如何接招“地摊经济”?看看购物中心怎么做

赢商网重庆站 李微
摘要:感受夜晚的“集市”!

5月27日,中央文明办明确表态:不再将占道经营、马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核内容。6月1日上午,国务院总理李克强在考察时表示,地摊经济、小店经济是就业岗位的重要来源,是人间的烟火,和“高大上”一样,是中国的生机。在此背景下,“地摊经济”彻底火爆。

百度搜索大数据显示,全国各城市积极拥抱地摊经济,其中新一线城市表现尤为突出,在搜索相关内容的热门城市排行榜中,新一线城市成都居于榜首,重庆则排名第七。地摊经济复苏了人间烟火气,同时为实体商业复苏带来新的生机,就连购物中心也纷纷加入其中,来释放地摊经济活力。不过,购物中心如何实现地摊为商场引流,如何做出有特色、有意义的地摊是值得深思的问题。下面,来看看重庆各大购物中心如何接招地摊经济。

01  打造后备箱集市 消费“躁”起来

夜市开了,地摊火了,久违的烟火气又回来了。大家都在热议如何摆摊,卖什么产品的时候,汽车后备箱已经摇身一变成为“摆摊神器”,直接成为免费“摊位”,拉开车门就能做生意,形式新颖,好玩有趣,既符合现代人环保精致的消费需求,又少了店面租金的压力。

6月13日-6月14日,新光里联合MINIBANG,打造了一场专属后备箱集市。以后备箱作为摊位,一人一车,一车一店。在创意后备箱集市中,车主们开着爱车,相聚集市交流交易,更有车主们带来的自己珍藏的手工艺品,与同款爱好者深度交流,大到个人珍藏,小到日常用品,后备箱集市里的商品琳琅满目。

5月15日-5月17日,南坪万达广场联合GOFUN共享汽车及超30家原创手工摊主开展后备箱市集,并打造出桃之夭夭-桃花源场景,现场还有民谣歌手LIVE以及长江复古硬挎Bobber400摩托车展。此外,南坪万达广场还于6月19日-6月21日开展潮流音乐美食节,在椭圆广场打造美食街,参与商家包括小李李米凉虾、莱得快、丁家坡洋芋、蓉李记、渝记花甲、凉皮大腕等20+小吃商家,现场嘻哈音乐演唱、滑板表演秀、街舞直播秀等活动同步开展。

此外,6月26日,重庆世纪金源购物中心借助其超大露天广场的独特优势,与重庆蔚来汽车进行跨界合作,联合开展了地摊夜市活动。本次活动主要以后备箱创意集市为主,通过霓虹灯及各类装饰道具营造夜市氛围,打造霓虹主题夜市。作为“金源夜市文化节”的首秀,此次活动现场火热,摊主们带来了居家日用品、玩具、小零食、创意手工、文创潮品等小商品前来摆摊售卖,吸引了不少周围居民前来选购游玩。

02  招募摊主 烟火气十足

小地摊,大民生。正如所言:让个人的小期盼与城市的大情怀交融,让微观的民愿汇入宏观的民生,才能让每个人在城市中体会到更多的归属感,在人间烟火中拥有属于自己的“小确幸”。购物中心招募摊主,不仅仅是摆出了一个个创意满满的地摊,更是打开了人们对美好生活的向往。

6月20-6月21日,重庆弹子石万象汇举办了风车市集。前期面向社会征集近200位摊主,最终选中较具特色的20位摊主,并为摊主提供免费场地支持“摆摊”,商场为营造更具特色的市集环境,专门制作统一花车、桌椅,为摊主、顾客呈现温馨的购物环境,市集期间商场还开展了丰富活动,让市集好玩又好逛。

6月19日至6月28日,泽科星泽汇首批地摊集市开启。经过一系列的报名信息收集、整理、筛选,泽科星泽汇共招募了22个摊主,并免费提供摊位。从售卖的产品来看,有创意手工皂类、精美手工艺品类、儿童玩具类、盆栽鲜花类、服饰类、食品类,与商场内业态错开,有效形成互补和引流。

