铜小馆

铜小馆，一间有态度、有温度、有重庆山水人文与历史积淀的川菜馆。它以传承、坚守的匠心精神，收集、还原濒临失传的老川菜、功夫菜。铜小馆的每一道菜，辣可翻腾江湖，柔可化骨绵长，每一道菜，皆有法可循，遵循传统川菜的工艺，让老川菜得以发扬光大。区别于其他餐厅，摒弃传统中餐厅或江湖菜馆纷繁复杂的环境呈现，将餐厅与重庆城市特征气息相融、血脉相交，结合铜小馆的餐饮特质与重庆地缘地貌特色，将餐厅与设计艺术做最直接的连接，让餐厅的江湖在城市的血脉里重构。