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一层吃饭、二层购物、三层住宿……Ta颠覆了住宿体验

赢商网 陈健玮
摘要:在日本,除了MUJI、茑屋书店等品牌相继布局酒店板块之外,来自日本本土的服装杂货品牌 koé 也不甘示弱,在繁华的东京涉谷开出首家设计酒店

来自日本冈山的Stripe International集团, 2014年成立了生活风格品牌Koé。

Koé在日文有“声音”之意,品牌希望去倾听各界不同的声音,尊重道德消费的原则,创造出新世代文化的时尚、美食与选物体验。

2018年2月,Stripe International集团首度跨界酒店业,在涉谷开设Hotel Koé Tokyo,集购物和食住体验于一身。酒店一开业便成为东京潮人的最新聚集地。

让酒店注入美食、时尚等元素

Hotel Koé Tokyo维持一贯简约格调的设计,平面设计启用日本知名创意人川上俊打造,空间设计由谷尻誠与吉田爱打造。整个空间将现代与和风融合,技术与传统结合,一楼和二楼采用木制品为主,在空间的中间设置大的台阶,既可以用作活动的坐席又巧妙的连接了一楼于二楼。

而Stay、Fashion、Music&Food是Hotel Koé设立理念的关键词,也是这栋有三层楼高的“酒店式”集成店每一层的主题基轴。

一层是烘焙面包房、餐厅和公共空间

酒店一楼虽然叫“koé lobby”,却不是真正的大堂。Ta是一家包括音乐live空间的有机餐厅。

餐厅的食物是由代官山的法式餐厅“ATA”的主厨挂川哲司所监修,为来自世界各地的旅客,提供质量严选的面包、和风洋食、居酒屋、拉面等多样化日本风格餐点。另外,顾客还可透过手机点餐系统,享受方便的外带服务。

一层楼梯旁的展演空间“koe space”,作为活动区域,除了不定期邀请不同品牌合作,举办主题展览、推出限定商品外,周末还会定期举办邀请 DJ、名人出席活动。此外,这里还有一角作为pop-up store区域,例如前不久就有和Thome Browne的合作。

二层是服装和生活杂货商店

酒店二楼是品牌koé潮流的单品售卖空间,整体灰色调让空间显得极简大气。

虽然现在越来越多酒店都开始提供零售服务,顾客能在酒店直接购物,但Hotel Koé算是较为特殊。店内除了贩卖服饰、杂货等商品之外,这里还会邀请插画家、艺术家等进行跨界合作,推出店内限定的联名商品。

经常去日本旅行的人应该知道,购物中心通常在晚上8点就打烊,但Hotel Koé Tokyo却在晚上9点后导入“智能型自助结账”的无人商店模式,把营业时间延长至晚上11点,让住宿的旅客,也能不受时间限制,享受购物的乐趣。

三层是酒店和休息酒廊

三层是住宿区域,酒店客房的空间设计以日本传统的“茶道”为概念,利用素色基调打造出一个极简主义、犹如传统茶室的住宿空间。

整层楼一共有10间房,刻意按照服装的尺寸分成S、M、L、XL四种房型,除了S房型有7间之外,其他各有1间。

其中,客房(M、L、XL)里悬挂着艺术组合“ネルホル(Nerhol)”田中义久和饭田龙太的美术作品,看起来就像是摩登艺术的画廊。而客房用品也十分考究。Ta们都是各种高级的品牌或是与品牌合作推出的,追求品质感之余,也体现Hotel Koé独特的风格。

此外,入住酒店的客人,可以免费使用与楼层并设的 Private lounge,茶点以外,Pivate lounge 还联同 了 The Tea Company 进行合作,为住客提供一系列的日本茶、抹茶、以及日本茶为基底的 cocktail,衬托出茶道的主题。

除酒店之外,还开设生活方式店

除了Hotel Koé 之外,早在2014 年,Koé在东京自由之丘开设生活方式店Koé House。

该店既有以“可持续”和“环保”为理念的服装,也提供健康的食物和杂货。

值得一提的是一楼的Koé Green沙拉店,全店都是选用有机蔬果,顾客可以通过透明的冰箱门看到新鲜的蔬菜水果,自选喜欢的品类DIY想要的沙拉。

其实,不难看出,Hotel Koé 则是在Koé House的基础上,进行一次更深入的尝试。Koé是 Striped International 集团在2014年推出的新品牌,一开始就以成为国际化品牌为目标。旗下最著名的品牌是在中国消费者中的认知度也很高的“earth music & ecology”。

集团董事长石川康晴认为,有H&M、ZARA这样的国际快时尚品牌在前,想要实现全球化不能仅仅依靠服装本身,而是要让消费者变成品牌的“粉丝”,增加他们的访问次数和停留时间。他认为,消费者一年购买服装最多四次,但是通过住宿、食物和举办活动,就可以加深品牌和消费者之间的关系。

品牌涉猎酒店,住宿非唯一目的

除了Hotel Koé之外,近几年,世界各地出现许多新型态的设计酒店,在某种程度上颠覆我们对一般酒店的想象,这些酒店不再以提供住宿为主要目的,购物、餐饮、社交、会议、宴会等活动,其重要性也与住房一样重要。Ta们成为一个传达生活型态的媒介,一个融合都市活动的动态空间。

无印良品

今年4月4日,无印良品全球最大旗舰店在东京银座开业。而同旗舰店一起正式营业的还有MUJI HOTEL银座店,占据旗舰店的6层至10层。

这是MUJI在世界范围内开的第三家酒店,可以看出MUJI已经不再只是贩售家居用品的商店,Ta在逐渐渗透进人们的生活。不仅如此,早在15年前,无印良品还推出MUJI HOUSE的企划,展开了建造房屋与翻修住宅的项目。

宜家

早在无印良品之前,2013年,宜家就已经开阔了酒店版图。宜家与万豪建立合作关系,创造了全新的经济型酒店Moxy。

Moxy以千禧一代为目标群体,酒店整体设计充满新鲜与活力而其房价的价格也如宜家的商品一般友好亲民。Moxy hotel目前已遍布美国,日本以及欧洲等12个国家。

Levi's

作为牛仔裤大亨,Levi's也悄悄在德国法兰克福开了一家主题酒店——25hours Hotel The Trip。外表低调,内里却是装着一颗“牛仔心”。

牛仔主题随处可见,一些细节故意做旧,比如墙面、抱枕等,既有不拘小节的随性,亦有怀旧年代感。

除了上述的品牌之外,最近还有很多不同类别的品牌不约而同地选择涉足酒店业。这很大程度上是因为顾客能进入商店接触到品牌的时间有限,而酒店就能通过长时间有效地把品牌形象传递给顾客。

再者,酒店通过为消费者提供生活领域的全部服务,从而能更完整地反映出企业和品牌的价值观。

总结:

Koé 是日本服装企业 Striped internatial 旗下的一个服装品牌,去年在东京跨界开出精品酒店 Hotel Koé 。不过,仅把Hotel Koé 定义成酒店已经不够了,Ta是一个综合了生活方式各个层面的复合型空间。

Hotel Koé 的出现,不仅具备“酒店”功能,还是一个综合各个层面生活方式的复合型空间。这代表了日本服装行业对“新零售”的一次尝试。

像hotel koé这种新型态酒店,我们可以明显感受到浓烈的实验气息。不过,开业已一年的hotel koé,能否在厮杀激烈的东京观光市场中维持一席之地,或是被其他新进的酒店攻城略地,仍有待时间的验证。

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