步步高集团副总裁徐莎莉：拥抱新零售 新一线城市市场机会无限

党的十九大报告中“不断满足人民日益增长的美好生活需要”持续发酵，各行各业都怀揣着城市梦想为之奋斗，其中，新一线城市持续发力，在这里，新一线城市崛起，人才不断涌入、科技日新月异，消费迭代升级，新消费族群加入，市场更加多元，商业也大不一样。

       9月27日，由赢商网主办的2018年新兴一线城市商业地产发展高峰论坛正式举办，论坛围绕“新生活现场”为题，邀请品牌代表、开发商代表、行业媒体代表多方参与，探讨当下新一线城市商业地产的新生活空间与未来趋势。　　 

活动现场，步步高集团副总裁，智慧零售事业部COO徐莎莉分享了《拥抱新零售新一线城市市场机会》的主题演讲。徐莎莉表示：新零售的本质源于新技术的驱动，数据成为最重要的生产资料，算法成为最重要的流水线，在这场正在进行时的零售业变迁中，新一线城市将会最好的亲历者和见证者。

新一线城市为什么要讨论新零售

8月20日尼尔森发布的2018年第二季度中国消费者信心指数报告显示，新一线城市对新零售的认知度较高，并拉动消费模式的转变。一线城市中听说过和去过新零售商店的消费者占比分别为54%和33%，其中去过店里的消费者远高于二线城市和三线城市（均为25%）。

徐莎莉表示：“为什么我们要去讲新零售，是因为购物中心、百货竞争越来越激烈，是因为日益崛起的新兴消费主体越来越挑剔，做零售变得十分艰难，市场变化让我们面临很大的挑战，不得不去拥抱新变化。”

在活动现场，徐莎莉将几组数据进行了汇总分析比较，包括中国新一线城市商业魅力排行榜中的城市人口活跃度、商业资源聚集度、生活方式多样性、未来可塑性等数据，和2018年智慧生活新一线城市的零售、餐饮、旅游等消费趋势数据，得出前三名综合得分武汉、杭州、成都的新零售指数已经不亚于一线城市。　　 

在南方都市报发布新零售之城指数中，消费者参与指数武汉位列第二，且自古以来，武汉就是一个商业非常活跃的城市，如今的武汉在智慧零售的城市排名也十分靠前。

徐莎莉分享到：“行业里有一个说法盒马鲜生在武汉的店已经赚钱了，京东很多年前就已经和武汉的中百超市合作了，现在淘宝也已经把他的流量分享给了中百超市。”毫无疑问，目前以武汉为代表的新一线城市现在已经逐渐成为了新零售的战场。

抓住新零售时代的制胜之道

实际上大部分智慧零售和新零售都在围绕饮食文化在做文章，因为新零售相比传统渠道的优势在于，食材更新鲜、离家/公司近、食材更优质、排队少、进口产品多、服务态度更加、性价比合理、产品更新奇、环境更休闲。

现场徐莎莉还介绍了零售与新零售的区别：

一是本质的重新定义，由单纯的被动消费者变为消费者+合作生产者；由单纯交易商品变为包含商品的全消费过程体验；由线上和线下固定的零售场所变为泛零售、消费者可触达的多元化场景；

二是消费关系的重构，在固定的零售场所内，消费者浏览现有商品选择购买，通过数据驱动赋能，新零售以消费者需求为中心，定制化商品生产与组合，可以使交易超越时间和空间的限制，发生在任何可以想象的场景下。

徐莎莉表示：“因为步步高购物中心有超市百货业态，所以今年做了非常多的探索，基于一日三餐的场景做了小程序，成为提供美好生活的方案的解决者，能为没有来到超市购物的顾客提供送货到家的服务，并且在这个平台当中我们也用了扫码支付等功能来建立社群，串联消费者。”

在徐莎莉看来，购物中心不要强调“高度”，而应该强调“温度”，温度就是温和慢煮，去慢慢温暖消费者，通过大数据分析，解决消费者痛点，用购物中心这个平台去服务消费者，这也许才是新零售时代的制胜之道。