翠华集团唐锦雄:专注自身特色 让品牌不平凡

————第14届商业地产节现场报道

赢商网 李晶
摘要:唐锦雄认为,翠华需要继续提高自身的能力来巩固客源,譬如开拓多元化的品牌,打造自身的差异化优势,因地制宜地采取各个门店的发展策略。

      从角逐商业蓝海,到场景变革重塑;从为了满足人民美好生活需要,到商业周期再出发!中国商业地产节,犹如一位历史记录者,见证着中国商业地产14年发展变迁。

2019年4月10-12日,由赢商网主办的第14届中国商业地产节,在广州南丰朗豪酒店如期开幕。本届地产节以“永不止步 商业新周期再出发”为主题,吸引了数千名中国商业地产行业领袖精英学者汇聚一堂,共话商业新周期,如何把握消费新趋势、商业新玩法、以及如何可持续发展。

2018年底,万科一声“活下去”的口号引发全行业关注。另外一方面,国内零售消费市场回暖,房企不约而同选择将资源向商业倾斜,寻找需求新增长点。那商业的寒冬是否已经过去?春暖花开时节,中国商业如何活得更好?

针对这个话题,4月11日,在“商业推动地产论坛第14届年会”微论坛环节,翠华集团(中国区)行政总裁唐锦雄分享了自己的真知灼见。在他看来,不论是冬去春来,还是春去冬来,做好自己的事即可。作为一个有五十多年文化的品牌,要把品牌做到不平凡,在稳鍵发展中,翠华会选择优质铺位,开比以往更多的店,占据更有利的市场份额,运用集团的发展优勢。

      作为拥有52年历史的港式品牌,翠华无论是在内地还是香港都大受欢迎。大受欢迎、高营业的背后,是翠华紧的握两道杀手锏——高质原材料定出合理单价及以高价值高性价比來帶动流转率。翠华并不像其他茶餐厅连锁店一样统一定售价,面对高租金的区域,会根据地区的差异合理调整收费,而这些措施都有助于翠华合理调节成本压力。
 
      唐锦雄认为,在市场竞争越来越激烈的情况下,翠华需要继续提高自身的能力来巩固客源,紧持自有文化的优势而成为品类的代表,而另一方面,未來更会考虑引进集团在港的其他品牌,打造多源化发展,形成自身的差异化优势,因地制宜地采取各个门店的发展策略。
 
翠华集团(中国区)行政总裁   唐锦雄
 
       目前,内地市场已成为翠华拓展开店的重点所在。唐锦雄提出,翠华向来精准选取开店的地理位置,这也是翠华十分重要的拓展策略。他透露,今年翠华也会有数个门店亮相市场,其中深圳会展中心地铁站平层新形象店已在四月初开业,而下一阶段深圳宝安机场的门店又将会有另一个新的装修风格和大家见面。而在未来,翠华开店速度会进一步加快,但发展的策略暂时也不会改变,会尽可能避免在同区域开设分店,这是翠华作为传统品牌独有文化背景所奉行的开店策略,也是跟很多合作开发商的承诺。
 
      不盲目开店而专注自身有特色的品类是翠华发展的重要理念,唐锦雄表示,不管冬天和春天,企业总是要生存要发展的,这当中不跟别人比,至少跟自己比。如何能够活的更好,或许是更多项目方和品牌方要思考的问题。
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