赢商探店|瑞幸咖啡贵州首店开业 多优惠赢高人气

“第一杯免费，所以想来试一试。”

“真的有超多优惠券，感觉很划算。”

“里面能坐的地方挺少，只能拿着走……”

“味道还可以，但我点的这杯焦糖拿铁，和星巴克的对比，奶味更重，咖啡味淡一点。”

2019年4月13日，本土咖啡黑马瑞幸咖啡三店同开，分别是国贸广场店、亨特家乐福店和神奇酒店店，赢商网贵州站实地探访国贸广场店，并随机采访了店里的几位消费者，以上是他们的瑞幸首杯体验。

瑞幸咖啡门店位于国贸广场2F，上下扶梯正对面，是一个非常显眼的好位置。瑞幸咖啡提供大师咖啡、零度拿铁、瑞纳冰、经典饮品、鲜榨果蔬汁和健康轻食6个品类，品类丰富，主打的咖啡价格在21-27元不等，价格相比星巴克低了5元左右。

瑞幸咖啡app页面

而与星巴克鼓励大家坐下来，把这里当成社交、工作的“第三空间”不同，这个门店面积较小，为消费者提供可坐下的位置并不多，显然更偏向于即拿即走类型。

因为瑞幸咖啡的营销力度较大，特别是对新客的优惠力度巨大，所以开业当天国贸广场门店人气表现非常不错。新客首次下载APP就能一次获得7张优惠券，包括1张免费券、2张咖啡5折券、2张轻食5折券、2张鲜榨果汁5折券，优惠券中关于品类的分配也很均衡，初衷或许就是希望消费者都能有机会体验到瑞幸咖啡全系列的产品种类。

而瑞幸咖啡从APP上下单，可选择自提或者外卖，满足年轻消费者的外卖需求；更有送他咖啡的选择，满足现代人间的饮品社交需求；且每种产品上都有“充2增1”的优惠……可以说瑞幸咖啡多种优惠力度、丰富的场景想象直接增强了客户的黏度，而星巴克在瑞幸面前就显得有些单一。

事实上，作为非功能app，瑞幸咖啡的app也是非常成功的APP，创造了极高的黏性。除了店内点单、店外外卖，还有送他咖啡的社交功能，比很多最后被消费者删除的app来说，显得十分实用。

随着瑞幸咖啡的入驻，打破了贵阳市场较为单一的咖啡市场，而行业人预估中国咖啡类饮品还有很大上升空间，所以各个不同价位、不同场景的咖啡都在涌入市场，比如专注奶茶的coco也认真地进入咖啡领域，攻打20元以下的咖啡市场。近年来瑞幸咖啡脱颖而出，从一线城市不断下沉，现如今进入贵阳市场。我们也希望更多本土咖啡能够找准定位，能在激烈的竞争中找到自己的一席之地。