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年轻人喜欢的“松弛感”商业又上新了!围炉煮茶、鸟局、抄经……

和桥机构
摘要:大环境影响下,情绪容易焦虑,心态变得紧绷,如何获得松弛感,调整好身体与精神状态,成为人们亟待解决的问题。

​松弛感是2022年的一个热词。

面对疫情一波又一波卷土重来,口罩问题让我们的工作、生活、学习都受到不同程度的影响。

大环境影响下,情绪容易焦虑,心态变得紧绷,如何获得松弛感,调整好身体与精神状态,成为人们亟待解决的问题。

松弛感一词来源于一个家庭乘坐飞机时,临时发现孩子的证件过期,无法登记。遇到这种状况,大部分家庭可能会因为提前为出行做了很多准备,出行又要达成什么样的效果或者目标,突然间前期的一切化为无用,面对此时会互相埋怨,为谁的责任而争辩等。而这个家庭有条不紊地拿行李,回家,整个状态非常松弛。

试想,如果家长紧张、急躁,甚至争吵,势必会直接影响到孩子的情绪,孩子在这样的氛围中长大,情绪也容易不稳定,最终,整个家庭状态都会比较紧张。紧张、焦虑等情绪是一个人精神状态的反应,而精神是人的内核,如果精神不能松弛,则无法真正支棱起来。

随着时代的发展,传统商业以满足人们物质方面需求的时代已经过去。人们随时可以在各种网上平台购买日常所需。现代商业的内核从根本上来讲是要满足人们内心精神的需求。

2022年,小红书等平台流行众多让人获得松弛感的新的商业形式与业态,比如露营、飞盘、围炉煮茶等,让我们来看一下为什么这些商业受人欢迎,让人获得松弛感的业态都有哪些特征?

01

秋冬来围炉煮茶

围炉、煮茶,仿佛穿越到古代,和诗人墨客围坐煮茶,或化身老大爷望着咕咚咕咚煮开的茶水追忆旧日时光。似乎,这两个词和时下活跃的年轻人无关,也和潮流沾不上边。

在高压力、快节奏的时代,朝九晚五成为奢望,不少年轻人化身996,高强度工作下靠咖啡续命。

与咖啡不同,茶则被视为养生、闲适的代表,三五好友围坐火炉边,让秋冬氛围也暖起来。自在地在茶香中闲谈一二,远离繁杂的公务,生活的节奏慢下来,与焦虑的心情告别,尽情享受当下,此时仿佛来到苏东坡笔下“红焙浅瓯新活火,龙团小碾斗晴窗”的美好情境。

在围炉煮茶中,平日因繁忙而间断的友情得以存续与升华,聊聊兴趣爱好,甚至八卦,让整个人和生活变得松弛。

有的围炉煮茶,简单以地瓜、坚果、水果等放在炉上烤,搭配茶饮,别具一种野趣;也有的以新式茶饮,配以新的点心,则更为精致,再冠以新的中式网红名称“围炉煮茶”,则更贴近Z世代年轻人的喜好。

室外:北京半日得闲肆、雍和宫憩雲轩

京都之地,曾是文人墨客聚集之处。这里的茶文化更是由来已久。

开在惠河南街的半日得闲肆,将围炉煮茶搬出室外,设置在庭院之中。进入其中,地面黑色的鹅卵石与秋日金黄色的银杏叶相映成趣,室外空间开阔,随意可视周边美景,仰望蔚蓝天空,身在其中,无比惬意与开阔。

另一处憩雲轩茶空间则紧邻香火圣地雍和宫。青灰色的砖墙,红庑殿顶与刷红的木质衔接,坐落于北京城二环的这间茶室闹中取静,位置与氛围感得天独厚。

茶空间中,古朴的陶罐,砖红色的茶炉,简单的橘子、红枣、花生,虽然质朴,却让人无比宁静、松弛。

室内:沈阳新中式茶馆Tea times

在沈阳青年大街的佳兆业购物中心2层,有这样一新中式茶馆Tea times。区别于周边的潮流服装、动漫玩偶,以及各式新潮、现代的饮品。Tea times中设有荷叶、书法,如书房般的布置,充满浓郁的复古风。在这样的绝美静谧之地,看书品茶,安享美好时光,是时下快节奏下独特的体验。