03  主题集市 重新定义地摊经济

“地摊经济”不仅是城市里的烟火气,也激活了城市夜经济,释放了久违的活力。不过,业内普遍认为此次国家推行的地摊经济是符合现代城市管理理念要求的“室外经营”,只有因城制宜、有序规范才能为提振消费增加场景,成为城市一道美丽的风景线。如何将地摊经济有效融入商业项目?不少商业项目已经走出了自己的特色,开始打造主题集市。

6月25日,一场极具传统特色的端午集市活动在重庆天地拉开帷幕。时值端午,重庆天地在滨江广场举办了端午祭屈原典礼、包粽子、猜灯谜、射箭、投壶、套圈等活动,还联合重庆汉服协会,邀请到诸多汉服爱好者前来巡街游玩,随处可见的古风小姐姐小哥哥在现场走动,加上期间盛唐夜唱、汉服表演秀等传统节目的轮番上演,更加活灵活现的还原了古风意境。值得一提的是,本次端午集市特向广大市民进行了免费招募,得到了大家的踊跃报名,集市现场从鲜花美食、艺术文创、民俗传统各类商品应有尽有,除了现场的拍照点和游玩点位包装得古香古色外,市集的各摊主也都统一身着古风服装吆喝经营,古风味十足,让人耳目一新。

与此同时,端午汉服主题市集于6月25日也在长嘉汇弹子石老街开市,从南滨路拾级而上,沿长嘉汇弹子石老街老街4A景区九级坡地台阶,设置6大点位,共计近200个主题摊位。25-26日假期期间,更有流行乐队表演+川剧变脸吐火传统演出,以及创意铜人巡游,让人们嗨翻天。

 

5月30日,龙湖重庆西城天街在1号门外步行街区域,打造大型原创IP公仔美陈装置,并开展户外音乐市集,搭建了统一的门头和小清新风格装饰,干净而有序。各个网红商家展现的市集商品也各具特色,有冰淇淋车、原创手绘漫像、尤克里里、飞洲手鼓、手工艺品、书吧等等。活动跨过儿童节期间,不少家长带着孩子,在现场品尝网红冰淇淋,体验现场手工漫画,并拍照打卡,感受网红市集和音乐的轻松氛围。

6月起,九街周末夜摊节开摆!每周五、六、七的晚上,几十个暖黄色的小摊在九街整齐排列,产品丰富多样,让人眼花缭乱。九街每周的主题各不相同,6月5日-6月7日手工饰品;6月12日-6月14日中古服饰;6月19日-6月21日萌宠主题;6月24日-6月27日街头造型,这些个性十足的夜摊也为街面吸引了不少人气。

重庆大渡口万达广场则是联合饿了么&口碑,在2号门外广场倾力打造“世界辣么大”夜肆文化节,包括荧光夜市街、10米高“饿小宝”IP气模、山城言子墙等打卡点,以及5000瓶十七门精酿啤酒免费畅饮、千斤麻辣小龙虾免费嗨吃、江小白特调鸡尾酒、哈根达斯冰淇淋免费品尝等美食活动,为顾客带来沉浸、交互式的游逛体验;同时,精选25家美食摊位,打造“大渡口网红美食拔草夜”,从辣卤小吃、酸辣粉,到辣条、寿司、麻辣章鱼小丸子,百余款口碑最赞的夜市美食齐聚广场。

6月18日-20日,N37月光之城响应国家号召,为丰富渝北区鸳鸯街道附近的夜经济文化,举办了“江湖论虾,粽情一夏”龙虾节夜市活动,为大家带来了一场夏日味蕾的狂欢之旅。活动3天,吸引了近10w+消费者游玩,提升了商家30%的营业额。

结 语

传统的“摆地摊”曾一度被贴上很多负面标签,比如占道经营影响城市秩序,商品质量得不到保障,深夜扰民,产生垃圾破坏城市环境等。在这个特殊节点,地摊经济再度被重新提及,各大购物中心借助政策热点,都在积极寻求新的地摊2.0模式,融合当下流行的场景娱乐等形式,赋予“摆地摊”新的内容,使其规范化、多样化,为城市商业发展带来别样的风采。

从一定程度来看,地摊经济代表着城市的人气活力,购物中心在地摊经济的风口上推出后备箱集市、免费提供摊位、主题集市等多种方式的创新摆摊,是噱头还是疫情之后刺激消费的有效手段,还需时间来印证。

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