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80后对话⑤|硕果时代周武科:团队不靠“管理”,而靠互相成就

赢商华中 胡璇卿
摘要:年轻商业管理者的智慧经营法则。

编者按:

在商业地产行业中,80后已开始崭露头角,逐步成为这个领域的颠覆性力量。具有时代特色的“80后”商业总,在企业中充当着中流砥柱的角色,他们对新事物的包容性和接受度更高,带领团队创新商业模式,在不断创造亮眼成绩的同时,有着独特的个人魅力和管理风格。加深对他们的了解,或许能窥见当下和未来商业发展的密码。

 

赢商网华中站“新青年 茹是说”栏目特别策划“80后商管总人物系列访谈”专题,对80后甚至85后商业地产年轻管理者进行访谈,讲述感悟,分享经验,以飨读者。

 
 
 

 

本期邀请的嘉宾:

抚州硕果时代总经理 周武科

 

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抚州硕果时代总经理 周武科1985年

 

 
 

从业经历

 
 
 
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作为年轻的领导者,拥有丰富的行业经验,有哪些从业经历以及在此期间取得的成绩给大家分享?

 

周武科

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现任抚州硕果时代总经理,江西抚州人。自2008年大学毕业后开始从事商业地产相关工作,如今已有13年之久。从最初的深圳海雅百货,到后来的华润,从运营岗到管理层,也曾自主创业。过程中不仅见证了中国商业由老百货向购物中心的进阶,也为日后的管理工作积累了丰富宝贵的经验。

2018年底,抚州硕果时代正式开业,虽然是地级市项目,却严格按照一、二线城市的标准去规划,从建筑设计、业态规划、品牌落位到环境音乐、香氛等细节,无一不展现着公司对项目的高标准、严要求。在2020年硕果时代便取得了集客力、坪效等各方面全省地级市排名首位的好成绩,同时通过对松鼠“果果”的打造,成为了江西省首个拥有原创IP的商业标杆。

 

 
 

团队管理

 
 
 
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基于具有强烈时代特色80后、85后商管总们,在工作中有着独特的个人魅力和风格。那么作为年轻决策管理层,在运营理念布置下去,团队执行落地中是否存在难点?又是如何通过团队管理提升公司(项目)业绩?

 

 

周武科

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90后、00后是个性张扬且富有活力的一代,他们更天马行空也更追求自我,与其靠“管”,不如彼此成就,在工作中帮助员工去实现自我价值。一起共事就是一个相互尊重的过程,如果希望员工尽心尽力,作为管理者也定须以身作则。

公司在人才的“选-育-留”三个阶段都做出了详实的计划和方案,我相信每一家企业都是如此,但在我的管理理念里,是以激发员工主动工作为准则,同时整个公司的管理和运营也围绕这一准则有序开展。

1.重人才,育人才:公司非常注重员工的个人职业发展,把每一位员工都视作“潜力股”,遵从“内部优升为主”的机制,建立长青学院,打造“金牌讲师”团队,定期开讲授课,让每一位员工都能得到相关或跨业务板块的学习提升。因此公司人事架构极其稳定,每年的离职率不到10%。员工对公司文化的高度认同,就可齐心协力做好工作,竭尽所能达成目标。

2.懂人才,爱人才:我们始终强调,自己是商业服务者,而没有感受到好服务的员工是无法为消费者提供好的服务的。为此公司建立员工7项增值性服务,例如:生日会、下午茶、擦鞋服务、衣物干洗等等。此外我们施行“奖励前置”的办法,激励员工积极主动地思考和工作。例如“不便利专项奖励”——员工站在顾客的角度,提出在商场所遇到的不便利,并用苛刻的态度来“挑剔”项目的不足,每提一条,我们将拿出一至两百元不等的现金作为鼓励,以此解决潜在问题。

我想简单的工作氛围、丰富的奖励机制、充分的学习机会、精细的服务体验,都是员工离职率低的重要因素,也是团队能一直稳扎稳打、向前迈进的主要源动力。

 

 
 

用户画像

 
 
 
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在新消费时代下,对 90 后、00 后消费习惯和用户画像的整体趋势的看法有哪些 ?

 

周武科

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面对新消费群体的崛起,我们专门设立了“客户研究部”,对消费者进行全面、深入、系统的研究,从而更好地赋能品牌招商、顾客服务及营销。

1、“消费体验”转为“体验型消费”。人们对于消费的要求也在逐步攀升,社交性、沟通性逐渐成为当下体验式消费主流,于是有了购物中心。而未来购物中心还会继续往上发展,从物质消费转向精神消费,从观摩型消费转为沉浸式体验消费,从内容消费到健康消费。未来的购物中心将规划更多精神层面的业态,引进更丰富的文创、健康、娱乐内容,使商业引领精神生活,创造更大的价值属性。

2、更加着重“第三空间”。在年轻人越来越注重体验感的推力下,大型购物中心或许会更倾向于打造城市微度假的概念,为消费者开辟出一个除家、工作场所以外的生活第三空间。正如7月18号我们项目正式开放的主题空间 SKY GARDEN一样,硕果时代将原本业绩良好的冰场,改造成了这个空中花园,增添了开放式的餐饮、娱乐业态,只希望能不断焕新区域消费体验,在空间内延展出更多新鲜的玩法。

 

 

 
 

运营服务

 
 
 
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如今新消费群体的崛起,面对品类与场景的“新需求”,项目是如何适应不断变化的新需求,并做好运营服务工作的?

