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专访昆明恒隆广场杨超然:如何突破“距离感”,打磨“全客层高热地标”?

赢商网 陳与柒 陈羲龙
摘要:带昆明看世界,让世界看昆明

2019年,昆明恒隆广场开业,不仅为恒隆地产落子西南画上关键一笔,更被视为昆明商业迈向国际化、高品质时代的重要里程碑。

六年时间生长,昆明恒隆广场与城市同频脉动,持续探索商业、社区、顾客的有机连接,一次次焕新升级,汇集成一张打破商业思维定式的破圈答卷——逐步改变人们对于高端MALL“不易被亲近”的固化认知,而走出了一条“国际视野与精致烟火气兼容”的独特道路。

近日,赢商网独家专访昆明恒隆广场副总经理杨超然先生,剖析在商业竞争白热化的当下,昆明恒隆广场如何在保持高品质定位的同时,与在地文化深度融合,打磨出一个极具研究价值的“恒隆新样本”。

杨超然先生是土生土长的云南人,深度参与昆明恒隆广场筹建以来的每个环节,正因此,他对项目的点滴细节如数家珍:“我们希望建设一座高品质、全业态的世界级商业综合体,既成为市民日常游逛的目的地,也是一张值得向外地游客和商业伙伴展示的城市名片。”

01.

6年新变

全客层流量磁场的迭代路径

在公众印象中,“恒隆广场”四个字往往与顶级奢侈品紧密相连。然而,赢商网观察发现,昆明恒隆广场自诞生之初,就展现出“不只是恒隆广场,更是昆明恒隆广场”的魄力与个性。

承袭恒隆地产“只选好的 只做对的”理念,坐落昆明城市中轴——北京路与东风东路黄金交汇点的昆明恒隆广场,开局便以“16万平方米购物商场、350米高甲级办公楼、昆明君悦酒店及昆明君悦居服务式寓所”的顶级配置,刷新春城高楼天际线,更成为昆明乃至云南的城市商业封面。

但这并非昆明恒隆广场的唯一标签。“谈及高端,往往容易让人产生距离感,我们更希望通过有温度的内容、丰富且多元的选择和体验,拉近与顾客的距离”,杨超然先生表示。

基于这一理念,赢商网观察发现,昆明恒隆广场6年来的品牌升级,始终以“高品质”为核心,向下兼容“在地文化”,向上连接国际视野,构建“全业态、全天候、一站式”的商业生态。

//  高品质基因夯实基本盘

毫无疑问,国际奢侈品品牌矩阵已然成为昆明恒隆广场极其鲜明的核心DNA。开业至今,项目持续引进包括LVMH、历峰和开云三大奢侈品巨头集团在内超40家国际奢侈品品牌,如Louis Vuitton、Cartier、Gucci、Dior等,如此顶奢集群阵容在云南属于天花板级别。

今年,Louis Vuitton也启动“一跨二双层店”焕新升级,计划于第三季度亮相;同时项目还将迎来Emporio Armani、Zegna、Longines等品牌开业。

图片来源:赢商网

无论是奢侈品牌持续扩充或者门店升级,这在全球奢侈品牌销售规模进一步收缩的当下,反而更能体现品牌们对于昆明恒隆广场运营实力及昆明商业市场潜力的信心。

//  发力首店经济打磨差异化竞争力

梳理昆明恒隆广场近几年品牌焕新清单,赢商网注意到,其招调逻辑“并非仅仅仰赖于奢侈品的品牌布局”,而注重挖掘“首店经济”打磨项目的差异化竞争力,并透过“与本土共创”的深度实践,塑造个性化标签。

项目数据显示,开业至今,昆明恒隆广场已持续引进超160家首店,基于常变常新的招调思路,目前场内仍保持1/3品牌为城市及省份首店,覆盖了高化、运动、餐饮及体验等多维业态,妥妥的城市首店收割机。

例如在高化品牌云集的B1层,昆明恒隆广场引进了CHANEL、ARMANI、LA MER、HR赫莲娜、GIVENCHY、Lancôme、PRADA香水、Penhaligon's等超20家高化品牌,覆盖了彩妆护肤、香水香薰等多元品类,形成高化氛围聚集区,同时在价格段上,满足顾客从高端到亲民的多元化选择。

而位于2-3层,项目致力于打造云南最齐全的运动业态矩阵,目前已形成近20家户外运动品牌集聚,引进了lululemon、KOLON SPORT、DESCENTE、SALOMON、HOKA等主流运动品牌,这些品牌大都以“云南首店”或旗舰店的身份进驻昆明恒隆广场,让该楼层成为了新的流量高地。

图片来源:赢商网

此外昆明恒隆广场也紧抓户外运动消费的热潮,今年暑期还将迎来On昂跑、mont·bell等云南首店及ARC'TERYX始祖鸟西南旗舰店的焕新升级。

值得一提的是,ARC'TERYX始祖鸟还将在此打造继成都太古里后品牌体系内级别最高的全国最新形象店。这意味着,以On昂跑、mont·bell、ARC'TERYX始祖鸟为代表的“中产新三宝”即将在昆明恒隆广场集结。

