瑞幸咖啡2022年营收超百亿元：整体营业利润首次转正，即将成为「万店连锁」
作者｜Stone Jin
据IPO早知道消息，瑞幸咖啡于3月2日公布了2022年第四季度及全年财报。
财报显示，瑞幸咖啡第四季度的总净收入为36.95亿元（人民币，下同），同比增长51.9%；2022财年总净收入为132.93亿元，同比增长66.9%。
2022财年，瑞幸咖啡在美国会计准则（GAAP）下营业利润为11.562亿元，营业利润率为8.7%。
换言之，瑞幸咖啡2022财年收入规模首次突破百亿，全年整体营业利润首次扭亏为盈。
值得注意的是，在2022年，瑞幸咖啡的门店规模进一步扩张——全年净新开门店2190家，同比增长36.4%。截至2022年年末，瑞幸咖啡门店数量8214家，其中自营门店5652家，联营门店2562家。
这意味着，已成为中国门店数量最多的连锁咖啡品牌的瑞幸，极大概率将在2023年成为门店超过1万家的连锁咖啡品牌。迄今为止，国内五大门店数破万的餐饮品牌分别为蜜雪冰城、华莱士、绝味鸭脖、正新鸡排以及2022年年底刚刚实现破万的锅圈食汇。
瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一表示，“尽管四季度受到较大疫情影响，我们在这一年仍取得了强劲的运营和财务业绩。我们适应不断变化的市场环境，并保持在中国咖啡市场的领先地位。我们的团队持续改善关键运营和财务指标，在实现收入可持续增长的同时进一步提高我们的盈利能力。步入2023年，随着疫情政策的放开以及消费市场的逐步回暖，我们开始回归正常的运营水平。相信我们会持续为股东带来长期价值，实现可持续增长。”
自营和联营两种模式高度互补
月均交易客户数同比增长66.2%
具体来看瑞幸的门店运营情况，第四季度中，瑞幸咖啡自营门店收入为26.073亿元，较2021年同期的18.372亿元增长了41.9%；2022全年为94.145亿元，较2021财年的61.927亿元增长了52.0%；而联营门店收入第四季度为8.434亿元，较2021年同期的4.488亿元增长了87.9%；2022财年为30.693亿元，较2021财年的13.061亿元增长了135.0%。
郭谨一在电话会议中指出，自营和联营两种模式高度互补——前者覆盖一、二线城市，后者主要覆盖低线城市，希望通过合理的开店节奏和一致的标准，持续在一、二线城市不断加密，低线城市则快速下沉。
2022年12月，瑞幸咖啡重启了新一轮合作伙伴的招募，首轮招募覆盖9个省市的41座城市，今年1月则扩大至15个省市的80座城市。
“（联营模式收到的）反馈非常热烈。”郭谨一透露，“从中国咖啡行业发展空间和瑞幸自身的模式优势来看，我们门店数量仍然保持高速增长水平，行业领先地位也将会更加巩固和不断扩大。”
在产品层面。2022年瑞幸咖啡共推出近140个新SKU，其中新饮品上百个。其中，第四季度推出的生酪拿铁首周销量659万杯，再次引领中国咖啡行业消费新趋势，另有天堂庄园、瑰夏等专业级的SOE系列。2022年全年，瑞幸咖啡为消费者提供了9亿杯饮品。
截至2022年年底，瑞幸咖啡累计消费客户数近1.35亿。2022年全年，瑞幸咖啡的月均交易客户数约2160万，同比增长66.2%。其中，第四季度的月均交易客户数约2460万，同比增长51.3%。
第二个全自动智能烘焙基地明年建成投产
海外相关问题经基本处理完毕
当然，瑞幸咖啡的产品力优势在一定程度上还是得益于其在咖啡供应链上的持续深耕——2022年底，瑞幸咖啡江苏烘焙基地在昆山正式动工，这是瑞幸咖啡继福建烘焙基地后、自主投建的第二个全自动智能烘焙基地，年烘焙加工咖啡豆3万吨，将于2024年建成投产。
郭谨一曾强调，咖啡供应链将是瑞幸咖啡最深的护城河和最高的竞争壁垒。
事实上，2022年是瑞幸咖啡成立的第五年。除了业绩的高速增长外，瑞幸咖啡在这一年中还成功完成了债务重组，海外投资者相关的诉讼和解也已接近尾声，这标志海外相关问题已经基本处理完毕。
此外，瑞幸咖啡于2022年11月还发布了首份公司治理报告《变革与重塑·瑞幸咖啡2020-2022年公司治理报告》，同时完成了可持续发展管理办法和委员会章程等规章制度的建设。12月，瑞幸咖啡面向利益相关方，发放超过9000份可持续发展调查问卷，综合行业专家建议，结合重要性议题矩阵的推演与关键议题的明确，初步明确了瑞幸咖啡可持续发展战略方向：未来，瑞幸计划借助互联网与数字化优势，从可持续商业模式的推进、可持续价值链的建设、可持续社会生态的打造入手，链接更广泛的价值链伙伴，努力为经济、社会与自然生态创造价值。
“以此为基础，我们将在2023年内，完成瑞幸可持续发展战略、目标与承诺的制定，以科学、审慎的态度，推动可持续发展实践工作全方位的开展。”郭谨一说道，“对于瑞幸来说，我们希望在商业领域取得成功的同时，更要成为一家努力承担社会责任、积极传播正能量，有担当、有责任、有温度的企业。”