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2020年长沙开出65家首店 餐饮业态为首进主流占比达45%

赢商网华中站 胡璇卿
摘要:2020年长沙共引进首店65家,相比2019年长沙全年开业各类首店总计82家的数据来看,今年的首店数量比去年减少了21%。

当首店经济成为拉开差异化竞争的途径之一,不断焕新“血液”,引入首进品牌已成为购物中心发展的共识,作为“娱乐之都”的长沙,更是不断涌现着蓬勃的发展态势,在年终交上了属于自己的答卷。

据赢商网不完全统计,2020年长沙共引进首店65家,受疫情影响,相比2019年长沙全年开业各类首店总计82家的数据来看,今年的首店数量比去年减少了21%。从数据来看,步步高梅溪新天地和国金街数量最多,各有14家,其中不乏MUJI、Fila、酷乐潮玩等多个品牌的城市旗舰店,以及任天堂、伏见桃山、SEVENBUS等人气品牌的加入。德思勤共引进11家首店,包括比格比萨、RUI'S BURGER、大渝火锅等品牌;悦方ID mall共8家,囊括2颗鸡蛋煎饼馆、哥老官等品牌首店。

  

新进首店以餐饮业态为主流

都说民以食为天,尤其对于长沙这样一座爱吃、会吃的旅游城市而言,吸引餐饮业态进驻的势能也相对较大。2020年长沙餐饮类首店占比达45%,其中包括哥老官、麥吉machi machi、叶芭蕉、茶港、池田寿司等多个品牌,他们的进驻给本就出彩的长沙特色增添了更加多元的选择。

其次零售一直是业态大类,在长沙新进首店中占比为37%,TOMMY JEANS、FOLLIFOLLIE潮牌等品牌都是首次进入长沙市场。 另,儿童亲子类以儿童培训和体验业态为主,占比达8%;文体娱和生活服务类业态,分别占比6%和4%。

  

叶芭蕉

进驻项目:步步高梅溪新天地

叶芭蕉是以云南菜系为主打的餐饮品牌,门店的空间灵感来源于版纳六国水上市场,店内设置了挑高露台,营造水上市场的独特氛围,饱满的色调融入空间加入了绿植和藤编的元素。特调6款饮品,奶茶、咖啡、椰子水,都来自云南的茶山、咖啡园、水果市场。

  

  (来源:步步高梅溪新天地)

茶港

进驻项目:步步高梅溪新天地

港式茶作为一种独到的茶文化,代表着一种轻生活理念,在茶语之间品味其港式茶独有的茶味,是一种享受,是一种情调,因为港式茶特色的制作工艺和口味,越来越受到年轻人的喜爱。茶港港式茶餐厅成立于2006年,主营中餐,自创立以来,便凭借着价廉物美的产品而征服了众多消费者的心。

  

  (来源:茶港)

开业首店主要集中在1月和10月

  

受疫情影响,2-4月份首店进驻的脚步也随之放缓。从数据中可以看到,长沙首店的开业时间主要集中在1月和10月两个月份,分别有13家和14家,都说年关开鸿运和“金九银十”,通常这两个节点的开业数量也相对较高。在其他月份,5月份共迎5家,6月份1家;7月、8月份各4家;9月份8家;11月份7家;12月份有9家。整体来看,除了疫情闭店的影响外,长沙在其他月份都保持着至少1家首店的增长。

伏见桃山、麥吉 machi machi、SEVENBUS等人气茶饮纷纷入局

在长沙,本土茶饮品牌茶颜悦色可以说是占据了半壁江山,想要杀出重围,在长沙占得一隅并非易事,前有喜茶、奈雪,今有伏见桃山、麥吉 machi machi、SEVENBUS、茶港等入局。近年来多个品牌的进驻,也推动了长沙茶饮市场的繁荣发展,给不同客群提供了更加丰富的选择。

伏见桃山

进驻项目:国金街

关于伏见桃山,它其实是日本京都的一个地名,该地区拥有优质地下水,号称“酿酒之城”。但奶茶店却并不来源于日本,而是南京。“伏见桃山”将日本煎茶应用到新茶饮的制作中,同时提出了“花月诗酒茶”以及“茶与酒”的概念,希望延续中国茶的多样化和日本茶的制作工艺,并碰撞出新的火花。

  

  (来源:伏见桃山官网)

麥吉machi machi

进驻项目:长沙市黄兴中路80号(惠农大厦)

因为周杰伦一首“说好不哭”而走红的台湾茶饮品牌麥吉machi machi,今年登陆长沙,也是华中区域的首家门店。目前Machimachi在杭州、伦敦、东京、首尔、台北等地均开有进驻。machi奶茶是一家以经营奶茶店为主的连锁加盟店,采用优质材料、杜绝奶精,致力于为消费者打造健康、纯正、营 养丰富的美味奶茶,定位于广大女性消费市场。

  

  (来源:麥吉machi machi官网)

SEVEN BUS

进驻项目:国金街

SEVENBUS创立于中国厦门,研发茶饮过程中,由于交通不便,先后乘坐了7次巴士前往武夷山学习品茗,因此取名SEVEN BUS。产品抛去传统意义的奶茶制作方法,严格挑选的冷萃茗茶,结合时下流行的奶酪、鲜牛乳、水果等辅料开发出口味独特、健康,且美味的茶饮。另外,产品还成立了七号线茶饮研究所,希望为大众带来更多时尚的茶饮体验。

  

  (来源:SEVEN BUS官网)

彩妆集合BOOM!FRESH!、THE COLORIST调色师首亮相

当各类产品涌现新的零售模式时,彩妆零售也不例外,随着经济和科技的高速发展,全渠道出现各类集合店铺,美妆零售也呈现出新玩法,首次进驻长沙的THE COLORIST调色师以及BOOM!FRESH!就是这其中的代表之一。

BOOM!FRESH!

进驻项目:国金街

BOOM!FRESH!7月份在长沙IFS国金中心落座全国首家门店,据悉该品牌是柏翠丝和奇树集团旗下DTC零售产品,此次开出实体门店,“主创”阵容也极其“豪华”,由49位红人以及湖南卫视主持人梁田、刘烨两大明星股东加持,店内的产品、服务涵盖彩妆、香氛、精选护肤品以及轻医美护理体验。

  

  (来源:国金街)

THE COLORIST调色师

进驻项目:国金街

THE COLORIST拥有60+国内外彩妆品牌,平价+轻奢!性价比超高! ThE COLDRIST全店呈现时尚、简约、跳跃的糖果色设计,在将近500平方米的店面内,70多个来自中、日、韩、泰、欧美的流行彩妆依次铺陈。自2014年成立以来,集团的发展速度每年呈倍数增长。凭借“创新突破+快速迭代”的互联网打法和强有力的执停,在新零售领域展创佳绩,成为行业不可忽略的一个力里。

  

  (来源:赢商网)

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