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苏宁旗下首家苏宁折扣超市落地安徽马鞍山,计划2022年开出100家门店

电商报
摘要:2022年苏宁将以马鞍山为主,同步发展江浙沪,并计划在2022年开出100家门店,此次苏宁瞄准了临期折扣商品。

作者:青橙

1月16日消息,日前,苏宁旗下苏宁折扣超市正式营业,首店位于安徽省马鞍山。

苏宁官方表示,2022年苏宁将以马鞍山为主,同步发展江浙沪,并计划在2022年开出100家门店,此次苏宁瞄准了临期折扣商品。苏宁方面表示:自己是一家以网红代购、折扣商品、进口休闲为主融合日常生活必需品开展的综合折扣超市。

据了解,苏宁折扣超市面积在150平米左右,门店铺货约15万元,门店营业时间与普通超市并无区别。据工作人员介绍,马鞍山首店开业场面火爆,预计营业额在5-6万元,年后将开启加盟。

根据艾媒咨询发布的《2020年中国临期食品行业市场分析及消费者研究报告》,2020年,中国零食行业总产值规模超过3万亿元。按照1%的库存沉淀来算,临期食品的行业规模也超过了300亿元。

有业内人士表示,相比传统超市20%左右的毛利,临期食品超市毛利能做到50%以上。2020年底,临期市场的热度越来越高,淘宝、天猫、拼多多等电商平台上陆续出现了不少临期食品折扣店。“悠品食惠”、“T3进口食品”、“好特卖”等线下临期食品店也形成了连锁规模。相比其他临期超市品牌,苏宁临期超市的优势尽显,一方面可以做苏宁旗下众多零售品牌的“下水道”,另一方面其他品牌可以以此为由与供应商谈裸价。

换言之,供应商供货给苏宁旗下零售店,除了前台毛利,过往后台还有一些合同费用。走裸价模式后,这些费用未来可能都不要了,但要求供应商提供一个最低价,苏宁可根据这个最低价做一个固定毛利率,比如10个点毛利率在卖场销售,而利润则来自于定制款与自有品牌商品。

据介绍,临期不等于过期,过期也只是过了最佳赏味期,可能会存在一定的商品隐患。但从另一个角度来看,饮用水在地下是没有保质期的,但装进不同材质的瓶子便有了不同时间的保质期。临期食品是一条“吃资源”的赛道,此次苏宁布局临期折扣超市形成了品牌发展闭环。

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