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百洋新零售李镇宇:萌驼慧选要打造中国版“松本清”

财经涂鸦
摘要:百洋新零售李镇宇表示,萌驼慧选定位是中国版“松本清”,目前主要模式是和药房合作开设“店中店”,预计今年能开500家店。
  作者:步摇

出品:财经涂鸦(ID:caijingtuya)

消费的黄金十年,每个业态看似都有机会成长。日本在消费大潮中长出了7-11、全家便利店,也长出了松本清药妆店和唐吉诃德这样的折扣店,中国来到人均GDP12000美元的发展阶段,会大规模出现同样的零售品牌吗?

2021年3月20日,青岛百洋医药股份有限公司旗下新零售子品牌(以下简称“百洋医药”)“萌驼慧选”2.0旗舰店在山东青岛开业,萌驼慧选定位是中国版“松本清”,它将护肤品、药品和健康食品等放在同一空间经营。萌驼慧选去年7月在青岛开设了第一家集合店,当时护肤和日化产品数量为2000个。

《财经涂鸦》近期对话百洋医药新零售事业部总经理李镇宇,李镇宇围绕萌驼慧选如何打造成为中国版“松本清”的运营策略做了分享。

行业数据显示,中国整体的功效型护肤市场发展迅速,但功效型护肤仍只占化妆品市场的20%,相比而言,欧洲、日本和美国等成熟国家的功效型护肤品占比超过60%,中国市场空间仍然很大。在用户端,Z世代的年轻消费者理念在发生转变,相比看品牌,他们更看重功效、安全、科技、成分和专利,对于新国货品牌也更为认可。

商业机会的出现一定伴随着正确的时间节点,在李镇宇看来,中国缺少药妆店业态、医保改革倒逼药店转型,以及消费者对于药妆店品类的强大需求这三大背景,让当下成为发展药品+功效型化妆品店业态的正确时间点。

“我们想把需求和场景对接起来,打造一个新型的渠道品类。”李镇宇表示。萌驼慧选目前主要模式是和药房合作开设“店中店”,目前在云南、浙江、广东和陕西都和当地知名连锁药房合作开设了店中店,“今年预计能开500家店。”他说。

具体合作模式方面,萌驼慧选采取和药店分成的模式,确保药店的毛利空间。

在选品上,目前主要有流媒体品牌(如面膜等日用产品)、高科技品牌(如美容仪、微针等)、成分党产品和功效型化妆品,未来会降低流通货而加大后三者尤其是功效型化妆品的占比。

重回线下,是因线下有不同的增长逻辑,线上增长逻辑,是进店数x转化率x复购率,而“线下流量变现的逻辑是,忠诚会员数x客单价x复购数,线下运营的核心是客单价”,因此,线下做精细化服务是带动线下渠道增长的的关键。

不管是7-11还是松本清,业态的出现都源自解决需求。回到商业本质,生意的本质不是低价,“商业的本质在于给消费者解决问题,这才是真正的价值。”李镇宇表示,本质而言,药店和便利店具有一个共同的特点是布点足够多,能借助其流量基础,通过服务解决消费者的问题,有明确的商业变现逻辑,那肯定会造就一种全新的零售业态。

回溯松本清的发展历程,其亦为日本销售化妆品、食品和药品杂货为主的药妆零售连锁企业,截至2020年6月30日,松本清在日本设有1726家门店,在泰国有32家门店,在中国台湾地区有12家门店。松本清已经连接了4800多万用户,占日本人口近一半, 2018年年底会员数已经突破了2500万。

1987年,日本实行医药分离政策,且推行全民保险制度,居民对药物需求增高,而松本清把药店灯光调亮,大幅扩张商品品类和SKU,增加了化妆品试用,这些创新奠定了其在日本药妆店的地位。

整个日本的零售业态经历了巨大变化,大消费升级,百货业崛起,之后便利店崛起,从时间、距离和商品便利转向给消费者提供心理上的便利,再后来出现了极致低价业态比如大创和唐吉诃德。

零售背后都是基础商业要素演进和互相影响的结果,如人口、城镇化和人均收入等,这些变量随时间线性发展,变量演进决定新零售的演进。在中国,某些业态,“时光机”或“地缘套利”的确存在,而基于商业和时间的变量还能造就哪些新的品牌,这的确又是更令人期待的新故事。

  以下为访谈内容(有删节):

  Q:《财经涂鸦》

  A:李镇宇百洋医药新零售事业部总经理

功效型化妆品的成长与烦恼

Q:国际大牌在中国曾经推过功效型化妆品,似乎并不成功?

A:中国目前功效型化妆品90%的销售来自线上,由天猫、京东等电商平台的红利带动的。欧美一些品牌早在2000年开始做药房渠道,当时品牌形象和销售业绩都不错,但在2018年左右就全面退出药房渠道,主要原因还是受限于国内药房的体制,药房主营一些高毛利的OTC或保健品,卖化妆品利润不够,专业性也不足,所以药店没有动力去主推化妆品。国际大牌后来也没有赶上功效型护肤线上爆发的机会,但我们看到了新国货品牌的崛起,例如薇诺娜、百植萃等。

Q:功效型化妆品其实很难短时间去验证功效?

A:对,所以我们看到功效型化妆品发展其实线下市场是非常关键的,未来一定是零售门店和皮肤诊所有紧密联动,比如线下门店根据用户的皮肤状态提供解决方案,然后在诊所通过专业仪器来看肌肤问题是否真的改善了,验证产品是否有用,这一定是趋势。

Q:你们的新零售品牌“萌驼慧选”定位是中国的“松本清”,你们为何去对标松本清,以及为何你们会觉得这个时间点中国需要一个松本清?

