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京捷生鲜有望扭转京客隆增长乏力?毛利率稳步上升

————2019半年报解读系列报道

赢商网 李琳
摘要:尤为一提的是,作为老牌的大型国有商业企业,京客隆积极转型,加快了社区生鲜超市的布局。

8月23日晚间,京客隆公布2019年上半年业绩。报告期内,集团主营业务收入53.23亿元,同比增加约3.6%,归母净利为3013万元,同比增长3.8%。

  

其中,零售主营业务收入下降约5.9%,主要归因于:报告期内,同店销售减少约5.03%;面对零售市场的激烈竞争加大促销的影响;及二零一八年内关闭店带来的销售减少。

报告期内,直营零售业务(除百货商场外)的毛利率升至16.9%,相比2017年16.3%,2018年16.4%,稳中上升。主要是因为:优化商品结构,提高买断、定制及自有品牌商品的比重;加强供应链管理,降低采购成本;及加大生鲜商品基地直采,降低生鲜商品损耗。

  

此外,批发业务主营业务收入增加约11.3%,毛利率为11.8% ,略高于去年同期毛利率11.3%。

  

报告期内,新开便利店3间。因租约到期及对亏损店调整等原因,关闭了1间百货商场,1间综合超市及6间便利店,包括直营便利店2间及加盟便利店4间。此外,完成了1间综合超市及8间便利店的装修改造工作。

截至报告期末,集团零售店铺总数为200间,包括171间直营店、29间特许加盟店,总营运面积约264,404平方米。

  

尤为一提的是,作为老牌的大型国有商业企业,京客隆积极转型,加快了社区生鲜超市的布局。

2016年增长出现乏力后,京客隆首次开始社区生鲜超市的探索,特别通过对“京捷生鲜”社区便利店的投入,希望在社区生鲜店便利店的竞争环境中占据优势地位。

京捷生鲜通过对原有传统便利店进行升级改造,将“微型超市”转变成社区生鲜便利店,满足社区居民日常生活便利性需求。它一改京客隆的主色调红色,统一采用绿色的主视觉,定位为中高端路线的生鲜社区店。服务于25-60岁的顾客群体,满足中产阶层家庭的一日三餐生鲜购物需求。

京捷生鲜店以“家庭厨房为中心”,肉、蛋、果、菜、奶等生鲜商品占比达50%以上,且全部商品由京客隆集中采购、统一配送,质量全程可追溯。此外,京捷生鲜店全部采用电子价签,引入自助收银设备,搭载了线上购物平台,商品和服务的全方位提升,极大地改善了顾客购物体验,受到了店铺周边社区居民的欢迎。

据了解,部分京捷生鲜店还增设早午餐柜台,以及烘焙区。货品都是当天制作、当天售出,满足了周围的上班族对工作餐的需求。生鲜商品配送属于一日两配,由京客隆河北固安蔬菜种植基地直采供应,确保为顾客提供优质新鲜的果蔬商品。

图片来源:视觉中国

公告显示,今年上半年装改店铺9间,其中8间京捷社区生鲜便利店已顺利开业,截至2019年6月底,京捷生鲜便利店已达30间。

此外,京客隆积极探索便民服务新模式,在超市和便利店改造升级过程中,加大便民服务项目统筹规划设计,以补全功能、提升品质为目标,打造满足消费者日常生活低频刚需的综合服务平台——社区便民服务微中心。

社区服务微中心根据店铺规模,采用“嵌入式”或“独立式”两种不同模式,分别搭载洗衣(改衣)、洗鞋(修鞋)、修锁配钥匙、快剪理发、手机维修、打字复印等十多项与老百姓日常生活密切相关的服务项目;部分具备条件的店铺还可搭载简餐,并可预约家政、旅游咨询、上门维修、换灯泡、通下水等服务,在京客隆超市或便利店的基础上,实现了“1+N”的便民服务新模式。

据此前的公开资料显示,京客隆已经在3家超市和4家便利店设置了社区便民服务微中心。随着今年店铺装改计划的推进,年内计划突破10家。

近年来,京客隆也紧跟时代发展步伐,努力推进线上线下融合发展,在收银支付、门店运营上持续改进,除大力推广京客隆自有APP线上购物平台外,还试点京客隆小程序,同时搭载了多家第三方线上电商平台,为顾客提供多渠道购物选择,线上销售占比持续增加。

此外,为改善购物体验,京客隆通过在线下门店推广电子价签、自助收银机等新型设备设施的应用,加快顾客结帐速度;去年5月京客隆依托实体门店还创办了首家24小时自助店,顾客仅凭手机就可自助完成从进店、选择商品,到自助结算、离店的购物全过程,拓展了顾客购物场景,在及时性、便利性方面更好地满足了顾客需求。

做为一家老牌国企,京客隆适应商业的发展,顺势而为迎接挑战,在北京商超经营中,属于不能忽视也是值得尊敬的一家企业。未来,京客隆在生鲜业务及服务上会如何继续创新,赢商网也将持续关注。

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