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南京新百升级亮相,看“中华老字号”如何凝聚城市“向上”力量

————南京存量项目改造系列策划报道

赢商网 倪萍
摘要:今年南京新百的调整升级是其自1997年以来最大规模的调整改造,此番“大刀阔斧”的变革,折射出其背后自我革新的勇气和企业的社会担当……

编者按:近年来,中国商业地产经过快速发展,整体市场趋于饱和,已进入存量时代。据赢商大数据统计,截止到2021年9月,全国存量商业数量达5097个,体量超4.5亿㎡。

在这个阶段,国内的传统购物中心、百货商场都或多或少的面临相似的困局:硬件老化、品牌陈旧、经营模式局限……

时代浪潮不断推进,更多存量商业也开始走上自身的改造升级之路,以适应日益激烈的市场竞争。

对于在今年8月重装开业的南京新百中心店来说,作为其自1997年以来最大规模的调整改造,此次升级归来,它究竟是如何“改头换面”焕发新活力?在“百年大计”的企业愿景下,未来它又将迈出怎样的步伐?

南京新百焕新启幕,

喜提32家首店引领消费升级

2021年8月中旬,备受关注的南京新百中心店历经三月余的精心筹备,终于以全新面貌再次闪亮登场。

据悉,此次新百调整涉及负一层整体改造、垂直动线改造和水平动线改造,焕新工程涉调面积达1.7万平方,涉调柜位399个,占总柜位612个的65.2%。从建筑结构、动线设计、品类布局、品牌升级四个方面作出全方位、多角度的彻底变革。

场内动线简单流畅,通道明显拓宽

其中,作为此次焕新工程的最大亮点,新百负一楼美食广场共有43家美食商铺进驻,包括江南手工点心江苏首店“苏小柳”、全国水饺TOP1江苏首店“喜家德”、芝士蛋糕中的“爱马仕”江苏首店KUMO KUMO等32家首店全面入驻,标杆网红品牌齐聚一堂,为“中华第一商圈”持续输出新鲜感!

江南手工点心江苏首店“苏小柳”

全国水饺TOP1江苏首店“喜家德”

芝士蛋糕中的“顶流”江苏首店KUMOKUMO

全国首店沉香鸭馆

除此以外,品类全面扩容升级,首饰区移至莱迪门厅,女鞋区移至2楼,内衣区移至3楼,运动区大店频开,277家品牌全面焕新,以超级大店、旗舰店为主的全新格局将引领探索消费新体验!

调整后的新百楼层指南

面对“z时代”的到来,新百也紧紧抓住95后、00后的消费。例如新百B座三楼、四楼进行了调整,变为“三坑文化”的聚集区。

值得一提的是,此次新百焕新开业,恰逢七夕情人节、新百69周年店庆两大重要节点,借势释放了消费者压抑已久的购买欲,更交出了一份令人惊喜的成绩单:

恢复正常营业后的周末三天,与2020年相比,南京新百百货同比上升40%,餐饮同比上升41%,好利来日均销售46000元,苏小柳日均销售42000元,KUMOKUMO日均销售42000元,喜家德日均销售30000元,马记永26000元,小锄匠日均销售25000元……

百年愿景逐步落地,

持续焕新城市商业活力

事实上,作为“中华老字号”,南京新百自1952年建店以来,一直积极求新求变。目前,南京新百正从传统百货向现代百货转型,从单一门店、单主业向集团化、多主业转型。

而今年南京新百调整升级也是其自1997年以来最大规模的调整改造,此番“大刀阔斧”的变革,折射出其背后自我革新的勇气和企业的社会担当。

回头来看,一方面,在全国各大新商圈崛起、消费升级的大背景下,新街口商圈不可避免的受到了冲击,加上传统百货老旧的物业和业态布局等,迫使百货商场主动进行调整,以满足新的消费需求;另一方面,疫情常态化防控形势下,中国实体商业又经历了新一轮洗牌。

此外,随着扩内需、促消费的新政持续加码,变局之下百货零售业挑战与机遇并存。

面对新的市场机遇和竞争环境,同时,怀揣着奔赴新百百年大计的美好愿景,南京新百积极承担社会责任,主动调整升级,包括门店改造、品牌调整、私域流量运营及大数据运用等多举并进,实现从商品和管理服务两大层面协同发力,为百货零售业的传承与创新做出不懈的努力。

伴随南京新百中心店调改的大幕拉起,明年新百还将会有一系列的升级。南京新百中心店副总经理薛源表示,“焕新工程事关新百百年大计,今年新百的调整升级只是1.0版本,后面还会对商业空间进行2.0和3.0版本的优化升级,并力争在3-5年内完成。”

“接下来,在南京新百70周年之际,我们计划在屋顶打造一个屋顶公园,结合餐饮服务、体育文化、夜经济等多种元素,将商业与自然开放空间进行有机融合。”薛源补充道,“这是第一步,同时,我们还会对新百A、B两座中间的消防通道进行拓展改造,通过积极推动商业外摆、开设邻家便利店等方式,更好地满足消费者的多元化需求。”

当然,还不止这些,未来对于建筑外立面、品牌级次等,南京新百还将逐步进行改造。

结语:

作为新街口核心商圈的C位,南京新百在重新审视自身和市场变化后,主动寻求转型升级,不仅通过调改完成了自我迭代,为企业发展提供新动能,更助推“后疫情”消费活力复苏,提振了消费信心。

此举不仅体现了“中华老字号”企业应有的实力与担当,也为南京其他传统百货转型升级指明了方向。

未来南京新百究竟会以怎样的面貌持续焕新新街口商圈,赢商网将继续关注。

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