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曾“18个月开2000家”的重庆卤味连锁遇见小黄鸭,暴雷了!

餐企老板内参
摘要:遇见·小黄鸭的门店定位是卤味鸭脖,其首店于2022年3月17日落地重庆时代天街,到2023年2月,重庆已落地门店220家。

作者 | 餐饮老板内参内参君

立案!

新晋卤味品牌“遇见·小黄鸭”暴雷!

2024开年,餐饮行业第一雷暴了!

2月26日,重庆市公安局渝中区分局发布通告:为依法惩治犯罪,保障投资人合法权益,重庆市公安局渝中区分局已依法对遇见小黄鸭(重庆)食品有限公司、遇见果之旅(重庆)科技有限公司涉嫌非法吸收公众存款犯罪立案侦查,并已对涉案主要犯罪嫌疑人采取刑事强制措施。

警方还通知,为进一步查清案件事实、收集固定证据,还请以上两个公司对的投资人准备有效身份证件,投资协议、合伙协议、转款凭证或银行流水,宣传资料等,通过线上或线下方式报案。

该消息一出,把不少重庆IP的网友炸出来了。

关于上述提及第二家公司,据天眼查消息,遇见果之旅(重庆)科技有限公司成立于2023年2月,注册资本1000万元,并在10月7日在重庆开出第一家实体门店,门店招牌上写着“鲜果鲜榨果汁、鲜果现做果茶”。

而真正引起重庆网友好奇的是前者,因为这两年在重庆,遇见·小黄鸭属于是走到哪儿都能看见的卤味门店,在当地知名度不逊色于同行的头部品牌。

该新闻底下评论区中,一半的网友在疑惑,“遇见·小黄鸭怎么了”,另一半网友则在庆幸,好在自己当初没有听信他人,入局这个品牌。

实际上,遇见·小黄鸭的暴雷,早就在社交平台上有预警。

自去年12月开始,在抖音平台上搜索“遇见小黄鸭”,就出现了许多维权视频,内容涉及欠薪、闹事等问题。一些视频中,员工们表达了对公司拖欠薪资的不满和维权的决心。

据悉,此事涉及到4000余名员工,在小红书平台,有人爆料称对方不止拖欠工资,态度恶劣至极。但这次集中讨薪没能形成声量,事情不了了之。

在2024年2月18日的时候,遇见·小黄鸭还曾发布开工通知,并附上董事长熊亿川签名,抄送至全国省市子公司。但目前,其加盟热线电话已关机,无法接通。

加盟骗局不罕见,遇见·小黄鸭这样非法集资的行为却更恶劣。

拖欠工资、态度恶劣、鼓动员工跳楼

18个月开出近2000店,这个品牌为何沦落至此?

今年1月份,一位经营热卤品牌的老板在朋友圈发布《致全国某黄鸭伙伴们的一封信》(某黄鸭即遇见·小黄鸭),他表示“非常遗憾,也为某黄鸭感到可惜,这么好的品牌,这么好的模式,瞬间大厦将倾。为此,我决定,凡是在某黄鸭上过班的店员和店长以及某黄鸭的股东,房东,招商运营人员等,全部可以免费加入xxx,希望能够帮助到您,尽最大力量挽回点损失。”

并在2月26日(昨天新闻出来后),这位老板再次分享朋友圈,称靴子落地了。

彼时的遇见·小黄鸭,结局怕是早有迹象。

如果不是这次暴雷事件,恐怕大部分人甚至没听过“遇见·小黄鸭”,更不知道它是做什么的。

企查查数据显示,遇见·小黄鸭成立于2021年10月,地点位于重庆。

从大众点评上看,遇见·小黄鸭的门店定位是卤味鸭脖,产品体系是由休闲卤味+果茶+甜品组成。其首店于2022年3月17日落地重庆时代天街,到2023年2月,重庆已落地门店220家。同月,遇见·小黄鸭在昆明举办了一场周年庆典,并宣布启动湖南市场。

