桃园眷村多地接连关店 全国门店仅剩24家

据《红餐网》消息，桃园眷村近日在全国多地接连关店，重庆、武汉、南京、合肥、杭州等地门店已在近半年多时间里陆续关门停业，该品牌也撤出了上述城市。目前，桃园眷村全国正常营业状态的门店还有24家，上海剩余的门店数最多，仍有10家门店。

桃园眷村曾是国民小吃升级的成功例子。

2014年，桃园眷村上海泰州路开出首家门店，主打油条、豆浆、豆花、饭团等产品，门店为双层的玻璃房，主打复古风，面积合计400平方米，而普通的街边早餐店面积都约为40平方米。然而，桃园眷村最让引人关注的并非它的门店设计，而是门店选址——桃园眷村首店“挨着”LV，一篇营销爆文《他在LV边上开了家烧饼油条店，火遍上海滩，网红们为吃上一口甘愿排队两小时》让桃园眷村迅速走红。

桃园眷村客单价也并不便宜，一碗豆浆12元，一个烧饼二三十元，人均单价三四十。

不难发现，桃园眷村一开始就选择了“高大上”路线。

2017年，桃园眷村完成首轮融资，并定下开店计划——未来3-5年在全国布局80家传统店、500家标准店。截止2017年底，桃园眷村的足迹已经遍布全国13座城市，上海、北京、杭州、苏州、南京、武汉、厦门、合肥、重庆、成都、深圳、温州以及香港。

2018年，桃园眷村还曾一度开放了加盟，当年桃园眷村在全国的门店数量有40家左右，达到了一个新的高峰。

然而，桃园眷村拓展计划并不顺利。2019年4月，桃园眷村被爆在上海连关4家门店，在此之前，桃园眷村在北京、成都就已经传出闭店消息。上海是桃园眷村最大的市场，此次4店齐关引起了外界的热议，彼时官方表示，部分门店进行闭店升级，新形象店铺会集中在5、6月份强势回归。

2020年的疫情重创各行各业，餐饮业首当其冲。据国家统计局数据显示，前9个月，全国餐饮收入均为负增长，直至10月增速才首次转正，但在11月餐饮收入再度下滑，跌幅为0.6%。有人认为，如今餐饮店生存艰难，桃园眷村收缩阵线“保命”亦是情理之中，但《红餐网》指出，桃园眷村自身也存在不少“致命伤”，如创新能力不足，大众化品类与选址定位不匹配并且难以支撑高溢价。

（注：文中图片均来自桃园眷村官博）