A:有几个行业大背景。

第一,在日本和欧美,药妆占比高很重要的原因是其销售渠道成熟,消费者有成熟的意识到药店去购买化妆品;但中国市场没有,并不代表中国消费者没有药妆店的心智,我们看到的现象是中国消费者去日本都会去药妆店,我们想在中国市场将需求和场景对接起来,做一个渠道品牌来满足消费者的需求。

第二,今年4月1日,中国医保支付政策发生了巨大的变化,大多数保健品和OTC药品不能再用医保卡支付,倒逼药店升级转型,一个方向是向专业药房升级,另一个方向就是向药妆店方向发展。

第三,药房的线下红利机会重新出现。中国目前约有55万家药房,分布密集型非常强,线下流量大,而线上公域流量成本水涨船高,线下可以通过体验服务体现差异化和竞争力,便利性方面我们和药店的合作在大多数城市都可以实现当日达,甚至是2小时送达。

Q:线下流量成本和价值如何去计算?

A:线上和线下的逻辑不一样。线上逻辑是进店数x转化率x复购率,但线上对于客户的后续精准服务是缺失的,线上运营经常提到的关键词是拉新。但线下流量没有那么快及大但精准,用户购买后可以持续的跟进并提供精细化的服务,进而变成忠诚消费者,线下流量变现的逻辑是忠诚会员数x客单价x复购数,线下核心是客单价及复购。

Q:你第一个大背景中强调了需求,你认为现在是正确的时间点吗?

A:对,中国功效型化妆品近几年增长率都在30%以上,远高于化妆品行业平均增长,且潜力巨大,现在是很好的发展时机,我们认为2021年将是功效型化妆品的发展元年。

Q:现在对护肤行业的投资其实不多,相比彩妆,护肤市场起来要慢,这里的问题在哪里?

A:功效型化妆品强调的是一种解决问题的方案,是个性化的、因人而已的,专业性更强;彩妆更重视迭代,要不断的顺应潮流,对人群没有那么细分,短期上量速度比较快。但从生命周期看,功效型化妆品生命周期会更长。

开店逻辑

Q:萌驼现在的开店计划怎么样?它会怎么选址,更多是在商场还是小区?

A:我们在青岛开了几家自营门店,主要是样板间的意义。主要的模式还是和药房合作,开店中店的模式,现在在云南、浙江、广东和陕西都开了店中店。

Q:为何先在这些地方开?

A:通过大数据来看,这些区域的功效型产品消费比较好。比如云南,在医美机构里刷酸是需求量最大的,敏感肌需求最高的也是云南,而广东植发最多,华东是消费能力强,我们选了这四个省来做样板,今年预期我们能开500家店。

Q:线下连锁药店,其实区域性很强,这意味着你们换个区域要挨个重新谈合作?

A:每个区域都有合作团队。药店提供场地,我们提供装修,前期团队都是我们自己派人,我们必须有自己的团队在终端服务消费者,才能知道这个模式的问题和潜力点在哪。

Q:单店选品如何规划的?

A:现在选品分四大类,简称STIC,第一类是日用流通货,比如面膜;第二类是T,即高科技产品,比如美容仪、微针眼膜等,主要用于做服务和做客单价,目前占比少;第三类是I,成分党的产品,比如百植萃、Transino;第四类是功效型化妆品(药厂生产的化妆品)。

Q:选品比例会根据区域进行调整吗?

A:目前流通货占比30%,剩余的都是功效型产品。按照功效需求,我们分为四个区域,问题肌肤、敏感肌肤、抗氧亮化、医学实验室。

Q:哪块品类是你们未来会重点增加的?

A:未来流通货比例会继续降低,最核心的还是增加功效型化妆品部分。

Q:萌驼本身的数字化建设是怎么样?

A:数字化目前是小程序店铺,我们有自己的会员系统,每个店都有对应的线上店铺,目前体量还小,之后发展起来,可能向为不同消费者需求定制方向发展。

Q:在店面模式上,看到你们现在是前店后仓的模式,为何这样设计?

A:店中店的模式面积比较小,我们从将近100个品牌里精选了200-300个热卖的SKU做线下陈列,但我们的中心仓里其实有几千个SKU,我们会用小程序和线上店铺来满足消费者对于长尾产品的需求,我们还对接了跨境商品,日本的一些网红药品保健品等都可以通过跨境方式卖给消费者。

重新理解新线下新零售价值

Q:不同于线上购买,线下可以提供一些服务,也是一种新场景,这种线下新场景会比线上价值更高吗?

A:我们定期在线下做医学护肤沙龙,把医院的医生请过来为用户做个性化诊断,一场下来最多做过60万元的销售额,转化率非常高。

线下场景,回归商业本质是什么,不是低价,线上都在比谁更便宜,但未来商业的本质在于要给消费者解决问题,解决问题才是核心才能带来真正价值。

Q:线下的价值其实也被更多人意识到了,像很多领域都开始出现集合店,但仅仅用新零售去理解集合店未来价值似乎是低估了其想象空间?

A:我理解的新零售在于你要站在消费者的角度去想,给消费者创造一个新的购物场景。我们自身所强调的新零售在于把医学、消费者和产品串联起来,塑造一个全新的消费场景,让消费者买到一个结果,而不是几个产品。

Q:松本清其实发展到后期,它卖的一些品类和便利店都有些重合了,药妆店最后是否会跟便利店有某种类似?

A:药妆业态本身是多样性的,药店有其专业属性的优势,便利店有流量优势,但

不管是药店还是便利店,只要通过服务解决消费者的问题,有明确的商业变现逻辑,那肯定会造就一种全新的零售业态。?

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