红星前进首家鲜奶蛋糕商店落地北京隆福寺

赢商网获悉，红星前进推出的全新品牌“红星前进鲜奶蛋糕商店”全国首店已于6月15日在北京隆福寺正式营业。

与红星前进面包牛奶公司不同，“红星前进鲜奶蛋糕商店”自称是专注于“只用24小时鲜奶做蛋糕”的烘焙新锐品牌，主营蛋糕与甜品、咖啡与饮品、空间与放松。

据品牌官方介绍，“红星前进鲜奶蛋糕商店”为红星前进品牌旗下全新子品牌，是其战略升级、聚焦高端鲜奶蛋糕细分市场的关键一步。

品牌核心承诺“新鲜看得见”被贯彻到门店设计的每一个细节：标志性的全景透明烘焙工坊让蛋糕制作的全过程一览无余；所有产品坚持当天新鲜现做，确保每一份送达顾客手中的蛋糕都处于黄金赏味期。这不仅是对新鲜定义的极致追求，更是对纯粹、精致蛋糕艺术的全新表达。

图源：北京隆福寺

门店以纯白奶油风为基调，巧妙融入《得墨忒耳》等艺术雕塑，将烘焙空间升华为可触摸的美术馆，每一处转角都流淌着奶香与艺术交融的诗意，而最令人瞩目的全景透明工坊则生动演绎着“生产即艺术”的品牌哲学。

据了解，红星前进旗下的“网红”烘焙店红星前进面包牛奶公司主打“现烤面包+现打牛奶”，凭借每一块吐司上都被烙印上制作当天的日期、顾客自己打牛奶等创新方式，让产品原料健康、消费者有参与感等标签深入人心，风靡社交网络。

自从红星前进面包牛奶公司2022年在东四大街开出第一家门店，目前在北京已开出11家门店，均为品牌直营，选址地点包括西单君太百货、崇文门新世界百货、五棵松万达广场、东坝万达广场、五道口购物中心等商业综合体。

“红星前进鲜奶蛋糕商店”的开业，或将为追求高品质烘焙体验的消费者树立“鲜奶蛋糕”新标杆。