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2年200店,迟来的Tims咖啡凭何狂奔?丨门店密码

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摘要:千店计划再提速

  地段、地段,还是地段。趣味横生的门店,因选址对头而精彩加倍,因选址失败而落魄,甚至消失。《门店密码》系列,揭秘品牌开店的那些小心思、大谋略。此篇为,Tim Hortons咖啡

 

  “2012年我加入汉堡王的时候,汉堡王只有五十几家店,现在已经有1000多家了。所以,10年开1500家Tims,为什么不可能呢?”

  入华之初,Tim Hortons咖啡(以下简称Tims咖啡)宣布“10年开1500店计划”,一时引发舆论哗然。

  短短两年过去,Tims咖啡国内第200家门店于今年6月落户苏州东方之门。一张漂亮的成绩单彰显其拓店之生猛。近日接受采访,Tims咖啡中国CEO卢永臣表示,或将加速完成千店计划。

  实际上,疫情背景下Tims咖啡仍有如此生猛的拓店速度,与其背后的几次资本浪潮不无关系。

  

  年过半百的老字号,一边借力腾讯完成数字化开局,一边利用“汉堡王”品牌协同效应之优势与新老玩家来一场贴身肉搏,拓店节奏拉满。

  平铺来看,Tims咖啡2年200家门店的爆发式增长背后,除了“汉堡王”老大哥的带路,势必还有不少选址心机与谋略值得剖析与解构。

 

一、12城200店,Tims咖啡中国棋局

  截至2021年6月,Tims咖啡门店已入驻12个城市。从整体布局来看,Tims咖啡线下版图呈现为“扎根上海,扩散全国”之态势;从局部来看,“以核心城市带动周边区域”的矩阵正在建立。

  1、城市版图:整体布局为主,区域布局为辅

  整体布局:扎根上海,并寻求咖啡密度低城市的机会点

  来自Tims咖啡的小程序数据显示,Tims咖啡店