细节。

    同时我们有北京独一无二的会员中心,这个概念还在探讨中,还要逐步落实。我们想做的会员中心是想把在生活不可或缺配套服务引入,以及文创手工等休闲娱乐业态。我们希望购物中心有更多多元化的东西,真正成为会员之家。我们刚才说的只是抛砖引玉,我们团队做的一些尝试和一些改造项目,未来还会做更多。

    今天我就借这个场合和品牌伙伴们大概介绍一下我们的项目,希望大家在市场上有一些好的观点和建议都可以提出来,助力我们做得更好。

   

左晶

1、这几年大家穿着的趋势上比较休闲、比较个性的风格,所以我们的销售量这几年增长很快。

2、芳圆里这个地方我们看了一下项目的介绍,也希望多了解一下。这个项目我们也有一些担心的地方,一个是这个区域过来的顾客的便利性问题,刚才提到地铁不能直通,大概要行走几百米,这个区域肯定要比去地铁上盖项目要麻烦一些,所以我们要打造出来差异化,要给顾客选择芳圆里而不去其他项目的理由。

3、这个区域原来的商业化氛围不是特别浓,只是一些装修等等的红星美凯龙之类的。现在周围有花园,花园建得很美,我来看过。明年5月份我们要面临着开业,有哪些方面的计划,再有就是为了让二期后期更顺畅,因为我们现在看到了老项目改造的难度,我们会再进行老项目改造,会不会还会遇到新的困难。如果一期开出来了,我们有幸和一期同步的话,后面面临的问题就是是不是每一步都会按计划来执行,如果不能的话,压力可能会比较大。这是我们会关心的问题。

   

Fenny

1、首先,确实这是一个改造项目,原来这不是一个商业的氛围,现在我们给它改成一个精致化生活的mall,虽然这个mall还没有开,但是我们感觉这个调调是挺小资的。包括刚才提到的的生活化、精细化,因为对于我们这几个品牌来说,在北京市场上因为燕莎、奥特莱斯是比较大的劲敌,因为它太近了,它的生意又做得太大了。对一个品牌来说,你的品牌每年有多少差异化,我觉得可能每年大概只有30%的部分是差异化的商品,大多数都是一些经典款等等。其实这个我觉得对我们销售来说,之是我特别纠结的。但是对于这样一个新的场子来说,我是愿意去尝试的。但是我不知道怎么去错位去做。当时北京第一家奥莱开业,我觉得太远了,但是现在成了市中心了。所以我们其实从其他的奥特莱斯看到,其他品牌奥特莱斯的周六、日的业绩非常之大,但是平常可能天气不好就不会去了,因为尤其前些日子暴雨黄色预警,大家都不去八达岭了,因为怕万一赶上大雨。所以来这里的话会非常便捷。奥莱现在慢慢城市化了,对我们还是有些影响。

2、另外,我们的开业率问题,好多时候开业率都是服装先开,然后餐饮一个一个慢慢来。但现在餐饮是给我们带客流,我们品牌每一家在北京都有二十家或者多少家,你这儿没弄好,你这儿装修,我可以去别的地儿买。所以经常有这样的项目,我们先开了,然后底下慢慢来,上面餐饮一层一层的逐步到位,这也是一个问题。

3、未来非常有特色的餐饮品牌,都可以跟我们这些比如服装、鞋帽等等的品牌互动,其实很少有shoppinmall这么做的,shoppinmall都是交了租金自己做自己的就行了。但是我们可以和餐饮品牌联动,客流可以有互动。

   

刘杰

1、我们定位的中高端人群,比如现在的80后、90后都是在手机上成长起来的,网购对实体经济还是有影响的,尤其一些品牌化、标准化的产品,他们完全可以通过网购来购买。我们去商场的目的是什么呢?可能是朋友聚会,带着孩子出门转转,就是这些目的,就是整个这种定位,以家庭化为主的定位。未来的shoppinmall一定是生活化的体验,通过这个来吸引顾客。

2、我们的一些顾虑刚才两位已经讲得很好了,我其实对这边蛮熟的,我小时候住这边。比如对标颐堤港,颐堤港的客户群更广,把别墅区的人群都聚集到那边了。而我们这边相对来讲范围相对窄一些,我们通过什么样的方式让他们愿意来呢?因为现在年轻人很注重新奇特方面,所以我们在推广方面一定要注意,如果大家都用一样的方式来做的话,就没什么新奇了,一定要让他觉得很爽。

