家乐福败走，仓储式超市是未来吗？

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一家旗舰店的十八年兴衰

3月15日消息，北京中关村广场将整体进行升级改造。其中，扎根中关村18年的家乐福也将于本月底闭店。

据悉，家乐福中关村广场店于2004年3月17日正式开业，至今已有18年的经营历史，开业之初曾号称是当时亚洲最大的旗舰店。目前，卖场里到处挂着“甩卖”的条幅，部分货架已经清空。

家乐福中关村店不是近年来第一家撤店的大型超市。北京东南五环外的城乡世纪广场，客流量一直不大，2018年引进盒马鲜生，被认为是一针强心剂。但好景不长，这里的盒马鲜生在2021年4月底停业，距离开业仅仅3年。

在城乡世纪广场这家盒马鲜生闭店后一个多月，2021年6月18日，北京首家盒马X会员店在东南四环外的世界之花假日广场开业。虽然往城内挺进了一环，但世界之花和城乡世纪广场很像，也是客流量较为一般的购物中心。对标沃尔玛山姆店的盒马X会员店，只有持会员卡的消费者才可以进入。

2020年起，以家乐福、沃尔玛为代表的传统超市，客流呈下滑趋势，多个城市频繁关店。

“今年正好是商圈的传统超市合约到期了，另外，很多传统商超也生存艰难，亏损很大，主动选择退出。”某中部省份省会城市的一家地产商负责人说，实际上，传统超市慢慢退出城市核心商圈已成趋势。

据赢商网统计，13家超市上市企业中仅2家净利、营收双增长，11家净利润下滑，下半年这一颓势也未能扭转，全年业绩亦不容乐观。仅监测的13家超市企业全年关闭门店超100家，其中，人人乐、沃尔玛、家乐福3家关店数超90家。2021年，家乐福关闭了20多家门店，沃尔玛关闭超30家大卖场。

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零售行业新赛道

然而，超市业态的另一个方向—仓储式会员店却火爆异常。

1.国潮品牌方兴未艾

去年5月，fudi首家生鲜仓储式会员店在北京开业，与山姆“神似”。该店位于北京市朝阳区东三环南磨房路窑洼湖公园北侧，占地近7000平米，出售商品主打高品质、大包装，精选全球各地美食。

清新的薄荷绿矮楼，网眼状的外壳，墙面之间的折角呈圆弧，每一墙面由多个错落凹陷的模块组成，露出胶囊状的通风口，这栋极具设计感的建筑。吸引了不少时尚达人前来拍照。

北京首开的fudi仓储式会员店虽然收取会员年费，但从非会员也可以进店体验，再决定是否购买会员，目前推出首次7天体验卡，得到很多消费者的好评。从这一点来看，还是很符合国内消费者的需求。

从数量上看，盒马X的7家店，有6家在华东。在盒马看来，这意味着X会员店在长三角布局的框架已经初步形成，同时也意味着盒马成为自山姆之后，在华东拥有仓储式会员店最多的品牌之一。

一年多的时间，盒马X会员店有了很多的成长，业态不断迭代，从产品展示、店面陈列到供应链采购端，都发生了一系列的变化。

盒马X会员店首店以生鲜为主，围绕“吃”来服务消费人群，但随着对消费者更深层次需求挖掘和对消费者心智变化捕捉，品类端做了很多拓展。

例如，苏州盒马X会员店增加了电子产品区，如游戏互动体验感极强的PS5区域；儿童玩具，以及家纺服饰、跨境GO等新品类。

据悉，盒马X会员店主要选址一线城市，目标人群为中产阶级家庭。盒马方面说，X会员店将量贩式的高性价比商品和线下购物体验融合在一起，满足消费者“逛”的需求。

去年9月，北京华联综超首家仓储式会员店进驻兰州杉杉奥特莱斯广场，开设首家首家付费制会员店。

据悉，北京华联会员店将打造“中国人自己的仓储会员店”，首店总面积6800平方米，设立了1000个停车位以上的停车场，主打生鲜及进口产品，精选国内、国际头部品牌，采用大包装销售能够满足家庭一周生活购买需求，同时也为会员提供商业洽谈和会员休息空间、会员料理厨房。

这也是首次将仓储会员店模式带到二线城市，而下沉市场是否会有更好的表现，或许还需要时间的验证。

2.海外巨头继续抢占中国市场

去年，山姆迎来上海旗舰店、武汉二店、杭州三店、广州二店、惠州店等。据公开资料显示，预计2022年底，山姆在中国将有40至45家开业和在建门店。

Costco也正在中国加速布局，除首家上海门店外，第二家仓储式会员店去年12月苏州开业，开业首日迎来客流高峰，多数消费者称排队长达一小时。据了解，未来两年，杭州、宁波、南京、深圳等城市将陆续迎来Costco新店。

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小结

业内戏称，2021年是仓储会员店爆发元年。

仓储会员店一方面成为新品牌崛起的利器，一方面被传统零售商超视为寻求转变的出路。

纵观整个仓储式会员店赛道，除了已经宣布模式跑通的盒马X会员店和有多年运营经验的麦德龙、Costco、山姆会员店，大部分企业其实还处于试水阶段。

而如今仓储会员店赛道越来越拥挤，与此同时，由于各品牌间商品重合度较高、价格差距小、对供应商依赖度高等，加之电商的有力竞争，消费者的热情能持续多久仍是未知数。