思考:如何打造围炉煮茶的氛围感与社交属性

围炉煮茶并非简单炭炉、茶壶、茶点“三件套”,更在于整体氛围的营造。如果简单的只是准备了三件套,虽也实现了围炉煮茶,却远远没有达到围炉煮茶真正的内核。年轻人喜欢的是围炉煮茶营造出来的氛围,在茶香中让身心放松。因此,店内氛围的打造是关键,不管是书法、荷花,还是质朴的窗轩、窗外的小桥流水,都让人暂时得脱离喧嚣,回归质朴与自然。另外还要考虑出片效果。好的出片,是Z时代愿意打卡的重要因素之一。同时,在平台分享也可以达到二次传播的目的。

围炉煮茶可以和新式茶饮、露营等多种业态形式结合,实现1+1>2的效果。如新式茶饮在注重产品研发之外,引入围炉煮茶,可以增添氛围感和顾客多层次的体验感。露营时,在帐篷中,抑或自然美景中,和好友围炉煮茶,尽情享受悠闲时光。

围炉煮茶同样为年轻人提供了社交场所。有同好的朋友们可以约起来,围坐在一起烧水、煮茶,在茶香中闲谈交流,增进感情。围炉,围的是牵系的情感,煮茶,煮的是快节奏下的松弛感。

02

与小动物来场亲密的接触

不要小看人类对动物天然的亲近感与联结性。

曾经,人们根据动物的特点创作出很多利于生活的科技发明,如根据蝙蝠发出超声波感知障碍物设计出雷达,受鱼儿在水中畅游启发发明了潜艇,观察鸟的飞行原理有了我们今天乘坐的飞机,真正实现日行千里的梦想。

此外,人类无法拒绝动物毛茸茸的触感与挥舞翅膀,展翅高飞的魅力。在和动物的接触中,我们观察它们的形态与行为、以及特殊的表达“语言”,如何进食、如何行走、如何飞翔,甚至动物本身也有自己的情绪。在专注的观察中,我们忘掉自我、忘掉烦恼,远离日常俗世的一切,只与动物来场亲密的接触,它们小小身体的温度带给我们大大的温暖。

我们观察、审视动物的时候,又何尝不是观察自我,认识自我的一个过程。当一个人真正认识自己,并且敢于面对真实自我的时候,才能真正从内心深处获得松弛感。

鸟局

在武汉的武商Mall,空降这么一家特别的店——鸟局,以鸟类为主题的萌宠亲子乐园,也是全国首店。

在商场中,一个全透明的空间中,有上千只鸟,配以绿植,在室内营造出一处自然空间。在鸟局,你可以给鸟儿喂食,和鸟儿来一场亲密接触。这里有上百只鹦鹉,一次满足你看足多种品种。

在我们日常生活的由钢筋混凝土构建的城市中,日常可见麻雀、白鸽、喜鹊,自在地飞翔,像梦一样自由。而身处鸟局,耳边是此起彼伏清脆的鸟叫声,该是如何的惬意与享受。

宠物餐厅

在人类与动物亲密关系基础上,有不少餐厅将宠物融入其中,创造出“宠物+餐饮”的新商业模式。

北京通州有一家餐厅叫“有毛之地”。名字源于餐厅里两位“有毛员工”,一位叫“咪鸭”,一位叫“嘛鸭”。不要小瞧这两名员工,它们给来店就餐的顾客带来更新奇特的体验,同时,在小可爱的伴随下用餐,或者用餐前后和他们来一场亲密的互动,世界都变得可爱起来。

北京朝阳大悦城开起了“猫小院主题餐厅”。没错,这家以“猫”为主题的餐厅内,可爱的、萌萌的、调皮的、乖巧的小猫如它们厚而软的猫爪一样挠在我们的心坎上,无比温馨与柔软。想象在舒适的空间中,和同为爱猫人士分享,与小猫互动,是多么惬意啊!

