沃尔玛中国提速 山姆会员店首入佛山
撰文/彭莹琛
近年来，传统大卖场销售上或多或少遇到一些困难，而会员店这一赛道成为不少商超的转型方向。
1月11日，顺控城投9271万元摘得佛山市顺德区大良街道碧桂路以东、南国东路以南地块，标志着山姆会员店佛山首店正式落子顺德。
入华二十七年走来，沃尔玛旗下山姆会员店更新到第四代门店，面对会员制商店角力加剧，已然提速布局。
布局佛山
2023年12月12日，消息称佛山大良将引入山姆会员店。
这是源于佛山顺德大良新城核心区域挂牌了一宗商业地，起拍价约9271万元，拟于2024年1月11月竞拍。地块面积达6.3万平方米，其中A区为零售商业用地、批发市场用地等，B、C区为公园与绿地。
据观点新媒体了解，项目须实现总投资不少于20亿元；宗地内设置的自持独栋建筑物须用于大型超市经营，引入一家品牌连锁会员制超市企业，品牌2022年在中国运营门店数应不少于30家；全部工程竣工后12个月内进驻完毕并整体开业。
因而，有观点认为这或是佛山首家山姆会员店要落地大良。
次日，广东顺控城投置业有限公司与山姆（上海）投资有限公司进行了签约。
项目预计2026年开业，选址顺德区大良东部南城水轴板块。整宗地预计总投资20亿元，其中固定投资7亿元，项目由地上两层构成，卖场面积达19000平方米，配套超1000个会员专享停车位。
签约资料也正好契合地块信息及出让要求，悬念则留至顺德国资企业顺控集团全资子公司顺控城投是否竞得。
1月11日11时，顺控城投以底价斩获上述地块，靴子正式落地。
公开资料显示，地块北侧引进山姆会员店，建筑面积约5万平方米，建设为山姆第四代标杆门店，保证山姆一贯的优质购物体验。南侧将打造新概念商业街区，集商业、餐饮、文娱等于一体的城市生活空间，总建筑面积约3.5万平方米。
实际上，山姆会员店在2015年就开始在佛山选点，而顺德连续12年获评全国高质量发展和综合实力百强区首位。
沃尔玛（中国）地产开发副总裁黄嘉宁表示，顺德的商圈质量、人口购买力以及日常需求都与山姆会员店的定位所匹配，山姆会员店特别期待落户顺德。
山姆会员店在广东已布局4座城市，开设了8家门店，包括深圳4家、广州2家、惠州1家、珠海1家，其中深圳宝安、广州荔湾和东莞寮步3家在建。此次进入佛山将是山姆在广东的第十二家门店。
加快开店
山姆会员商店是全球大型仓储式会员制商店，1983年4月首家商店在美国俄克拉荷马州的米德韦斯特城开业。1996年，山姆进入中国落户深圳，成为国内首家会员商超。
截至1月11日，山姆会员店已在全国24个城市开设47家门店，分别坐落在北京、上海、深圳、广州、福州、大连、杭州、苏州、武汉、常州、珠海、天津、厦门等。
数据来源：公开资料，观点指数整理
山姆在国内发展大致可以分为三个阶段。
第一阶段是1996年至2016年，山姆共开出15家门店。
第二阶段是2017年至2021年，山姆新开业门店总计21家，占门店总数的一半以上。
2019年，零售商超企业开始加入会员店赛道，盒马打响首炮、麦德龙全面转型会员店等使得更多企业入局于此。随后山姆也加快开业速度，即便是在疫情期间也保持每年5家的节奏。
2022年至今，是加速扩张的第三阶段。山姆中国区门店在2022年开始新的增长态势，新开门店达到6家，分布在上海、重庆、南宁、长沙、无锡、北京等；2023年则是上海真如、深圳前海、福州仓山、武汉汉阳、上海嘉定5家新店。
观点指数在商业地产零售业态发展报告指出，当前会员店新战场呈现出山姆高歌猛进，Costco、盒马等主要竞争对手一路追赶的局面。以上头部玩家均主要在一二线城市发展会员店业务，处于抢占市场份额的阶段。
打得火热的仓储会员店，成败的关键或者在于供应链和市场基础。
会员店的运作逻辑是面向会员低利润售卖高端商品，直采直供的供应链与精细化运营的模式背后，考验的是企业的议价和对利润空间的把握能力，具备较高的准入门槛。
与传统商超不同的是，付费会员模式主要面向的是中产人群的消费升级，更加强调高性价比和差异化商品。
业内人士透露到，位于美林M·LIVE天地二期的山姆广州天河店，消费甚高的时段是早上9点至10点，周末客单高达3000元。
依托母公司沃尔玛的全球供应链体系，以及在各大城市建设的门店和仓储网络，山姆能够有效控制成本、提高运营效率、优化消费者体验；同时，山姆是中国唯一一家可以由总部集中采购的零售商。供应链的优势支撑山姆实现高性价比，而性价比就是其核心竞争力。
随着规模化优势的进一步扩大，山姆探索及打造更高效的门店运营模式。比如深圳前海门店，山姆首次尝试将加工间，配送区域与销售楼层做重新布局，缩减了商品在收货、加工、配送之间的距离，大幅提升店内整体效率，最终将节省的成本重新投资到价格上。
沃尔玛中国官方公众号曾提到，预计未来每年都有6-7家山姆新店开业。仅过去11天的2024年，山姆已确定落户天津红桥和佛山大良，同时南京江北店、成都武侯店、武汉江岸店和泉州晋江店发出招聘公告，四家新店开业在即。不难看出，山姆已然提速前进，加快原有城市和一二线城市的布局。
越来越多商超品牌加入会员制商店赛道势必会加大竞争压力，虽然山姆目前仍是位于国内会员店市场的龙头位置，但选择加快落子或许能保住市场份额。
