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千年古都“老成都底片” 尽在宽窄之间

————《百年风华 魅力商业》系列报道

赢商网四川站 杨珂
摘要:提及成都,这座因商而兴的千年古都,宽窄巷子必须榜上有名。

编者按:2021年,中国共产党迎来百年华诞,百年恰是风华正茂!在这一特殊的节点里,赢商网独家策划“百年风华 魅力商业”系列报道,聚焦见证国内商业地产不同阶段发展全过程的场所——商业街,梳理国内不同城市具有代表性的8大商业街发展历程,挖掘变迁背后的时代意义,回顾往昔,汲取前行的力量,致敬党的百年征程。

提及成都,这座因商而兴的千年古都,宽窄巷子必须榜上有名。作为成都遗留下来的较成规模的清朝古街道,近年来围绕它的往往是文化、美味、时尚、新潮等关键词,宽窄巷子更像厚重文化与时尚潮流融合的商业典型,佐以繁华的烟火气,再加上千年少城的历史韵味,以“老成都底片”、“经典文化地标”等标签屹立于蓉城。

宽窄巷子是成都二干三百年来城市建设发展与演变的见证者,从“两江环抱、三城相重”的城市格局演变成如今的路网与河道,宽窄巷子留存清末民初的历史痕迹就显得尤为独特。

图源:宽窄巷子最成都

两次转变 街区定位“由窄及宽”

宽窄巷子由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的老式街道及其之间的四合院落群组成。被俗称是“老成都‘千年少城’城市格局和百年原真建筑格局的最后遗存,也是北方的胡同文化和建筑风格在南方的‘孤本’”。宽窄巷子地处城市中心区,是成都市布局“总体战略布局历史文化名城展示体系”与“历史文化遗产保护体系”双体系的重要部分。

图源:摄图网

精准定位客群,明确“三大功能区”

2007年,成都文旅集团对宽窄巷子进行改造,最后呈现出定位为“再现老成都的生活韵味”的全新商业街区。改造实现三条步行街的连通,且设置东、西两个广场,实现了受众与商业的互动。

此外,区域内以宽巷子情景消费游憩区、窄巷子精致生活品味区、井巷子时尚动感娱乐区为主,依托功能区针对休闲怀旧游客、时尚精致消费游客和年轻休闲人群三大客群,形成精准明确的商业模式。至2008年6月14日,宽窄巷子街区正式开放,开街第一年就吸引800多万名游客前来。

图源:摄图网

聚焦四大领域,全面提升街区功能

2018年,商务部确定将成都宽窄巷子步行街作为全国首批步行街改造提升试点,定位于“独具生活特色的文化体验街区、世界文化旅游目的地”的宽窄巷子,经过近两年的改造提升后,成都宽窄巷子步行街街区空间得到拓展、重点项目初步呈现、环境风貌持续优化、商业品质显著提升、文化特色愈加彰显、人气商气明显提升,焕发出新的发展活力。

 •  景观风貌改造

据悉,宽窄巷子按照“少拆多改,载体转型,修旧如旧”的原则优化街区景观风貌,修复核心区院落50个,改造提升临街店铺128家。同时实施了泡桐树、小通巷、奎星楼等6条街道的建筑外立面、绿化景观、慢行交通、院落环境、电力设备改造提升。

 •  业态优化提升

当前,宽窄巷子逐步形成了“一巷一主题、一院一景”形态与业态融合布局。同时构成独特的街、巷、院肌理,塑造“少城生活”主题街区,形成了宽巷子“闲生活”、窄巷子“品生活”、井巷子“市井生活”、小通巷“雅生活”、泡桐树街“漫生活”、奎星楼街“文创生活”的特色主题消费场景。

宽窄巷子升级载体及品牌,优化核心区原有商户业态24家、拓展区87家,引入新业态商户75家,实现了由单一且小散零售型业态向文创艺术、文化展演、高端餐饮等多元规模化经营业态转变,宽窄巷子的商业品质也显著提升。

图源:宽窄巷子最成都

 •  5G示范街区

同时,宽窄巷子还着力“科技+消费”的智慧街区建设,打造“吃住行游购娱一体化”的新消费体验样板,并借助“营销+消费”的大力推动,不断强化宽窄巷子的文化印记和公众形象。而作为拥有巨大流量的城市IP,宽窄巷子正不断将其影响力转换成城市的旅游竞争力和市场购买力,同时发挥出巨大的溢出效应。

 •  文化遗产保护

近年来,宽窄巷子深入挖掘老成都文化,修复文化场景,完成了记忆四川等一批老成都文化地标的打造修复,推动非物质文化遗产、成都特色工艺美术和名特优产品进街区。宽窄巷子消费辐射力和带动作用正不断增强。在改造提升过程中,宽窄巷子步行街成功地串联起了天府锦城“八街九坊十景”项目。

