实探徐汇滨江商圈:客流量恢复仍需时间,开放式街区优于室内
————《复苏中的上海商业》
编者按:暂停两个月,上海商业终于恢复线下营业,呈现消费渐暖之势。重新归来,购物中心是否做好了准备,真实的复苏情况又是怎样的……对此,赢商网将通过实地走访,记录真实的商业景象。
本期,赢商网来到徐汇滨江商圈,实地调研了徐汇绿地缤纷城、正大乐城两个项目的线下营业现状。
科创、艺术、产业等加持下,徐汇滨江成为新的商业热土。赢商大数据显示,徐汇滨江区域不仅拥有成熟的徐汇滨江商圈,还有新兴商圈云锦路商圈,集结了不少特色商业。
端午小长假期间,徐汇滨江的热度,让人们重新看到了这座城市的活力,也更加期待线下商业的全方位复苏。
距离滨江沿岸不远的绿地缤纷城、正大乐城,是徐汇滨江商圈的两大重要商业体。随着6月1日上海购物中心复工,这两个项目也逐渐恢复人气。
尽管这两个商场都未开放堂食,工作日的中午,仍有不少顾客到此自提午餐,且室外空间客流明显多于室内。
徐汇绿地缤纷城:百余家商户复工,工作日略冷清
与其他恢复营业的购物中心一样,徐汇绿地缤纷城对顾客进入设置了严格的限制:出示手机上的“健康码”对准“数字哨兵”扫描区域扫描,经核验显示健康码绿码、体温正常且持有72小时内核酸阴性报告后方可进入。
据悉,商场累计复工的商户近100家,主要涉及餐饮和零售行业,且餐饮门店并未开放堂食服务,仅供外带。
赢商网看到,个别顾客选择在门店前扫码下单,坐在外摆区等待。同时,不少外卖员穿梭于商场各个楼层,忙着处理订单,一些餐饮品牌的门店前摆放专门的桌子,上面早已放好外送餐食。
线上订单火热的同时,线下客流略显冷清。工作日的11点,从地铁站直达徐汇绿地缤纷城,客流明显少了一些,整个商场的人流也较为分散。
过了中午12点,进入商场的顾客开始增多,多为附近工作人员。由于餐饮品牌还未开放堂食,这些顾客只能选择自提,个别顾客会在公共休息区就餐。
据相关报道,徐汇绿地缤纷城客流量基本恢复到五成左右。
除了还未复工的品牌商户,商场内还有一些品牌处于“即将开业”状态,目前店铺位置处于围挡状态,如:宝珠奶酪、七分甜、KIWI、INTERSPORT、天丹日本精致料理等。
正大乐城:开放式空间受欢迎,B1层大部分区域升级改造
坐落于徐汇绿地缤纷城斜对面,正大乐城的大部分商户也已恢复营业,并执行严格的进场制度。
出于防疫安全的要求,正大乐城并未开放所有入口,一个主入口被围起,该区域通往二层的扶梯也停止运行。
得益于开放式的空间与高绿植覆盖率,不少顾客在树木下的公共区域休息、饮食,为项目增添了些许人气。
由于商户不提供堂食服务,顾客只能通过线上平台下单,线下自提,外摆区颇受欢迎。中午时分,喜茶门店的外摆区不时有顾客休息,麦当劳的门店前,更是排起了队伍。
当然,不能堂食一定程度上削弱了餐饮的吸客能力。相较于喜茶、瑞幸咖啡、麦当劳等茶饮、快餐品牌,其他餐饮的门店前显得冷清不少,二、三楼更为明显。
商场B1层则出现了大面积围挡。赢商网注意到,与地铁相连的B1层有正大惠馆、萨莉亚、老乡鸡、好特卖等几家商户营业,大部分区域仍处于升级改造中,被商场的围挡包裹,围挡中间还张贴着“正大惠馆”限时快闪店的标牌。
写在最后:
恢复营业只是第一步,如何聚集人气,仍是当下每一个购物中心面对的重大挑战。
于徐汇滨江而言,滨江绿地覆盖客群较广,有着天然的客流优势。商圈内的购物中心如何利用区位优势和开放式空间,将滨江休闲客群吸引到项目里消费,将是商圈崛起的一大课题。在疫情防控常态化的当下,这一问题更加值得深思。