超级物种上海首店关闭 引发业内对其盈利能力的质疑

新京报
摘要:7月4日,有媒体报道称,超级物种上海五角场万达店关门,也是其首次关店,同时引发业内对其盈利能力的质疑。

7月4日,有媒体报道称,超级物种上海五角场万达店关门,也是其首次关店,同时引发业内对其盈利能力的质疑。对此,永辉云创相关负责人表示,上述门店的变化是属于基于业务和物业条件考虑的正常营运调整,超级物种同时在陆续布局新店。

超级物种上海五角场万达店于2017年11月开始营业,仅两年不到便闭店。对于此次闭店,7月4日,永辉云创相关负责人对新京报记者表示,是基于业务和物业条件考虑的正常营运调整。与此同时,超级物种目前仍在陆续布局新店,2019年上半年新开超级物种门店十余家,拓展福州、深圳等机场新场景的门店,目前已在全国开设门店80余家。根据上述负责人的说法,接下来,超级物种仍将围绕用户需求进行新店布局规划。

公开资料显示,永辉云创曾作为永辉超市四大业务板块之一,负责新零售业态的孵化,推出永辉生活、超级物种、app永辉到家等业务,其中超级物种主打“零售+餐饮”。不过,数据显示,由于“新业务需要培育”,永辉云创持续亏损,2016年、2017年,永辉云创分别亏损1.16亿元、2.67亿元,2018年前三季度亏损达6.17亿元,3年累计亏损超10亿元。2018年12月,永辉云创被永辉超市剥离,一方面其盈利能力将不再影响上市公司业绩,另一方面永辉云创也拥有更多自主权。

即便前期发展迅速,但新零售最终还是要回到盈利问题上。最近,有媒体在报道中指出,永辉超市对部分地区的超级物种门店下达“盈利通牒”:再不盈利,就要下课。对此,永辉云创方面予以否认,并表示,超级物种业态不存在不盈利就关店的“通牒”,其依旧是坚持自身优质生鲜食材体验店的定位,今年会更加精细化的运营,深耕供应链,对门店的营运水平提出要求,但从来不存在不盈利就关店的“通牒”。

对于超级物种未来的发展规划,上述相关负责人表示,超级物种定位优质生鲜食材售卖+餐饮体验,具有广泛用户需求和市场发展空间。过去半年,超级物种在稳步布局门店发展的同时,基于自身优质生鲜食材定位,深耕上游供应链,先后与新西兰贸发局、挪威水产局、MSC等源地产国家官方、国际性组织机构合作,持续为消费者引进更高品质的全球生鲜食材。

值得注意的是,今年6月,媒体报道称,超级物种北京的几家门店面积缩减,原有的花坊、果坊等工坊也部分撤离。新京报记者就超级物种门店内部的经营结构调整进行核实,对方回应称,超级物种是优质生鲜售卖+餐饮体验,核心会做好优质生鲜食材品类,发力鲑鱼工坊、波龙工坊、盒牛工坊等生鲜食材工坊,结合零售,并根据城市特点灵活组合引进合作工坊,门店的面积大小等则会根据经营情况灵活调整。

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