对话有料百货创始人崔丹：可持续如何从产业端走向消费者？
10月下旬，“有料”百货在新天地时尚I的二楼开出了一家快闪店。定位“可持续生活美学商店”，门店中随处可见各类可持续创意商品和体验式工作坊。
店外，艺术家KAIKAI用库存面料再造的艺术植物装置吸引着客流的目光，共同传达可持续时尚的理念。
这是有料百货在零售终端的首次尝试，也是有料百货正式从产品端走到了消费者可触碰、可体验的商场之中。
今年2024春夏上海时装周期间，有料百货先后在上海时装周MODE展和上海新天地时尚I中出现，集结了20余个品牌带来的服装、鞋包、⾸饰、⽣活⽅式、宠物⽤品等可持续商品。
“有料”意为“善⽤材料，⼤有⽂章”，原本是上海时装周⾃2019年起在时尚产业开展的可持续项⽬。但今年的有料有些不同，can U可持续时尚平台携⼿上海时装周推出了“有料百货”，在可持续时尚商业⽣态作出尝试和探索。
借此机会，品牌数读与有料百货创始人崔丹进行了一场对话，和他一起聊聊中国可持续发展那些事。
崔丹告诉我们，上海时装周是一个可以吸引、接触到大量供应链伙伴，以及了解研发、市场的平台，他看到，在可持续方面，中国现在已经有很多阶段性的研发成果和进展。有料百货可以打造一个非传统的生活方式商店，将中国品牌的可持续阶段成绩和先进性技术展示出来。
当然，can U和上海时装周合作背后更深远的意义是让有料从产业端⾛向消费端。“中国可持续走到当下这个阶段，我们希望对于可持续理念和技术的呈现可以更加综合和立体，更加像一个完整循环的闭环行为。所以有料百货应运而生，它是一个水到渠成的结果。”
崔丹认为，作为能够在一线接触、感受中国可持续快速发展的有料百货，有必要把中国供应链的先进性，以及具备代表性的品牌、设计结合起来，呈现给终端消费者，也给产业更多的启示。
于是，有料百货走进了新天地，尽管是第一次尝试进入商业体，尽管只是一个快闪店，但崔丹认为，这是一个好的预兆和开始。在零售场景中真正地实践和历练，才能更大地发挥出有料的价值。
以下是部分采访实录：
可持续的终端呈现探索
品牌数读：有料百货商店成立的初衷是什么？
崔丹：可持续是一个非常大的主题，而上海时装周的平台可以吸引、接触到大量供应链伙伴，以及了解相关产业链的研发进展，在可持续方面，中国现在已经有很多阶段性的成果和进展。
上海时装周观察到了这些变化，认为需要搭建一个全新的呈现平台，但我们认为这个平台不应该是一个传统的展会，不只是为了展示面料和新一季的发布，而是为了展示可持续阶段性的进展和先进的技术，呈现中国品牌目前的可持续发展面貌。
我作为策展人，也希望结合我的资源和经验，一起把这件事做好。中国可持续走到当下这个阶段，我们希望对于可持续理念和技术的呈现可以更加综合和立体，更加像一个完整循环的闭环行为。所以有料百货应运而生，它是一个水到渠成的结果。
品牌数读：新天地的快闪店是有料百货第一次进入商业体吗？
崔丹：是的。10月13日开始，有料百货会在新天地时尚有一个为期大半个月的快闪店，后续有料百货还会持续和新天地进行三年的战略合作。
可持续理念的体现有非常多种的方法，商业地产场景中要运用可持续有很多的玩法，其中商品是最表象、最直接的。
这次快闪店就是集合上海时装周的影响力、商业地产的能力和有料百货的策划打造，共同呈现的在终端践行可持续的项目。
品牌数读：之后会考虑落地正式的有料百货门店，并进行规模化发展吗？
崔丹：基于我对于当前市场的理解，我觉得这不是唯一的方式。我们在新天地做快闪店更多是带着测试的目的，希望通过这种方式去感受全行业、全社会对于可持续商品的接受程度。
基于有料的特殊属性和现状来说，我认为还没有完全做好在线下大规模发展的准备。毕竟这背后涉及到大量的资产、运营成本等。
综合而言，我们在现阶段还是要做轻、做巧，在这个阶段就做适合这个阶段的事情。当然，和终端消费者有效互动是非常重要的。
品牌数读：还有什么其他触达消费者的计划？
崔丹：有料百货和传统的集合店不同，也不能完全遵循常规的市场规则或思路去发展。我们还是希望有料可以以比较独特的方式去呈现可持续，以比较有记忆点的形象对接到市场之中，比如这次和新天地的合作快闪店。
同时，我们也会思考，什么是真正的有效触达。这一次和新天地的合作，哪怕是作为商业地产的一个项目行为，只要能为消费者带来一些信息和启示，我认为就是成功的，是一次有效的尝试。
“我们的可持续还在初级阶段”
品牌数读：作为一个非传统的百货商店，有料的独特之处在哪里？
崔丹：有料对于品牌的筛选是非常多元化的，不会局限在某一个品类，不会设置过于狭窄的范围。
比如，这次我们引入了几个很有代表性的针织服装品牌，针织本身是比较多运用可持续工艺的品类，这些品牌也还在持续进化、持续革新。
还有一些可持续的配饰、家居品牌，它们都是本着长期主义的可持续循环方式发展，例如在基础材质的选择上，都会使用可循环材料等。
有料百货另一个特别之处是会引入在实践可持续的供应链企业。纺织品产业实际上已经有很多发展比较成熟的可持续面料供应商、纤维开发商，只是需要各种机会交互，让品牌和设计师激活这些原料，现在来看产业上下游已经在慢慢激活了。
品牌数读：对于供应链的关注确实是有料百货的独特之处，把供应链企业纳入展出之中是怎么考量？
崔丹：我们最早就是从供应链了解到可持续，供应链企业有链接外部的诉求，也要去下游挖掘阶段性技术呈现的可能性。
过往，供应链企业会选择在一些传统的商业展会做商业交互，但正如现在大家都在研究“出圈”的话题，供应链企业也希望可以出圈。比如在参与上海时装周中，供应链企业可以与更多中下游企业交流，也能扩大他们自身的品牌影响力。
品牌数读：近年来越来越多的品牌关注可持续，中国可持续时尚有什么变化？
崔丹：我觉得最大的变化在于全行业和全社会的关注度提高了，现在品牌和企业都关注到可持续，都把可持续纳入到发展策略之中，甚至部分品牌和企业已经进行到第N个阶段了。但要说成果和影响力的话，我认为国内可持续发展的状况和国际差不多，都还处于初级阶段。
品牌数读：一些时尚品牌在发展可持续的过程中似乎并没有顺利，目前行业的痛点在哪里？
崔丹：痛点很多，从全行业不同端口如何打通，再到走向大众市场这个部分的认知度，以及对于大众市场的深入程度，这些都是痛点。
在几年前，可持续行业还在解决认知度的问题，现在已经慢慢成长到实践的阶段。这就意味着，行业内已经可以互助和配搭，此时能否激活内生动力就很重要，一旦激活，可持续发展的深入程度就会不一样了。
不过，整个过程还需要一定的时间，这是一个需要长期去做的事情。后续随着大众对可持续的认知和接纳度不断提高，甚至大众也在践行，我们的可持续就会发展得越来越好。
品牌数读：你对有料百货有什么期待？
崔丹：我觉得先不做期待，先投入，先去行动。因为大家都在行动中，我相信有料百货的出现意味着可持续市场中已经在百花齐放了，有料百货能够加入其中，作为一份子为可持续时尚贡献应有的价值。