据公开资料显示,遇见·小黄鸭开店并非是直营和加盟模式,而是采用共享门店、共享股东模式,就是类似于卖原始股的方式在融资,一家门店公司占股51%,剩余的49%由12个人参与,其中一个人合伙人代表,还有11个人是普通合伙人,其中合伙人代表49800,占股5%,其他合伙人占股4%,每股32800元。要想当合伙人代表,就要去拉人头,至少要拉六个人。

2023年5月20日,遇见·小黄鸭创始人熊亿川在520品牌日活动中,宣布已完成布局1230家门店,员工达4100多人,门店股东达13200多人,为社会提供了17300多个就业岗位,并在重庆、云南、贵州、四川、陕西、湖北、湖南、广西设立了有独立法人资质的子公司8个。

2023年8月,遇见·小黄鸭上市启动暨遇见果之旅品牌发布会在重庆举行,熊亿川现场表示,在过去18个月时间里,遇见·小黄鸭在全国布局近2000家门店,实现25000人就业,同时上市正式启动,号称在2023年将完成6000家实体连锁门店,力争在纳斯达克完成上市。

关于这惊人的开店速度,“遇见·小黄鸭”创始人熊亿川曾表示,他们通过互联网技术、数字化的赋能、智慧的管理,已经实现了线上线下的有机结合。

其中,“遇见果之旅”新品牌便是在当时公布,并与洪九果品签署战略合作协议,洪九果品执行董事长杨俊文称在签约后,遇见果之旅规划2023年9月完成首店营业,2024年完成全国4500家门店布局的目标。

不过,据智通财经APP消息,记者采访到了洪九果品执行董事杨俊文,对方表示:“洪九果品与‘遇见小黄鸭’及其关联方‘遇见果之旅’之间没有重大业务合作,我们仅以供应商身份曾为‘遇见果之旅’项目供应少量鲜果,但2023年底双方已经停止合作。对于‘遇见小黄鸭’近期的立案公告,我们认为不会对洪九果品造成重大不利影响。”

现在,无论是上市、还是开店,这些宏伟目标,显然已经戛然而止。

加盟骗局被一一戳破

割韭菜行为遭唾弃

近年来,形形色色的餐饮加盟诈骗、加盟骗局,随着加盟商注重维权和专业度的提升而被爆料,同时也在不断得到解决,涉案人员得到相应惩罚,也是对餐饮人、加盟商的警醒。

前不久,最高检发布餐饮加盟诈骗典型案例,全国5800多名加盟商,累计被骗4.4亿余元,这是餐饮行业首起“餐饮快招公司”,被以虚假品牌、虚构履约能力骗取加盟费的诈骗案侦破,“茶芝兰加盟诈骗旧案”再次引发行业关注。

近日,广州市市场监督管理局发布相关判决,广州“塔诗汀”品牌运营方因违法加盟被没收违法所得3982020元,并罚款330000元。该案起因是有加盟商发现“塔诗汀”冒用“塔斯汀中国汉堡”进行虚假宣传招商加盟并纷纷向市场监督管理部门反映问题,有加盟商称有被投诉侵权账号,但公司一直不予处理,外卖平台上被限流,月均亏损上万元。

餐饮仿冒品牌并不罕见,只是这样打着别人的招牌,吸引加盟商入局,同样具有欺骗性为,带来的不仅是对正规品牌的口碑与声誉有伤害,更不利于餐饮行业市场正常秩序。

那么,如何扫“餐饮加盟”的雷?

如果是大吹特吹,说赚钱特别快利润特别大且加盟费极低的尤其要警惕,天上不会掉馅饼,餐饮人一定要抵挡得了巨大的利益诱惑。

另外,餐饮行业的核心和基础是产品,如果品牌无核心产品且容易被模仿,也没有相应的产品迭代计划,大概率也不会有前途。餐饮人需心里有数,才能降低被骗风险。

除了产品,一个好的餐饮投资还要关注技术、管理和团队等方面的问题,供应链体系是否完备、经营业态及模式是否合理……餐饮投资已成为一门学问,目前餐饮加盟市场鱼目混珠,餐饮人一定要擦亮双眼,充分了解品牌在市场上的表现和声誉。

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