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永辉超市调改焕新,通州万达撬动消费新引擎

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摘要:近日北京北京通州万达广场联合永辉超市,打造了北京东部首家学习胖东来自主调改的品质超市。

商业的魅力之一,在于通过品质升级不断创新体验,为消费者生活注入全新灵感与活力。而作为京津冀商业核心枢纽,近日北京北京通州万达广场联合永辉超市,打造了北京东部首家学习胖东来自主调改的品质超市。

5月22日上午九点半,永辉超市通州万达店学习胖东来自主调改开业,吸引了众多消费者前来体验。恰逢端午黄金周前夕,开业现场人潮汹涌、声浪鼎沸。同时,消费者凭超市购物小票更能领取服饰、美妆、餐饮到店等专属折扣,让北京通州万达广场再度迎来一波客流高峰与消费热潮。

通过一场万众期待的超市焕新,以及长期践行的“首店战略”和业态组合动态更新,北京通州万达广场不断引领北京东部区域的商业潮流,推动区域消费品质提升与商业生态优化。

01

永辉学习胖东来

从超市到生活灵感中心

通州万达的永辉超市变高级了,这是恢复营业后,很多消费者进入超市的第一感觉。场景焕新是此次改造最直观的成果之一,永辉超市取消了原有强制动线,主通道拓宽至4米、收银机台增加至38台、货架高度降至1.6米,打造更加安全方便、自由舒适的购物环境。

不只购物视野更加开阔,超市也多了些人间烟火气。烘焙、熟食、包点区面积由原10.7%提升至16%,并设置了胖东来自有品牌专区、设立家居生活馆和家电生活馆,让产品分区与货架“更聪明”。

当然,调改焕新要“面子”更要“里子”。本次永辉超市通州万达店学习胖东来自主调改,依然延续过往调改店走胖东来模式的品质零售路线。除了卖场布局动线、环境方面的调整,永辉超市还在商品结构、品质及价格、服务及员工待遇等方面进行了全方位的调改。

l 优化采购渠道,提升商品质价比

商品供应方面,永辉超市在保障基本民生需求的基础上,保留一二线可靠品牌,新增外贸高品质商品,优选特色、质量可靠的商品,满足顾客多元化的消费需求。梳理后商品结构达到胖东来商品结构的80%,从生活爆款到网红零食应有尽有。

同时,永辉超市优化采购渠道、转变采购模式、取消虚高价促销形式,基于商品成本价合理取利。让定价回归价值本身,让购物体验从“性价比”向“质价比”转变。

l 改善员工福利,促进员工成长

今年全国两会上,全国政协委员、永辉超市董事长张轩松曾提到:“永辉学习借鉴胖东来以人为本理念,倡导照顾好员工才能服务好顾客。”

调改期间,永辉超市先后分6批次安排员工到胖东来进行脱产实操学习,并在恢复营业前针对全员开展岗前认证,合格率达100%。同时,永辉超市还将营业时间由8:00-22:00缩短至9:30-21:30,保证员工的工作时间平均每日不超过8小时,月综合薪资提升30%左右。

l 以人为本,打造顾客满意的“幸福超市”

永辉超市还专门设置了顾客休息区,完善了洗手台、免费茶饮等30项便民服务,湿手器、保温袋等20项细节服务,活鲜打氧、丰富试吃等商品服务,为通州人打造有温度的“幸福超市”。

据商场内部测算,得益于以上一系列的调改措施,永辉超市恢复营业的第一天,

单日销售额突破145万元全国纪录创全国销冠,并带动通州万达广场客流及销售额实现显著增长,创年度平日新高。

02

首店助力品质升级

解锁多元潮流新体验

以全新面貌恢复营业的永辉超市,被视为北京东部首家示范性的旗舰品质超市,而这只是通州万达广场提升商业品质、创新消费场景的一个缩影。通州万达广场一直以来都对市场趋势保持着敏锐洞察,引领北京东部商圈消费潮流。

早在开业初期,通州万达广场引进的首店就占场内品牌总数约八成。而截至今年5月,通州万达广场已入驻226家品牌,其中包括3家北京城市首店、80家区域首店,可以说是名副其实的通州“首店收割机”。

同时,通州万达广场仍在持续丰富品牌矩阵,一边汇聚年轻消费者喜爱的热门品牌,另一边满足周边新中产客群的购物需求,带来多元化、高品质的品牌选择与消费体验。

l “高化”定调:缔造区域时尚引力场

通州万达广场长期运营的一张王牌,就是对场内时尚品牌积极主动的调改、汰换,并凭此建立起长效的竞争优势。2021年以来,项目辐射的高端客群越来越多,于是通州万达广场决定重新定位,全面提升品牌级次。

