企业名称:成都扫雪煮茶文化传播有限公司
业态类别:休闲餐饮
品牌定位:高档
面积需求:150-180㎡
合作期限:1-3年
拓展城市:暂无数据
开店方式:暂无数据
首选物业:暂无数据
扫雪煮茶,蕴含着深厚文化意韵,兼具独特风雅特质,可追溯至唐宋时期。彼时,文人雅士崇尚自然、追求高雅生活情趣,雪因其洁白纯净,被视为自然精华,扫雪煮茶应运而生。到明清,此风更为盛行,诸多文学作品皆有描绘,成为一种经典文化意象。
深受传统道家“天人合一”思想影响,古人认为雪是天地灵气凝结,以雪水烹茶,能让人与自然紧密相连,达到精神升华。且雪水在古代被视作优质水源,陆羽《茶经》中就将雪水列为煮茶的上佳之选。