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盒马鲜生广州第九家店开业 新零售战场依旧火热

电商报 吴昕
摘要:日前,盒马鲜生广州第九家店在广州四海城开业,拥有超过3600㎡购物空间。5月,盒马鲜生首次关闭门店,但它不会轻易放缓拓展速度。

6月19日消息,日前盒马鲜生广州四海城店正式开业,据官网显示,该店是广州盒马第九家门店,而位于天河区的第十家盒马店广武店也即将开业。

《电商报》了解到,四海城盒马鲜生位于番禺CBD区域,距离地铁七号线南村万博站只有500米,3公里配送范围内覆盖广州华南板块中央生活区的大部分区域,拥有超过3600平方米的购物空间,还有180个就餐位,优化了30分钟出餐系统,最大程度地满足CBD白领用户的就餐需求。

作为新零售开拓者,盒马鲜生自诞生以来就一路狂奔,通过规模扩张培育市场,开业三年已经拓展至21个城市,全国门店数量突破150家。盒马CEO侯毅曾公开表示,将用10年时间,达成盒马万亿规模。

尽管盒马鲜生一直在舍命狂奔,但是随着接二连三的食品安全隐患事件的爆发,盒马也开始反思并调整步伐。在3月,盒马鲜生CEO侯毅公布了盒马除标准门店之外的4个新业态:盒马F2、盒马菜市、盒马mini和盒马小站。

据悉,这4个新业态各有侧重点,盒马F2定位办公楼商圈,类似便利店;盒马mini是500平米的缩小版盒马鲜生,定位在郊区和城镇,甚至是县市;盒马小站“前置仓”,开在那些盒马无法开店的区域,只提供外送服务;盒马菜市的蔬果产品都以散装形式出售,定位城市的社区和郊区。

显然,这是阿里以盒马鲜生在新零售进行探索得到的经验。尽管在5月,盒马鲜生首次关闭门店预示着其门店扩张步伐放缓,但是侯毅也表示盒马要从“舍命狂奔”到“保命狂奔”进行转变,而新推出的4个盒马业态就是其押宝的方向。

作为生鲜新零售的头部玩家,盒马鲜生扩张受阻但也不会轻易放缓速度,因为这个背后是一个数万亿的大市场。根据中商产业研究院最新数据,2018年中国生鲜市场交易规模达到4万亿元,其中生鲜电商行业市场交易规模达到2103.2亿元,较2017年增长49.93%。但电商的渗透率仅5%。预计当前线上市场的渗透率还将持续提升,到2020年达到21.7%。

这广阔的市场同时也吸引了其他企业,他们不约而同瞄准生鲜市场并不断调整方向持续加码。5月,京东7FRESH业务负责人王敬接受采访时透露,今年下半年开始,7FRESH将落地针对社区和写字楼的新业态,分别为七鲜生活和七范儿;

同时,苏宁小店5月获4.5亿美元增资,计划在2019年开出15000门家。一个月前,苏宁小店在其App平台上线商品预售和苏宁菜场两大功能。预售采取先销后采的模式,主要出售生鲜商品。苏宁菜场则主打24小时内从原产地直发至门店;

还有永辉旗下的各业态也开始攻城,永辉超市创始人张轩松表示,今年内永辉Mini店数量将达到1000家,超级物种首个2000平方米大店落地。

但是不管新零售的竞争再火热,终归要回归到零售的本质,就是服务于消费者,满足消费者的需求。因此在接下来焦灼的新零售大战中,谁能率先抓住消费者的心理需求并据此推出优质的服务,其成功突围而出的可能性将大大增加。

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