企业名称:杭州七条鱼餐饮管理有限公司
业态类别:异国风情餐饮
品牌定位:中档
面积需求:80-150㎡
合作期限:3-5年
拓展城市:华东区(1)
开店方式:暂无数据
首选物业:暂无数据
七条鱼只选用最新鲜的食材,每两天就要从上海进一次原材料。为了保证顾客的用餐体验,七条鱼没有学徒,而且米饭的煮、泡时间、刺身的厚度等都有严格规定的,凭借良好的口碑,七条鱼越来越受杭城吃货们的欢迎和喜爱。
店里的招牌三文鱼盖饭,是老板偶然搭配出来的。根据自己做主厨的经验调配出能让米饭变得透亮有嚼劲的醋,盖饭上面的鸡蛋来自日本,产自从小听音乐长大的鸡。