图片来源:赢商网

而高达3万+篇的“昆明恒隆美食”小红书笔记,则从另一侧面印证了昆明恒隆广场多元丰富的餐饮组合,早已成为春城食客津津乐道的美食地标。

据杨超然先生透露,项目今年还将强化餐饮业态的长板优势,一方面是品牌数量持续扩充,计划从现有的60+提升至近百家,另一方面则是推动现有品牌的场景焕新升级,提升品质感;希望带给顾客更多元化的菜式、价位段和多元化消费场景的选择。

例如针对高楼层的餐饮组合,昆明恒隆广场持续强化首店与特色化效应,引入同仁四季椰子鸡(云南首店)尚一汤CHEF(云南首店)、响盆云南下饭菜(品牌旗舰店)等兼具调性与口碑的品质餐饮,同时推动着上坐过桥米线等品牌焕新升级,完善着包括西餐、日料、川菜、粤菜、东南亚菜系与云南在地风味在内的餐饮品类牌面。

图片来源:赢商网

为了丰富办公楼人群、商旅游客等客群的用餐选择,项目还在B1层下沉广场,突破性尝试自主规划、改造、招商和运营美食广场——恒悦食集(计划于8月开业),集结了22家地道云南风味与精选全球小吃品牌,以“亲民客单价+高质价比体验”的差异化定位,打造一个汇聚城市烟火气与人气的餐饮新据点,未来亦将进一步强化B1层的流量吸附与体验黏性,与高楼层的餐饮品牌形成差异化互补。

图片来源:赢商网

可以看到,昆明恒隆广场每一步招调背后,顾客对于项目的感知与体验,始终被杨超然先生放在诸多决策考量的首位。

采访中一个有趣细节足以印证其对顾客需求的重视:“云南海拔高,紫外线强,我们团队就主动与高化、户外运动品牌沟通,希望增加防晒产品。”而品牌们防晒系列的热销也反向验证其决策的正确性。

//  联手在地品牌塑造个性化标签

值得一提的是,寸土寸金的昆明恒隆广场还预留着一定比例的商业空间,积极孵化、推动本土品牌的发展,进而深化项目的在地化个性标签。

一方面,项目与本地优质品牌合作,例如携手十秋集团共同孵化了可可与肉肉、阿瑞纳环球海鲜汇两个品牌,前者是为亲子家庭打造高性价比的牛排餐饮、后者则是为商务客群提供高品质的用餐选择。

图片来源:赢商网

另一方面,项目团队则是在走访市场过程中,挖掘具有发展潜力的在地品牌加以扶持,例如引进了主打云南咖啡文化的咖啡集合、纯茶美学品牌颜葉浮山、云南柠檬茶麒麟大口茶,以及极富滇系特色的花满楼、津乔、云海肴、滇小酥等。

图片来源:赢商网

餐饮之外,昆明恒隆广场在体验业态方面,也注重与本地主理人品牌共创。

在主打品质生活多元化的五楼,项目引入了为游客提供各类手信手办的微缤礼物、新近完成焕新升级的宝力豪健身,以及被市民评价为“放在全国俱乐部审美也在前列”的全是喜剧脱口秀俱乐部等品牌,它们均是出自本地主理人的“手笔”。

而赢商网也在走访中留意到,这些本地品牌进驻昆明恒隆广场后,展现出与街店完全不同的品质感与生命力。很多本土品牌在商务洽谈过程还很诧异——“原来我们也有机会进入昆明恒隆广场”;也有品牌表示,“以昆明恒隆广场为起点,我们打开了跟全国其他购物中心合作的基础”。

“这些品牌主理人,大都是土生土长的云南人,或扎根本土的新云南人,是城市商业生态中不可或缺的鲜活力量,昆明恒隆广场希望能为他们提供一个更优质、更具成长潜力的平台,去打造与实践他们的品牌梦想,我们相信,他们的创造,也将让恒隆广场成为展示云南当代城市文化的一个生动窗口。”杨超然先生表示。

谈及如何寻找与孵化本土品牌时,杨超然先生进一步提到,“我们拥有充分的商业判断力,也始终带着欣赏与期待的眼光,去发现那些与我们志同道合的本地品牌,让他们能够在昆明恒隆广场顺利扎根、开花结果,同时也会从装修设计到开业运营给予品牌全方位扶持。”

无论是与本土品牌共创或挖掘在地主理人背后,昆明恒隆广场俨然成为一个在地品牌孵化器,而这恰恰使其构建起“不只是恒隆广场,更是昆明恒隆广场”的鲜明印记。

02.