3、我们希望各品牌联动,其实我们有很多想法,想做一个新的事,生活方式怎么跟品牌联动,在推广过程当中,我们未来会跟很多各界的朋友合作。

  

张宇航

目前来讲,我们在北京有20家店,所以我们开店,我们希望更多重的氛围,不希望周围都是服装。比如会配哪些品牌在旁边,精致的家居生活会配什么品牌。包括小米等等。让我看到餐饮配的是什么,家居配的是什么,我们更看重的是这个。比如小大董这是我们比较想要的,所以我们希望在各个品类上都能配起来。

   

李悦

我们这边比较关注的就是零售品牌的签约率、招商率现在的情况怎么样,包括它们的落位。其实刚刚品牌这边负责人把大家之前的一些疑虑都提出来了,所以大家应该是没有什么太多的疑虑了,所以之后就看咱们这边的招商情况和签约情况怎么样,往后再进一步进展。我们一直比较关心如何拿合生汇的客群和奥莱的客群进行区分,这个位置刚好是卡在中间,所以非常非常有这个担心。之前也一直是考虑很多。

   

吕丽莎

1、我是在座的唯一一个南方人吧,我们品牌在合生汇包括颐堤港都是有店的,业绩还算不错。因为自己曾经从事过甲方,也从事过乙方,我觉得像购物中心和百货最大的区别就是服务,还有会员,像您之前说餐饮是吸客,可能要靠零售和生活配套蓄客。

2、我觉得我们这边定位还是可以的,包括奥莱和合生汇客层不一样,整体方向已经形成了差异化了,包括商场的服务也是需要做到更好,因为我们服务人群是30岁往上走,有消费能力的人。

   

王蕊

1、我简单说说我们公司的考虑,首先华歌尔品牌是日本品牌,进入中国30年了,这个品牌一直很低调,广告、新闻等等很少有推广,因为日本企业主要是注重服务,所以我们的员工的服务特别好,这么多年积攒的客群,我们品牌也会根据时代的变化增加了品类,包括现在的运动、孕妇,还有一些高端品牌等等。

2、现在我们公司唯一的顾虑,因为现在客人都喜欢实惠,而且mall店我们一直很保守,我们mall店一直没有开,我们和华北区最大的总监李总也探讨,所以他自己会亲自过来看,到时候他过来可以跟大家谈一谈。

   

  樊红霞

1、其实我们江南布衣、播在市场的扎根扎得比较密,每个牌子我们在北京都将近四五十家店,合生汇有,颐堤港,包括燕莎奥莱等等,附近这一圈我们都有店,生意都不错,各有千秋。但有的项目在管理上面真的是很粗糙,如果它能更精细化一点,它会做得更好一点。但是老板的性格决定了整个项目的企业文化,因为我和群总合作的项目也蛮多的,我觉得群总过来这个项目,在精细化管理上我不用担心,我相信在这方面一定会做得好。

2、我们现在担心的其他的客人,包括燕莎和咱们这儿的客人冲不冲突,我也不担心,因为我觉得燕莎是走的燕莎的客人的路线,如果按照现在咱们ID Mall的设计理念,我觉得它会有另外一波更适合它的客人沉淀下来。

3、关于配套氛围方面,我希望有五六个牌子,形成一个小氛围,这样大家会有个互动,不要只是江南布衣、播在那里撑。其他的包括推广怎么做、客流怎么引,这都是你们的事情,我很放心。芳圆里项目也招了商业行业内的精英团队,我相信还是有一定的操盘能力和经验,我不太担心这些东西。

   

邢洁

1、购物中心是个多业态组合的场所,丰富度和可逛性都要兼顾,芳圆里一期我们根据定位先以儿童/餐饮/娱乐/配套和生活方式等业态作为突破点,比如先确定了儿童游乐场主力店,儿童教育,电影院以及餐饮的领头羊品牌后,再去重点锁定零售品牌,我们这个沙龙搞了四期,我们把零售放在第五期,目的是希望我们前面做的工作已经变成事实,也是给大家一些信心。

2、项目和人一样是有性格的,而什么样的性格就会吸引什么样的品牌,因为客层和年龄的问题,逛颐堤港的人基本不会去大悦城,大悦城就是年轻人喜欢聚集的场所,而高端消费客群首先对购物环境要求较高,其次才是品类组合,我们正在朝这个方向努力,也正在把一些有品质的各业态品牌集结在一起。

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