沃尔玛、永辉、盒马、7FRESH等13大零售商2019年调整!

食品商
摘要:2019年零售业有哪些调整?沃尔玛继续深化电商服务,盒马推进精细化运营,永辉减缓开店速度、重组永辉董事会,京东7FRESH将加速门店布局...

作为重要销售渠道,零售业的发展与食品行业息息相关。近年来,随着互联网经济的发展,零售业的竞争变得越来越激烈,电子商务不断崛起,线上巨头积极入场,线下龙头企业也纷纷转型。想要占据市场,赢得消费者青睐就必须拥有属于自己的规划。

2019年零售业将会呈现出怎样的景象呢?今天,食品商通过整理13家零售企业的开年布局和新闻报道,希望能够为大家提供一个思路。

1、沃尔玛:2019年继续深化电商服务

在与京东捆绑后,沃尔玛在中国市场的电商发展就驶上了“快车道”,2019年继续加强电商业务,年底前全国还将有300家沃尔玛门店入驻京东到家。

1月18日,沃尔玛旗下的高端会员制商店山姆会员商店中国业务总裁文安德透露,除了扩张实体门店,2019年,山姆会员商店也将加大与京东的电商业务合作力度,尤其是在会员、基础设施和送货到家等方面,以提升顾客的复购率和续费率。

沃尔玛中国总裁兼首席执行官陈文渊表示,预计2019年沃尔玛中国电商业务仍然会保持三位数增长,按沃尔玛的规划,它未来还将改建或新建十几个定制化物流配送中心。

2、苏宁小店:打造社区化服务综合体

在上海苏宁小店开业1周年庆典仪式上,苏宁易购华东二区执行副总裁、上海地区总经理徐海澜透露,过去一年在上海布局的苏宁小店达到600家。2019年,上海苏宁小店将进入全面爆发阶段,将在已有的600家基础上新开900家左右,冲刺开店1500家的目标。

截至目前,苏宁小店在全国已有4000家门店,实现了社区、CBD、医院、学校、企业、交通枢纽等场景的全布局,服务覆盖70座城市、20000个社区、6000万用户和15000个社群。

2019年,苏宁小店逐步建立了线上、线下拼团体系,进行流量导入分配,同时开发社区意见领袖,打造社区服务明星,建立线上、线下互动机制,以社区为单位,整合上游供应商,建立苏宁小店服务站。

3、罗森便利店:稳扎稳打持续扩张

1月18日,罗森(中国)投资有限公司迎来了在中国5省3市的第2000家店铺上海罗森金汇南路193号店。从2017年2月至今的约2年时间,罗森店铺总数翻了一番,同时也迎来了中国店铺数突破2000家的辉煌时刻。

如今罗森已成长为内地三大外资便利店品牌之一,是唯一一家在中国采用大加盟方式发展,接近盈利的日式便利店(其竞争对手全家、7-Eleven 以直营模式为主),多年来罗森以稳扎稳打节奏来扩张。

今后罗森在中国将继续利用上海、重庆、大连、北京4个子公司积累的品牌力和运营经验,继续扩大大加盟及区域授权等合作模式,计划在2020年前将店铺数规模增加至3000店。

4、华润万家:探索转型,开出创新店万家MART

华润万家在2019年开张的第一家创新店——万家MART于1月5日正式开业。万家MART位于深圳民治街道梅龙路,该店装修极具设计感,依托互联网,运用大数据、人工智能等先进技术,提供开放式选购、自助点餐、吧台品酒、“刷脸”支付等服务,能够让消费者的购物体验感更好。另外,万家还同步上线了“万家MART”APP,线上下单,一小时内配送到家。

未来,华润万家将持续深耕转型,提升用户服务。

5、高鑫零售:进一步拥抱盒马,探索新零售转型

1月16日,高鑫零售发布公告,其非全资附属公司上海润盒与阿里巴巴控股附属上海盒马订立海南盒马业务合作协议及东北盒马业务合作协议,内容有关海南、黑龙江、吉林及辽宁省内各订约方之间的相关业务合作。

公告称,根据合作协议,上海润盒同意与上海盒马进行合作,以于盒马店铺内采纳“盒马鲜生”业务模式,包括:盒马店铺使用盒马鲜生业务模式及盒马应用程序;完成盒马店铺的相应软件系统整合;上海盒马向盒马店铺提供必要软件维修支持;由上海盒马指定的配送代理提供配送服务,配送盒马应用程序所售的产品等。线下零售企业如何借数字化升级讲述下半场的故事,仍有待时间考验。

6、盒马:推进精细化运营

2019年1月15日,盒马CEO侯毅在社交媒体上给盒马送上了迟到的生日祝福,从2016年1月15日首店开业至今,曾经的新物种盒马已经3岁了。

近期,盒马又将在全国新开4家门店,分别在大连、成都、贵阳、深圳四地。其中,东北将迎来首家盒马,大连高新锦辉店计划1月18日开业。自此盒马在全国的门店将达119家,绝大部分在东部经济发达地区,西部占22家,中部占7家。2018年,舍命狂奔下的盒马在全国开出了近百家门店。

