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又一家超市加入“胖东来调改”大军?中百仓储武汉关山光谷店将闭店调改

赢商网 陈绮琪
摘要:中百仓储武汉关山光谷店将在7月5日起闭店调改,预计持续两周时间,调改范围包括商品结构、品质、价格及卖场布局、动线、环境等。

日前,中百仓储超市在公众号发布关于“武汉中百仓储关山光谷店”的调改说明。中百仓储超市表示,在深入学习了胖东来经营管理理念,经过整体评估后,将对关山光谷购物广场门店展开全面调整,调改范围包括商品结构、品质、价格及卖场布局、动线、环境、服务、环境、员工待遇等。

据悉,该店在6月25日-7月4日期间进行调改前甩卖,7月5日起闭店调改,预计持续两周时间。今日,中百集团亦在投资者互动平台表示,中百仓储超市公司本月内启动对关山光谷店、黄浦路店的调改工作,预计7月中下旬焕新开业。

图源/中百仓储超市

6月初,胖东来启动对郑州永辉超市信万广场店的调改,中百仓储超市参加此次调改学习,调改实践将率先在关山光谷店和黄浦路店两个试点门店同步展开。6月15日,胖东来董事长于东来走访中百仓储关山光谷店、关山城市广场店,不少人将这两家门店视为胖东来调改中百的首批门店。

而对于传言“胖东来调改中百”,中百集团对媒体表示,双方尚未达成具体合作,“此次胖东来只是到访交流”,暂时不存在调改,也没有深入的合作,目前也没有共享供应链。

如今,中百仓储官宣对武汉关山光谷店进行调整,外界对其推进方式也十分关注。上海证券报就此事咨询中百集团和胖东来,前者表示相关工作的推进和报道将根据公司宣传计划进行,后者称暂时没有参与武汉中百仓储调改的消息,具体以官方公布为准。

自4月以来,不少商超开启了“胖东来爆改”模式,主要分为两类:

一是由胖东来主导调改,如步步高、永辉超市,目前步步高已有2家调改门店恢复营业,且成效显著,步步高调改首店“长沙梅溪湖店”6月日均销售基本稳定在120万元以上,第二家店“湘潭九华店”日销约106万元,第三家门店“长沙步步高星城天地店”已启动闭店调改,将在7月20日恢复正常营业;永辉超市调改首店“郑州永辉信万广场店”于6月19日恢复营业,首日销售高达188万元,是调改之前平均日销的13.9倍,客流12926人次,是调改之前日均客流的5.3倍。

二是“学习”胖东来模式,自己操刀进行调改,具有更多的自主性,如贵阳合力超市、南昌旺中旺以及上述的中百仓储,旺中旺曾参与学习胖东来团队对长沙步步高梅溪湖店的调改,中百仓储超市则参与学习了胖东来对永辉郑州信万广场店的调改,而合力超市曾与胖东来团队进行“学习交流”,它们对超市门店调改方向与胖东来调改步步高、永辉大体一致。

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