临家闽南菜全新升级 “临家闽南宴”首店开业

9月6日，厦门本土餐饮品牌“临家闽南菜”全新门店在福州东二环泰禾广场开业。

据悉，该店是品牌在福州的首店，也是第三代门店的首家店。同时，新门店伴随着新店名——临家闽南宴，正式亮相。

此次临家的全新升级，除了店名由“临家闽南菜”改变为“临家闽南宴”外，第三代门店还采用了新的logo，相较于旧Logo来说，燕子由动态的“飞翔”转为静态的“憩息”，与现如今临家追求静与沉淀相吻合。“菜”往上走则称之为“宴”，“临家闽南宴”即归结为临家16年的沉淀。

在装修风格上，临家闽南宴融合了闽南元素与现代简约风格，通过精致简单的空间风格来阐释“少即是多”的理念。通过红砖青石铺就的墙壁与红色木桌椅来体现出闽南大地深厚的底蕴。

此外，临家闽南宴还专门开设会客区，会客区通过将闽南“茶文化”经典演绎，让顾客在等待的过程中可以与友人喝茶聊天，不至于无聊急躁。

在菜品上，临家闽南宴遵循闽南菜的脉络，保留并优化了15道临家经典招牌菜及畅销菜。集福州菜之长，新增福州名菜及茗菜。

据悉，临家闽南宴隶属于厦门临家餐饮服务有限公司，其成立于2004年，旗下有临家闽南菜，无味舒食等知名餐饮品牌。