锅季

锅季是捞王旗下独立品牌，将首家店落户龙湖虹桥天街。品牌取名为“锅季”，意为：锅中之物，源自四季。锅季与其他火锅品牌最大的不同之处当属其从四季取材而制成的锅底，和因为使用当季食材而以四季划分变更的菜单。

锅季秉持健康饮食的理念，除了注重清淡口味锅底的营养之外，锅季经过研发，把麻辣锅的红色也改变成了绿色。口味与食材之外，锅季的另一特色就是：坚持只做小锅。每一位到锅季用餐的顾客，都会学习到锅季“好好吃”的火锅四部曲。因为汤底的浓郁和营养，服务员会先盛上一碗原汤；第二步是放入可以帮助人体新陈代谢的根茎类、高淀粉类蔬菜；第三步放入菌菇类及其他蔬菜；最后放入肉类。这样的饮食步骤，吃起来身体负担不会太重，而且可以潜移默化地倡导一个健康的饮食理念。

锅季「好好吃」方针，依照适合的饮食先后顺序上菜，打破以往火锅用餐及服务方式，好好吃饭更是谢谢自己一天努力的好方式，也是自然的保养及健康管理。