盒马相关负责人表示,2019年,盒马的核心重点是精细化运营,而不是疯狂开店。当然,今年也会首进大连、无锡、昆明等地,最快都会在上半年开出新店。

7、步步高:建设生鲜核心能力,重构供应链

2019年1月9日,步步高集团开展管理层年会,在会上,王填董事长解码2019步步高集团战略:把生鲜核心能力的建设放到第一位,重构供应链。他表示,步步高要经营有活跃度的数字化的会员,要对现有市场高质量、高密度地开店。此外,未来,步步高将构建新业务,如社区业态、大健康产业。

从2019年开始,步步高每年的开店数量会达到100家。

8、永辉超市:减缓开店速度,重组永辉董事会

从一直处在新零售“风口”上的永辉超市来看,仍旧在不断扩张门店,但扩张速度已然逐渐放缓。据统计,2018年永辉超市新开门店160家(不含永辉生活门店),其中新开超级物种门店数达46家。截止2018年末,永辉超级物种门店总数达到73家。

在2018年即将结束之际,永辉先是宣布将云超一、二集群合并;紧接着宣布B2B业务板块彩食鲜引入高瓴舜盈、红杉彬盛等头部资本;之后又将永辉云创股权进行调整;以及最值得关注的永辉董事会重组,这一系列的组织架构和股权结构的调整,都将成为永辉继续做大做强的重要转折点,从而也让其未来的发展有了更多想象空间。

9、物美:拥抱互联网,形成多点+物美模式

近日,物美集团COO于剑波表示,物美拥抱互联网,彻底变革创新,已初步形成了物美+百安居+多点的消费家居新生态,多点+物美模式也成了移动互联网赋能线下实体店的主流领先模式之一。

1月18日,在由全国工商联指导、中华工商时报主办的以“信心中国:新起点新愿景 新民企”为主题的年会上,2018年中国民营经济十大新闻事件、民营经济十大新闻人物(简称“双十”新闻)隆重揭晓。物美集团创始人、董事长张文中因“冤判12年后终被正名”入选2018中国民营经济十大新闻人物。

10、家乐福:引领食品健康安全

2018年3月,家乐福集团将区块链技术运用到追踪食品从农场到门店的全过程上,预计到2022年,此项技术将被推广到集团所有“家优鲜”项目产品。

“家优鲜”是“家乐福质量体系”在中国的生鲜自有品牌,自2014年9月26日起正式启动。凭借着可追溯性管理及可持续性发展理念,“家优鲜”项目一经推出便受到消费者的广泛欢迎。2018年12月6日,家乐福中国首款区块链产品——琯溪蜜柚抢鲜上市。未来,食品转型战略将进一步实施。

11、京东7FRESH:将加速门店布局

继2018年年初京东首家线下美食生鲜超市7FRESH开业以来,经过一年的精细化运营与业务打磨,2019年初,京东7FRESH迎来了农历春节前的“开店潮”。

作为京东无界零售生态开放赋能的首个“样板”,7FRESH门店中大部分商品都可在7FRESH的独立APP上同步售卖,以门店为中心的3公里范围内,还能享受最快半小时送达的“特权”,让消费者足不出户即可采购来自全球直采的生鲜商品。加之京东生鲜线上全渠道的消费场景覆盖,京东“大生鲜”真正实现了全渠道、多业态的多点触达。

12、红旗连锁:进一步深化与永辉超市合作

2019年1月9日,红旗连锁发布公告称,1月8日公司召开股东大会,审议通过了《关于补选公司非独立董事的议案》,选举了林琴为公司非独立董事。

值得注意的是,林琴简历显示,其从2017年5月至今,任永辉超市股份有限公司永辉云商联合创始人/永辉云超供应链食百核心合伙人。永辉超市系红旗连锁第二大股东,持有公司21%股份。这意味着红旗连锁与永辉超市的战略合作在进一步深化。

目前,红旗连锁已开设2800家门店,将陆续增加类似门店,打造“商品+生鲜+服务”的社区生活新业态。

13、生鲜传奇:研究城市模型,强化运营能力

生鲜传奇自2015年诞生以来就备受业界关注,如今已成为中国社区生鲜零售标准化直营连锁的头部品牌。瞄准中国生鲜市场,生鲜传奇2018年继续开启加速拓张模式,聚焦消费者家庭厨房的核心品类,满足消费者一日三餐所需。

截至2018年底,生鲜传奇门店数量达到110家。未来,随着制度、人才、资金、供应链的储备,生鲜传奇开店的速度还将继续加快。按照生鲜传奇的规划,2019年会在南京开少量门店,研究城市模型,到2023年门店将突破1400家,销售突破100亿。

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原标题:沃尔玛、永辉、盒马、7FRESH等13大零售商2019年调整!
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