尚义街活化重生

在地化融合与城市共生的“新恒隆样本”

昆明恒隆广场的到来,仿佛给当地顾客带来领略国际潮流时尚的一扇窗口,同时又让更多外地游客看见“昆明的另一面”,用杨超然先生的话总结便是:“既能够带昆明看世界,又能够让世界看昆明。”

昆明恒隆广场用了6年时间,透过国际品牌的布局与国际潮流IP活动的营造,探索出“如何带昆明看世界”的践行路径,而站在下一个6年的起点,项目已然找到了在本土品牌挖掘之外,开启“让世界看昆明”的另一条全新赛道。

2025年,昆明恒隆广场与属地政府携手,突破性尝试跳出原有商业格局,以统一规划、改造运营等手法共同打造位于项目南面的小街——尚义街。

这条承载着城市记忆的老街原为尚义花卉市场,是80年代昆明人赏花、买花的理想去处。

杨超然先生表示,“有别于传统商场运营,尚义街焕新项目创新采用商场+街区联动模式,积极响应城市更新及文旅融合政策,成功打通昆明恒隆广场与尚义街的消费场景,打破传统购物中心的边界,实现商业空间延伸至老街,形成外街引流至商场、商场反哺街区业态的良性循环,将商业与城市、与社区深度结合。”

据了解,改造后的尚义街首期将携手9个主理人品牌于近期亮相。

首批主理人品牌包括:

·聚焦云南本地特色与昆明专属味觉的烘焙品牌芝士就是力量

·精品小众咖啡品牌Taki Sajo Café昆明首店

·专注选用云南香料融入咖啡特调+集合手作茶铺及香水服装的李水仙,在昆明恒隆广场打造了首个全业态门店

·采用传统法式烹饪手法制作菜肴的如诣

·传承尚义街传统花街记忆的定制品牌花店南北西东

·云南本地且自有茶山的香水柠檬鲜果茶大柠制茶

·主打“咖餐组合”、深受办公楼白领喜爱的新形式餐吧观见树下

·主打精致精品咖啡的SNOG XX昆明首店等(即将开业)

·本土人气原创烘焙品牌狗好好办昆明首店(即将开业)

部分图片来源:赢商网

这些极具本土特色的餐饮及生活方式品牌,进一步强化昆明恒隆广场及周边街区的“在地文化”吸引力,而今随着部分品牌陆续亮相,尚义街也成为了春城年轻一族的打卡新据点。

“我们的目标是将其打造成为城市更新街区经济的标杆之作,昆明Citywalk的新选择,也是城市漫游新体验目的地,展现独属于昆明恒隆广场的精致烟火气。”杨超然先生表示。

近年来,随着城市更新和存量改造的持续深化,全国各地城市正在探索街区设计重构和内容植入发展“后街经济”,提升热门商圈商业价值的外溢效应,带动商业资源有序向支马路延伸。究其原因,这与当下人们对松弛感生活的普遍追求不无关系。

昆明恒隆广场此番突破“盒子商业”的尝试,一方面是城市记忆留存,也是项目资产价值的延伸,与盒子商业业态形成互补;另一方面,也是开辟了昆明恒隆广场在城市更新领域从0到1的探索,沉淀着政企合作、城市文化保育的经验。

赢商观察

总结昆明恒隆广场招调焕新的底层逻辑,杨超然先生用了两个关键词,一是顺势而为,二是因地制宜

“顺势而为,指的是顺应市场发展与客群需求变化,持续进行业态焕新升级;同时也要借势,夯实项目作为国际奢侈品牌拓展首选地的标杆地位;而因地制宜,意味着植根城市文化肌理,打造能够让本地市民产生精神共鸣,让外地游客领略本土文化的商业场景。”

六年时间流转,昆明恒隆广场不仅打破了人们对于高端商场的固化认知,而透过多元业态的有机融合,深度链接办公楼、酒店及周边社区带来的不同客群需求,让昆明恒隆广场成为城市生活的微缩景观。无论是商务人士的午餐会、年轻人的潮流派对,还是家庭的周末时光,都能在这里找到专属场景。

一系列焕新升级与改造带来的最直观效果是——昆明恒隆广场的非本地客群比例不断提升,约占总客群的30%,今年一季度,外地游客呈双位数同比增长。

而展望未来三年,杨超然先生表示:“昆明恒隆广场周边环境将迎来巨大变化,包括打造开放式城市休闲区域的东风广场即将揭开面纱,未来项目附近还有多家酒店将推进升级等,这些业态的焕新亮相无疑将给昆明恒隆广场带来许多潜在新机遇,如何牢牢把握住周边流动的客流?如何持续进行业态的重组迭代满足客群需求?又如何与这些新载体共生共荣,促进商圈的持续发展?是我们即将迎接的新命题。”

总体而言,昆明恒隆广场的独特价值,在于其深知高品质商业的未来绝不是品牌的堆砌,而是文化价值与消费体验的深度融合,最终形成一个充满活力、持续生长的城市商业生态系统,以及城市文化输出的创新平台,引领城市可持续脉动。

当商业能够读懂城市的历史脉络,回应消费者的情感需求,方能在千店一面的竞争中,找到属于自己的不可替代性。显然,6年时间生长,昆明恒隆广场找到了一条“既可以带昆明看世界,又能够让世界看昆明”的独特赛道。

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