百联环球美食艺术市集圆满落幕 文商旅体展融合打造苏河湾消费新标杆

为期八天的“百联食尚·苏河潮集——2026百联环球美食艺术市集”于3月8日在上海光复路苏州河沿线圆满落下帷幕。本次市集由上海市商务委、静安区人民政府指导，百联集团主办，百联资控承办，以环球美食与潮流艺文为核心，融合沉浸式互动与多元业态体验，为上海市民打造了一场兼具烟火气与艺术感的春日盛宴。市集期间人气持续高涨、消费氛围火热，活动盛况受到央视中文国际频道、上海广播电视台新闻综合频道等多家媒体报道，成为苏河湾地区文商旅体展融合的一次成功实践，为区域消费活力提升注入强劲动力。

3月1日，“百联食尚·苏河潮集”2026百联环球美食艺术市集开市暨百联城市更新推介活动在百空间光二仓库成功举办，开幕式中详细推介了百联在苏河片区联动发展规划，全面解读百联苏河片区整体联动有机更新的发展思路与亮点，并举行授牌仪式，授予多家百空间内环球美食类商户代表“百空间环球美食分享家”荣誉称号；6日，百联集团举办媒体座谈会，聚焦文商旅体展融合发展，重点解读百联苏河片区城市更新思路，助力打造苏州河畔城市更新与消费升级新地标。

本次市集选址光复路苏州河沿线百年历史建筑带，依托百空间光二仓库、光三仓库等老建筑打造立体式消费场景，将百年城市记忆与现代消费美学深度融合。市集汇聚了超40家优质商户，涵盖环球美食、中式经典、潮流文创、艺术 IP、生活美学等多个品类，实现了“舌尖环球旅行”与“艺文沉浸式体验”的双重升级。米其林三星主厨Paul Pairet打造的LA BARAKA好运餐车、Juniper、RAGÙ、BaDu、Packing Fun、晶吉一泓、BOHO、乔尔卢布松美食坊等国际风味品牌，与盛泽烧卖博物馆、壶逗煮酒等中式特色商户相映成趣；ARTiSTORY STORE艺述事、上戏艺术文创、上官锦等艺文品牌，携手MORECREW、Awesome Club等潮流IP及生活方式美学品牌，构建起“美食+艺术+文创”的多元消费矩阵，满足了不同年龄、不同喜好消费者的需求，让市民在逛吃之余，尽享艺术与潮流的双重体验。

市集期间，沉浸式互动与特色主题活动成为一大亮点，市民参与热情高涨，现场充满了节庆及艺术的氛围感。元宵节当天，民族风灯谜巡游演员手持灯笼、分发元宵，与游客开展民俗问答互动，让传统节日文化在趣味体验中得以传承；互动魔术、街头乐器表演、名画COS巡游等快闪演出轮番上演，让整条光复路成为“移动舞台”；集章打卡、幸运饼干抽奖等玩法，为游客解锁多重惊喜。

此外，百联集团旗下联华股份、百联股份、第一医药、全渠道等成员企业协同参与，推动旗下业态深度融合，构建起多元立体的消费场景，彰显了百联业态融合的创新实力与运营能力，全方位丰富了市集消费内涵，实现了“一站式逛吃玩买”的消费体验。

作为百联集团深耕苏河湾地区、打造文商旅体展融合消费新场景的重要举措，本次“百联食尚·苏河潮集——2026百联环球美食艺术市集”不仅是一次市集活动，更是百联集团推动业态创新、场景升级、消费提质的一次实践探索。市集打破了传统商业的边界，将美食、艺术、文化与百年建筑空间融合，既激活了光复路沿线的历史建筑资源，让老空间焕发新活力，也为苏河湾地区打造了兼具辨识度与吸引力的消费地标，助力区域文商旅体展融合发展迈上新台阶。

此次市集的圆满落幕，为上海环球美食汇活动增添了浓墨重彩的一笔，也为百联集团后续深耕苏河湾、打造更多文商旅体展融合消费场景积累了宝贵经验。未来，百联集团将继续依托苏河湾地区的区位优势与历史文化资源，打造更多有温度、有特色、有内涵的消费场景，不断激发区域消费活力，助力上海建设国际消费中心城市，让苏河湾成为连接城市记忆与当代文化生活的独特场域，为上海市民与国内外游客带来更多高品质的消费体验。