永辉超市年内计划关闭200家尾部门店 胖东来“调改”首店今日亮相
据《商业观察家》最新消息,有市场人士透露,永辉超市计划2024年关闭约200家尾部门店。据永辉超市官网显示,目前全国已开业门店约950家,以此推算,永辉超市今年关店数占现有门店数约20%。
据悉,永辉超市每年都会关闭数家门店,在2021年之前,每年闭店数量均不超过10家(注:仅统计大卖场、Bravo业态,不含mini店、超级物种等),但2021年起,永辉超市闭店力度明显加大,2021年-2023年分别闭店14家、60家、45家,3年累计关店119家。
进入2024年,永辉超市继续闭店调整,据不完全统计,年初至今永辉已经关闭了接近30家门店,全年计划关闭200家,闭店量远超往年。
永辉超市频繁闭店,一个重要原因是希望通过淘汰尾部门店实现一定程度的“节流”,继而改善业绩。2021年,永辉超市出现上市11年首次亏损,全年亏损39.44亿元,随后2年继续亏损,分别亏损27.63亿元、13.29亿元,3年累计亏损超80亿元。
5月,胖东来宣布启动帮扶调改永辉超市行动,首家调改门店为郑州永辉信万广场店,于5月31日闭店,进行全面改造,涉及商品结构、品质及价格、卖场布局动线、环境、服务及员工待遇等。6月19日,郑州永辉信万广场店恢复正常营业。有媒体报道,因人流量过大,该店营业不到半个小时就采取限流措施。
从永辉超市日前发布的《致顾客的一封信》可以看到,郑州永辉信万广场店可谓是进行了大刀阔斧的改革,整体硬件设施更新了45%,并取消强制动线,拓宽卖场通道,新增烟酒柜、顾客休息区、扩大烘焙区、现场加工、熟食区取消原有外租区域和电商经营。
商品方面,门店原有13334个SKU,此次下架了10841个,占原有商品的81.3%;重新规划单品数12581个,新增单品占比80%。目前,门店商品结构达到胖东来商品结构的90%以上,胖东来网红产品“精酿小麦啤酒”、网红“大月饼”等将陆续上架。
另悉,胖东来调整永辉超市的第二家门店为新乡宝龙广场店,预计6月底启动调改。