唐宫中国2020上半年收益大跌45.9%至4.11亿元 应占亏损6650万元
8月24日,唐宫中国发布截至2020年6月30日止6个月中期业绩公告。唐宫中国上半年整体收益减少45.9%至4.11亿元(单位:人民币,下同),受疫情爆发导致收益下跌的影响,公司拥有人应占期内亏损约6650万元,2019年同期为盈利5120万元。整体毛利率下降至60.0%,2019年同期为63.1%。
受疫情影响,集团于1月底至3月中暂停大部分门店的堂食业务及调整部分门店的营业时间及营运模式,致客流量于各地区均显著减少,收益对比去年同期大幅下降。
据数据显示,上半年唐宫中国新开1家唐宫小聚餐厅,截止期末集团经营门店共59家,另以合营方式经营门店11家。目前唐宫中国拥有唐宫壹號、唐宫、唐宮海鮮舫、唐宫小聚、唐宫茶點、胡椒厨房等品牌,门店以唐宮*(包括唐宮海鮮舫及唐宮)为主,共30家,收入占集团总收入的75.6%,胡椒厨房14家,收入占比为3%,唐宫小聚9家,收入占比13.6%,唐宫茶點,收入占比5%。
因应疫情持续多月的状况,餐饮市场消费模式产生了巨大变化。消费者比以往更为倚重电子消费。因应此市场环境,配合在家办公、居家消费的新常态生活模式,唐宫中国快速应变,从产品 菜单、配套、营销等全方面加强外卖业务。菜式供应方面,专门设计了以方便在家用餐为主的家宴外带、鲜活海鲜、安心盆菜、滋补炖汤及方便菜等种类。期间集团整体外卖业务,在堂食业务大幅下滑的环节下,对比2019同期仍能获得增长。
在疫情期间,集团向湖北慈善总会设立的疫情防控专项捐赠100万元医疗援助金用于医疗物资采购、又组织各地员工募款捐赠予当地防疫慈善团体、成立义工团队 协助社区防疫工作、为医疗机构赠送爱心膳食等。
面对突如其来的疫情,集团预期下半年将仍然充满挑战,唐宫中国指出,疫情常态化的新消费模式将会为餐饮业开启不同的新商机。