 

周武科

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首先,我们通过“五感营销”,打造和提升场景的体验感。即从人的五官感受出发——嗅觉(定制专属香氛)、听觉(分区环境音乐系统)、视觉(建筑设计、灯光设计、氛围美陈等)、触觉(24h热水服务)、味觉(110+餐饮品牌),为消费者带来全方位的舒适购物体验。

其次,创造“情感联系”,我们创造了IP吉祥物“果果”作为情感联系的符号,使项目更加具象化、拟人化,使我们与消费者之间的情感联系,更加生动、具体。

最重要的是“将问题解决在发生之前”。精准地为不同客群解决问题和提供帮助,是我们在运营服务中最重视的板块,为此我们做了许多精细化服务方案。例如:对于年轻宝爸宝妈,我们在每个楼层都设置了母婴室,配备齐全的设施,有效解决年轻父母的逛街难题;针对女性消费者,在每个厕所都设置了“帮助热线”,以备她们的不时之需;下雨天我们提供叫车服务,引导消费者在舒适、安全地带乘车;我们还采购了一批“车罩”,为那些忘记锁车、为关闭车窗的顾客提供专属服务,并在每个车位设置寻车热线等等......

我相信不论时代如何变化,更好的服务模式都将是行业竞争中不可忽视的重要环节。

 

 
 

数字化商业

 
 
 
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2020 年疫情加速了行业对数字化商业的认知,如何看待数字化商业的发展?企业在数字化方面取得了哪些成果?

 

周武科

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万物互联的时代,数字化商业一定是大势所趋。丰富经验的积累不是一蹴而就,它需要大量的时间去沉淀。拥有大量的数据和科学的底层算法,能够更好地赋能招商运营,助力精准营销撼动复购,形成智慧商业体系。

另外一方面,它对人事架构的变动也起到了一定的“备份”作用,以往有人员的离职或换岗,很多东西可能在交接过程中产生变化或遗失,但如果有一个数据体系存在,对个人的依赖性也就没有那么强了。

目前,我们正在积极探索,与国内领先的数智科技企业合作,打造智慧商场,建设全域数字化融合场景,将数字化的运营贯穿于项目的全运营周期中,通过构建智能商业数据平台,数据的智能化应用实现驱动精细化运营目标。

 

 
 

消费主张

 
 
 
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80 后自身有怎样的消费习惯?有没有一些自己钟爱的品牌,或者自己的消费主张,请分享一下。

 

周武科

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与大多数男性消费结构不同,我对3C、汽车等品类的投入并不多,更愿意在服装和体验业态方面支出。我非常喜欢将服务业做到极致的优质酒店业态。将角色换成顾客,在享受服务的同时,也能更好的了解客户心理,汲取其中的优点,运用到商业模式中,逐渐提高自身对精细化服务的要求,为消费者带来更舒适的购物体验。

 

 
 

业界欣赏

 
 
 
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除了自身所在项目或企业,比较欣赏的购物中心有哪些?为什么?

 

周武科

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面对商业拓展的大潮,很多企业只注重规模,而往往忽略了品质,在行业内我尤其欣赏具有匠人精神,凡是出品必做精品的项目品牌,例如泰国暹罗天地、宁波阪急百货、太古里等。在资本快速增长的时代,项目的出品很难不被市场影响,能够沉下心打磨,我认为是非常难能可贵的,保障品质也是我们做项目一直坚持的初心,把每一个细节都考虑周到,用心经营,这就是给消费者呈交的最好答卷。

 

 
 

年度期许

 
 
 
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2021年,对项目寄予了怎样的期望?未来三年将项目打造成什么样子?

 

周武科

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今年项目已经进入到运营的第三个年头,我们已经开始着手准备明年的大调,基本年底之前会把前置工作全部落实到位,也希望在精细化服务这一块做的更加细致,为抚州消费者提供更多、更周到的服务。另外,基于抚州硕果时代的成功运营,未来,我们在其他城市的项目也将会陆续铺陈开来。

 

 

项目介绍

硕果时代购物中心

 

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项目位于江西省抚州市临川区,地处城市核心区域,由江西硕丰控股集团发建设并自主运营,总建筑面积14万㎡。2018年12月23日,硕果时代以开业率超98%、开业首日客流量突破29.7万人次、开业首日销售业绩达1500万元等一系列惊艳的数据,拉开抚州商业的新篇章,也让更多的品牌看到了抚州的消费实力。

 

其中,有12个品牌首进江西,85%的品牌首入抚州,40+品牌旗舰店重磅进驻,9大主力店,包括永辉超市、国美电器、优衣库、孩子王、Meland儿童成长乐园、星际传奇电玩城、中影国际影院、海底捞、宝元运动城等纷纷入场,不仅为抚州市商业环境注入新鲜血液,同时也大幅提升了城市居民的幸福指数,是抚州商业提质道路上一股不可或缺的中坚力量。

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