​其坚持以“高化”定调,先后引入Lancome、Dior、BUREBRRY、GUCCI、娇韵诗等高端化妆品品牌,并融入众多轻奢及中高端品牌,打造高量级品牌商业中心矩阵,成为当之无愧的区域时尚引力场。同时,通州万达广场还引入了萨洛蒙、CHUU、GOTT、SWOF、champion等潮流运动品牌。不断刷新的品牌线,使这里在北京东部商圈始终保持着新鲜旺盛的生命力。

l 餐饮+首店:打造特色美食新地标

而作为吸引客流的永恒法宝,餐饮也一直是这通州万达广场的重头戏之一。2025年,这里先后引入祐禾、长安记、方砖厂等通州区首店,将美食与地方文化、特色场景相结合,打造特色美食新地标。

比如,米其林品牌方砖厂秉承着“一碗面,一座城”的理念,还原老北京炸酱面工艺,并在店内复刻充满市井烟火气的胡同场景;而长安记则以“复兴陕味文化”为使命,将千年古都的经典小吃与现代餐饮美学结合,吸引食客们沉浸式体验“舌尖上的长安”;网红烘焙品牌祐禾更是继北京首店后,首次入驻通州,一经开业便吸引无数人前来排队打卡。

通州万达广场还引入了桂满陇、长安记、潮粥荟、小菜园、啫火等网红餐饮品牌,以及锦府盐帮、蔡澜港式点心、探鱼、巴奴火锅等一系列市场认可度高的知名连锁品牌,以此提升餐饮品类丰富度,牢牢抓住顾客的胃。

l 体验业态增加:激发消费的多重选择

此外,越来越多娱乐、体验业态的入驻与升级,也吸引着消费者们延长在通州万达广场驻留时间。去年,开业周十年的通州万达影城迎来焕新,带来更加舒适的观影环境和更加震撼的观影体验。

而基于年轻群体的社交娱乐需求,通州万达广场还将地下一层的空间焕新升级,推出“东8yeah巷潮流主题街区”。这里集合了特色餐饮、格斗馆、电玩等业态,延长了顾客的晚间停留时间,助力城市夜经济发展。

今年,通州万达广场还引入了西西弗书店等业态,满足消费者对多元消费体验的需求。通过与不同品牌组合的同频共振,通州万达广场引领着商圈升级和生活方式新潮流,让区域消费迸发出无限活力,更吸引了周边无数消费者来此解锁高品质、多元化的购物中心新体验。

03

十年蜕变,场景创新

与区域商业共融共生

购物中心的蝶变新生不止在新业态、新消费,也在于新场景。在不断调整品牌组合,持续带动商圈消费热度的同时,北京通州万达广场也在创新体验式商业氛围,让购物空间增加了更多潮流、艺术与社交属性。

今年以来,北京通州万达广场积极策划并联动各方资源举办了各类社会活动,比如:联合兰蔻、迪奥、雅诗兰黛等高化品牌打造美妆节,携手通州园林局打造“花开北京·园艺进万达”春日展,联动通州区体育局开展通州马拉松活动,以“大运河春日美学”为主题,联动北京时装周打造时尚艺术盛会等等。

通过一次次跨界联动,通州万达广场利用特色营销赋能购物中心运营,更以社交为纽带串联不同场景,充分利用体验业态开展创新营销思路,既打造通州的时尚潮玩生活新坐标,也强化了其北京东部商业标杆属性。

回顾过去十年,通州万达广场提质升级的脚步,与通州区崛起发展的节奏几乎步步吻合。从京津冀区域的枢纽站位,到世界级游乐标杆环球影城的落地建设,再到成为北京国际消费中心城市建设的新增长极,曾经被视为“睡城”的北京通州,在进入城市副中心时代后,展示出了不同以往的生机。

而通州万达广场既是区域商业与消费增长的见证者,也是这片汪洋大海中不断尝试、勇于创新的一艘大船,与区域商业共融共生。本次联合永辉超市调改就是最好的例证之一,其正是通过对零售空间的场景化改造,雕刻出购物中心业态创新的生动样本。

对永辉超市的焕新升级,让通州万达广场再次点燃了区域消费新势能。事实上,成立十多年来,通州万达广场始终不曾停下向外探寻、向内思考的脚步,一直寻求突破与升级,引领通州商业的潮流风向与消费热点。

尽管外界需求不断变化,市场竞争日益激烈,但北京通州万达广场仍在创新求变,不断探索商业运营的新模式、新路径,为通州商业持续带来惊喜与美好。

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