图源:摄图网

坚持将文化与商业有机结合,在文化基因的加持下,宽窄巷子的空间、业态、品牌的多维创新体验打造已经成为其立身之本。

“文旅+首店”有宽有窄 文旅商业的佼佼者

文化旅游商业作为商业地产的重要分支,越来越受到主流开发商的关注与实践。宽窄巷子作为休闲型旅游商业街,青黛砖瓦的仿古四合院落建筑设计、“特色餐饮+休闲娱乐+精品零售”的业态组合、“成都宽窄巷子夜游活动”等活动也形成具有城市文化特色或潮流时尚的营销,从建筑、景观、业态、活动等方面为游客创造独特体验的环节。

图源:摄图网

以“宽窄”主题商业形成独树一帜的业态主题化,把成都地域文化融入餐饮、购物、住宿等业态当中;宽窄巷子特色的文创周边让商业遗产活态化;游憩节点情景化,利用情景再现的打造手法,以四合院建筑等为载体,充分展现街区文化主题;民俗活动节庆化,如2020年5月,成都宽窄巷子夜游活动成为中国各城市最具人气的夜游产品TOP3。

四个维度的完善,宽窄巷子本身具备丰富的巴蜀文化与建筑群优势,因此形成旅游商业的典型,为消费者提供一种全新的商业消费模式。值得一提的是,上半年首店数据出炉,成都狂揽296家各类首店,当之无愧的“首店收割机”。而在成都庞大的商业市场中,以文旅商业兴起的“宽窄巷子”,也是成都首店经济的重要抓手。

图源:宽窄巷子最成都

从第一家%Arabica落地宽窄,到后来的好利来|壹玖玖贰全国首家景区概念店、喜茶古风主题店|宽窄喜舍、全国首家景区定制POPMART、李宁全国首家城市主题概念店...宽窄巷子已经逐渐成为打卡新地标,除了新来的各种主题店,宽窄巷子还上新各种快闪,新潮与复古的碰撞的馥蕾诗快闪店、“NEW UP潮创季”快闪活动等别样抓人眼球。满足消费者对于项目文旅属性的打卡、社交需求。

商业为基底 宽窄之道打造文化底蕴

凭借这些方面,2020年,成都宽窄巷子步行街与南京夫子庙步行街、杭州湖滨步行街、重庆解放碑步行街、西安大唐不夜城步行街一起获批首批“全国示范步行街”;《步行街数字消费报告(2020)》发布,宽窄巷子餐饮消费占比居全国首位;在商务部《步行街改造提升工作简报》中的数据显示,2020年1至5月,宽窄巷子步行街客流量增幅在全国11条试点步行街中最高,同比增幅达48.2%。

图源:宽窄巷子最成都

当然,除开以上各项数据,自带历史韵味才是宽窄巷子稳站C位的理由,飞檐翘角、雕梁画栋、青砖古瓦...旅游的背后是文化,商业的背后也是文化。

宽窄巷子是成都休闲都市、市井生活的最佳缩影。从清朝满城时期的八旗子弟提笼架鸟、莳花弄草;到民国时期达官贵人觥筹交错、大宴宾朋,再到现如今文人游客一杯清茶、一把竹椅品味生活,宽窄巷子已经成为典型成都生活的写照。老成都这种海纳百川、以慢制快、绵绵不绝的文化特质,恰恰在宽窄巷子表现得淋漓尽致。

图源:摄图网

正如镶嵌于宽窄巷子长顺上街东广场入口的几句言简意赅的哲理,“窄亦宽、宽亦窄,窄能变宽,宽中有窄,有宽有窄...”短短几言,极尽描摹出宽窄巷子的东方文明和中式哲学。

这种宽窄哲学构建“宽+窄”两条文化中轴线,四合院、羌族刺绣、功夫茶等老工艺、老手艺与新型体验场景、IP文创等新兴业态在吸引消费者的同时,也在不断加深宽窄巷子的文化内核。

如今,宽窄巷子不断刷新的人流量证明其好逛易逛,凭借恰当的转型和升级,始终与市场同步,打通跨域跨业态链条,深挖区域优势,突破运营局限,从业态、场景、运营的优化提升到文化遗产的保护,串联起文化和商业的全新消费场景。

图源:摄图网

纵观中国商业的发展,都是由窄及宽,宽窄有道。或许在商业市场激流踏浪的角逐中,商业从来都不是冷冰冰的资本,在文化传承与商业发展的平衡中,成都宽窄巷子可以稍具话语权。

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