思考:了解与爱,才能真正做好运营

不管是观鸟,还是以宠物为主题的餐厅,背后都要求不管是品牌主理人,还是运营者对动物的了解与爱。只有对动物方面的知识足够丰富,对动物有深厚的感情,才能吸引同样喜爱动物的人,清楚他们想要什么,然后打造真正满足他们需求的商业。

不同于大多数商业形态,比如普通餐厅、货物售卖等,与动物相关的业态更考验运营。动物是有生命的,与物质类的货品不同,只有对动物熟悉、了解,能真正做好饲养员的人,才能更好照顾好动物,进而做好此类店铺的运营工作。

03

真正舒压,让心灵释放

近三年大环境下,人们生活状态发生了不少改变,随之,情绪、精神等也因口罩问题被影响,人们需要纾解心情的苦闷、缓解焦虑的状态。比如人们喜爱的露营和飞盘:去露营,与大自然接触,让身心得以放松;玩飞盘,在奔跑之中,让心情随着汗水一同释放。

除此之外,也有新的舒压方式,比如精酿啤酒、沉浸式戏剧、抄经、冥想等,这种新型的方式更重于内在心灵的舒缓,也让获得松弛感的模式走向精致化。

鹅岛精酿

在上海市中心的丰盛里石库门附近,坐落了一家鹅岛精酿酒吧。在这处颇具小资情调的地域,欧美复古而又时尚前卫的设计,吸引不少人前来。酒吧内独特的芝加哥风格,泛着明丽色泽的精酿啤酒,美妙的背景音乐,在这里用餐、来杯纯正的精酿啤酒,让心情舒缓、压力释放,尽情享受愉悦生活。

西安沣西新城360度旋转剧院

沣西360度旋转剧院是西安,也是全国首家沉浸式360度旋转剧院。它位于沣西文化公园,与公园内的公共文化馆与公共图书馆相邻,文化艺术氛围浓郁。

剧院内包括座椅平台等各项设施可以360度旋转,坐在上面,可以获得逼真的3D观影效果,全身心享受全景式沉浸式戏剧体验。此外,剧院还利用高科技,如3D视觉、音响等为大众带来独特的观影体验。

雍和宫月溪香林——抄经

抄经,是佛教信徒积攒功德的一种方式,现在成为很多非宗教人士的爱好。

抄经,可以让浮躁的心静下来。有人将抄经与睡觉相类比:身体累了,睡一觉休息过来了;心累了,在全身心的抄经中,忘掉生活中的烦恼,给精神补充新的能量。

北京雍和宫大街有一处抄经之地,名曰月溪香林。室内古色古香,笔墨纸砚有序放置。安坐桌前,一杯茶,一支毛笔,静静抄写经书,伴随屋外雍和宫的敲钟声,彷如整个灵魂都得以涤荡。

FLOW心流所——冥想

冥想,原是主流精英以及一些小众人士拥趸的一种生活方式。随着冥想的好处越来越为大众所知,很多人以此来作为缓解情绪,释放压力的一种方式,并逐渐成为生活习惯。

从小众到大众流行,冥想先从线上,如APP,小程序等经过一轮的验证,之后进入线下。

FLOW冥想是做的比较成功的一款应用,APP提供冥想、瑜伽、睡眠等练习功能。不久前,FLOW冥想落地线下,在上海苏河湾万象天地开了首个线下空间—FLOW心流所,力求打造“心灵栖居所”的概念。空间看似简单,而又处处精致,不管是石桌的造型,还是上面摆放的陶罐、插花,无一不透露着精心打造的美感。大地系的色调让人身处其中,感到无比踏实、静谧。在这其中静静冥想,真正打开心灵的场域吧。

思考:要松弛感,更要精致化

如商业形式发展愈加朝向精细化发展一样,让人感到松弛感的商业形式也不仅是简单的模式嫁接,而是走向精细化、精致化。

04

结语

能让人获得松弛感的商业,本身就应该是松弛的。这种松弛感是指展现出来的外观,以及带给消费者的体验。实际上,“松弛感”商业的打造却需要处处用心,正如人生一样,只有足够努力,才能让人看起来毫不费力。

因此,松弛感商业,一定不是表层的效仿,简单做一个围炉煮茶、放几只小动物,或以戏剧等为名。松弛感商业更要注重内核的打造,从空间、摆设、颜色、灯光,甚至音乐,通过多种多样的元素,真正营造出给消费者带来松弛感的空间与氛围。

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